1.加入热饮中:将酸奶倒入杯中,加入适量的热牛奶、红茶、咖啡等热饮中,搅拌均匀即可。可以根据个人口味添加糖或蜂蜜调味。
2. 制作热酸奶饮品:将酸奶和热水按照1:1的比例混合,加入适量的蜂蜜或糖调味,再加入自己喜欢的水果、坚果等配料,搅拌均匀即可。
自制谷物酸奶的做法
1.即食燕麦片,加入少量热水,入微波炉加热1分钟。 水不用多,能把燕麦片做熟就可以了。
2.自制酸奶加糖粉、及熟燕麦片。 糖粉可以用白糖研磨而成。糖和燕麦的量都以自己的喜好添加。
3.搅拌均匀步骤2的材料,一碗美味营养的谷物酸奶就做成了。 谷物还可以是其他类的,只要是熟的,加入酸奶中一些就可以了。
自制鲜蓝莓酸奶的做法
所需材料:
- 蓝莓 200g
- 酸奶 200g
- 蜂蜜 适量
制作步骤:
1. 将蓝莓洗净,放入搅拌机中打成蓝莓泥。
2. 将酸奶倒入蓝莓泥中,加入适量的蜂蜜,搅拌均匀。
3. 将混合好的蓝莓酸奶倒入冰格中,放入冰箱冷冻至少2小时,直至完全冷冻。
4. 取出已经冷冻好的蓝莓酸奶冰块,放入搅拌机中打成冰沙状。
5. 将打好的蓝莓酸奶倒入杯子中,即可享用。
温馨提示:
- 可以根据个人口味添加适量的蜂蜜或糖。
- 如果喜欢口感更加细腻的蓝莓冻酸奶,可以在搅拌前将蓝莓泥过筛去除果渣。
初学者自制酸奶的做法
陈允斌自制酸奶需要准备牛奶、酸奶菌和热水瓶。首先将牛奶加热至80℃,然后冷却至40℃左右。将一些酸奶菌加入到牛奶中,搅拌均匀。
然后将混合物倒入热水瓶中,盖上盖子,放入保温袋中静置8小时左右。时间过后,取出酸奶,放入冰箱冷藏即可。注意,制作酸奶的温度和时间很重要,一定要掌握好。制作出的酸奶味道鲜美,营养丰富,是一种健康美味的食品。
自制焦糖酸奶做法
主料
牛奶1000毫升
白糖70克
辅料
酸奶菌粉1克淡奶油50毫升
步骤1
白糖加水30毫升,小火煮至到糖液呈棕黄的焦糖色
步骤2
注意不要熬过度,浅棕黄色即可
步骤3
离火,倒入50毫升的淡奶油搅拌均匀,焦糖酱就做好了
步骤4
纯牛奶倒入消过毒的锅中,把焦糖酱倒入搅拌均匀
步骤5
加入酸奶菌粉充分搅拌均匀。加入菌粉时要注意温度不可超过40度
步骤6
放入面包机,启动酸奶程序8个小时即可
步骤7
发酵好的酸奶,拿出来晾凉至室温后放入冰箱冷藏,可以保存三四天
步骤8
做好的酸奶很浓稠,奶香味足,还有淡淡的焦糖味,
红茶酸奶家常做法
芝士红茶的做法如下:
准备材料:
1. 红茶包或者红茶叶 2-3茶匙
2. 热水 500ml
3. 奶油奶酪 50g
4. 糖 2茶匙
5. 牛奶或者奶 20-50ml(根据口味调整)
6. 盐 少许
做法:
1. 首先将红茶包或者红茶叶放入一个茶壶或者大杯子,加入热水,浸泡约3-5分钟,根据个人口味调整浓淡。
2. 在另一个容器中,将奶油奶酪软化(可以放入微波炉中加热1-2分钟或者用温水浸泡),然后加入糖、牛奶或者奶、少许盐,搅拌均匀。
3. 将搅拌好的奶油奶酪混合物倒入红茶中,搅拌均匀。
4. 可以放入冰箱冷藏一段时间,让口感更佳。
5. 饮用时,可以加入一些冰块,口感更清爽。
小贴士:
1. 可以根据个人口味调整糖和奶的量。
2. 如果喜欢浓郁的芝士口感,可以增加奶油奶酪的量。
3. 如果没有奶油奶酪,也可以尝试使用酸奶或者豆浆替代。
这样,您就可以制作出美味的芝士红茶了。
本文《红茶酸奶饮品的做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-240223.html