需要的食材和配料】：4个柠檬、30g红茶 、800ml清水、白糖适量
做法和步骤：
第一步：准备柠檬水；

准备4个柠檬，先放在清水中浸泡1个小时，时间到后取出洗干净，然后用刀将柠檬切成片。注意：要将柠檬中的籽取出来，不然做出来的冰红茶会发苦。

将切好的柠檬片放在一个大碗中，每放入几片柠檬片就撒上一勺白糖，保证所有的柠檬片都覆盖上白糖。盖上盖子放在室温下1-2天，就会析出非常多的柠檬汁，制作冰红茶的柠檬汁就做好了，放进冰箱中冷藏备用；
第二步：熬煮红茶水~
熬煮红茶水，是冰红茶好喝的关键，洛洛今天教大家一个小妙招，能够巧妙的去除红茶的苦涩味，让煮出来的红茶水口感香甜醇厚，绝对好喝。

锅中倒入800ml清水、30g红茶包，开火将水煮至沸腾，然后将火调小，慢慢熬煮8分钟。时间到后关火，将红茶倒出，用两个大杯子来回倒3-4次，这个过程叫做“撞茶”，能够去除红茶水里的苦涩味。

“撞茶”之后，将红茶水重新倒入锅中，小火慢慢熬煮5分钟，然后关火晾凉，再倒入2倍的白开水（1600ml），咱们的“红茶水”就熬好了。
第三步：【冰红茶】的制作过程~

取500g红茶水，再倒入两勺准备好的柠檬水，搅拌均匀之后，咱们的【冰红茶】就做好了。喜欢吃甜一点的可以多加一些柠檬水，也可以加入一点冰块进去，喝上一口冰冰凉凉，酸甜平衡，冰爽怡人。

想喝冰红茶不用出去买啦，只用红茶和柠檬两种食材，就能自己在家做，方法简单快速，没有任何添加剂，喝再多也放心。清爽的口感堪称夏日解腻神饮，吃饭的时候来上一杯，吃什么都不会腻。
蜂蜜红茶的正确做法
泡红茶加蜂蜜的步骤如下：
1. 准备材料：红茶叶、开水、蜂蜜和杯子。
2. 烧水：将清水烧开，确保水温适宜，通常红茶的适宜水温为90°C至95°C。
3. 加入红茶叶：将适量的红茶叶放入杯子中。通常每杯使用一小勺到两小勺的红茶叶，根据个人口味和浓淡喜好适量调整。
4. 冲泡红茶：将热水倒入杯子中，覆盖红茶叶，让茶叶充分浸泡。建议泡制时间为3至5分钟，也可以根据自己的口味偏好调整时间。
5. 加入蜂蜜：在红茶泡好后，根据个人喜好，加入适量的蜂蜜。开始时可以先加一小勺蜂蜜，然后根据个人口味调整甜度。
6. 搅拌均匀：用茶匙或搅拌棒轻轻搅拌红茶和蜂蜜，使其充分混合均匀。
7. 品尝与调整：品尝红茶加蜂蜜的口感，如需调甜度可再加入少量蜂蜜。
注意事项：
- 红茶泡制时间不宜过长，否则茶叶会过度提取，导致苦涩口感。
- 使用优质的蜂蜜，以确保味道和品质。根据个人喜好，可以选择不同种类的蜂蜜，如野花蜂蜜、蓝莓蜂蜜等。
- 如果喜欢更浓厚的口感，可以增加茶叶的用量。
- 具体的泡茶时间和用量可以根据个人口味和红茶的类型进行调整。
- 在冲泡红茶时，可以用茶壶或过滤器过滤掉茶叶渣，以获得更清澈的红茶汤液。
祝您享受一杯美味的红茶加蜂蜜！
蜂蜜红茶的做法和配方
蜂蜜红茶的做法
1.烧开一壶水。
2.把红茶放入小茶壶中，冲入热水，盖上盖焖10分钟。
3.把红茶水倒入茶杯中。
4.晾至温热，加入蜂蜜，搅匀就可以喝了，配上1个枣糕，下午茶就搞定了。
最新柠檬蜂蜜红茶的做法
柠檬蜂蜜红茶是一种受欢迎的饮品，它富含抗氧化剂和多种维生素，有助于促进身体健康。下面是一个简单的柠檬蜂蜜红茶做法:
所需材料：
- 红茶包 2-3 个
- 柠檬 1 个
- 蜂蜜 适量
- 饮用水 适量
步骤:
1. 将红茶包放入杯中，注入少量饮用水，加热至煮沸。
2. 将红茶包取出，加入饮用水，搅拌均匀。
3. 将柠檬切成薄片，放入杯中。
4. 加入适量蜂蜜，搅拌均匀。
5. 静置 5 分钟左右，让红茶和柠檬的味道充分融合。
6. 搅拌均匀后，即可享用美味的柠檬蜂蜜红茶。
温馨提示：
- 可以根据个人口味调整蜂蜜的用量。
- 红茶包可以使用多次，直到味道变淡为止。
- 柠檬和蜂蜜的用量可以根据自己的喜好进行调整。
薄荷蜂蜜红茶做法
1、柠檬盐水。
材料：柠檬、盐、冰水。
做法：柠檬切片，加少许盐放入冰箱腌制3天，取出后加冰水即可饮用。
2、咸柠檬七喜。
材料：柠檬、盐、七喜或雪碧、冰块。
做法：柠檬切片，加少许盐放入冰箱腌制4天，取出后加七喜和冰块即可饮用。
3、蜂蜜柠檬红茶。
材料：柠檬、蜂蜜、红茶、温水。
做法：温水中加入蜂蜜和红茶，入冰箱冷藏，待喝时再加入柠檬薄片即可。
4、蜂蜜薄荷柠檬水。
材料：柠檬、蜂蜜、薄荷叶、温水。
做法：温水中加入蜂蜜和薄荷叶，入冰箱冷藏，待喝时加入柠檬薄片即可。
5、柠檬西瓜汁。
材料：柠檬、西瓜、白糖、冰块。
做法：切成丁的西瓜与少量柠檬果肉放入榨汁机中，榨成果汁，然后将果汁过滤，加入白糖及冰块即可。
家庭自做柠檬红茶的做法
材料准备：红茶/鸭屎香，香水柠檬，糖浆，冰块，水。
制作量：400ml杯子，3杯
茶底建议：茶水冰比例1:30:10
做法
1.20g红茶或鸭屎香加入600ml95度的热水中闷泡12分钟，泡好过滤出来，然后加入200g冰块搅拌一下，加冰块是为了锁住茶香。
2.雪克杯中加入3片柠檬，少量冰爆锤，直到柠檬爆开花。（记得柠檬要去籽不然苦涩）
3.然后加入7-8分满冰块，加入果糖30g（酌情增减），茶汤约250ml。不管是400还是500ml杯子茶汤直接倒满就好。
4.疯狂摇它就ok，最后倒入杯子就完成了！
【糖浆做法】
最好用黄冰糖，糖和水比例是1:1，我指的是重量是1:1，比如糖和水各300g。如果没有称只是大概用杯子量一杯水一杯糖的情况下，糖比例肯定是多了的，这种情况就可能结晶！！
本文《在家自己做冰红茶的做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-240953.html
