1. 将雁门清高苦荞茶碾碎备用。
2. 放入鸡蛋、白糖、奶粉、面粉、小苏打,打发至黏糊状。
3. 用小勺挖一勺放在烤盘上,直到铺满烤盘,每个之间留点距离不要太挤。
4. 烤箱预热10分钟,上下180度烤15分钟。
5. 苦荞杂粮饼干就完成啦!
红茶小酥饼做法大全
原料:面粉100克,油150克,盐3克,十三香3克
制酥做法:1、碗中放入面粉100克,盐3克,十三香3克拌匀。
2、油150克,倒入锅中,加热到冒烟,端离炉火,慢慢倒入面粉中迅速搅拌均匀,即是油酥,做饼时,擀薄面皮,用刷子均匀刷上油酥即可。
食谱:红茶油酥饼
红茶的加入,更是让款酥饼,从口感上有了一丝丝浓郁的茶的醇香。
原料:面粉300克、红茶10克。
调料:油酥适量。
做法:1、将红茶放入200g的热水中,静置放温,充分泡出茶色,放置晾凉。
2、面粉用晾凉的红茶水和成面团,搓揉至表面发光,饧20分钟。
3、醒好的面团,分剂子,擀成面皮,刷上油酥。
4、卷起,切开后卷成团状,卷时要用右手指微微往长扯,压实擀开。
5、放煎锅中,烙至两面金黄即可。
红茶曲奇饼干的做法
曲奇饼干、COCO饼干、苏打饼干、玛格丽特饼干、原味酸奶饼干、燕麦软心饼干、葡萄干红茶饼干、蔓越莓特浓牛奶饼干。没有黄油的饼干,口感脆酥,香气浓郁,非常好吃。
伯爵红茶饼干做法图解大全
1、小青柠果汁
好喝、酸酸甜甜,爱了
2、麻薯
越吃越香,根本停不下来
3、榴莲千层
满满的榴莲肉,88块,太便宜了
4、瑞士卷
量大,多到惊呆你、好吃
5、黑虎虾
不管芝士烤还是红烧都是美味,肉质紧实
6、蛋黄酥
不用说了、必买
7、红薯干
我爸爸最爱、每次去买两包,独立包装
8、趣莱福酸味虾片
山姆大叔家的爆品之一,超大一袋,感觉吃都吃不完,实质上却是,吃都不够吃。
9、Member's Mark黄油华夫饼
山姆的老网红了,经常买断货的小糕点,不早些去买,根本抢不到。
10、MM海盐苏打饼干
5种饼干的做法大全集
主料:
低粉200克
辅料:
黄油125克
配料:
糖粉90克
蛋液50克
做法:
1. 先把黄油放到室温软化。
2. 糖粉和1个鸡蛋。
3. 把糖粉过筛。
4. 低粉也要过筛。
5. 黄油中放入糖粉。
6. 用打蛋器打发至微白。
7. 磕入一个鸡蛋。
8. 用打蛋器把鸡蛋打匀。
9. 倒入过筛的低粉。
10. 翻拌均匀即可。
11. 装入裱花袋,均匀挤在烤盘上。
12. 烤箱预热,放置中间160度,烤15至20分钟
红茶饼干的做法和配方
食材清单
蛋糕底: 、 焦糖饼干 90g 、 黄油 25g 、 蛋糕部分: 、 奶油奶酪 250g 、 糖粉 25g 、 吉利丁片 3片(15g) 、 牛奶 40g 、 伯爵红茶 1包 、 淡奶油 170g 、 装饰: 、 蓝莓 适量 、 淡奶油 100g 、 细砂糖 5g 、 焦糖饼干 适量 、 迷迭香 适量
烹饪步骤
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤1
90g焦糖饼干敲碎,倒入碗中加入25g融化的黄油,搅拌均匀
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤2
倒入模具中压实,冰箱冷冻15min定型
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤3
将15g吉利丁片放入冰水中泡软备用
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤4
锅里倒入40g牛奶、1包伯爵红茶粉,稍微煮热一下,然后加锅盖静置,让茶香味渗出,放凉备用
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤5
250g奶油奶酪软化后,加入25g糖粉搅拌均匀
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤6
分次倒入冷却后的红茶牛奶搅打均匀
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤7
吉利丁片隔水融化后,倒入奶酪中搅拌均匀
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤8
170g淡奶油搅拌至7成状态(与奶酪浓稠度相同即可)
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤9
分次拌入奶酪糊中
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤10
倒入模具中抹平,放入冰箱冷藏8小时。冷藏结束后用火枪加热周边,或者用热毛巾协助脱模
最后一步
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤11
100g淡奶油加入5g白糖,打至8成状态,装入有花型裱花嘴的裱花袋里,挤出形状,装饰上焦糖饼干,水果和迷迭香就可以啦!
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