【材料】
绿豆50克，绿茶1包，冰糖5克，牛奶200毫升，白砂糖5克
【做法】
1、食材准备：绿豆挑洗干净。
2、取一砂锅，放入半锅的清水烧开，再放入绿豆大火煮。
3、沸腾后大火煮两分钟，待汤色成碧绿色，将绿豆汤汁倒入玻璃容器中，用纱布过滤一下。
4、放入绿茶包，拉动几下泡出茶香，趁热放入冰糖或砂糖，此时放冰糖易融化。
5、将步骤3中过滤出的绿豆重新倒入砂锅中，加入比绿豆多5倍左右的水量，继续大火煮开，再转小火将绿豆煮至酥烂。
6、加适量白砂糖，调味成蜜豆。
7、待步骤6的绿豆茶汤稍稍冷却后加入牛奶调匀，即为绿豆奶茶，按喜好，将蜜豆加入奶茶中一起饮用。
十二种奶茶做法红茶
奶茶系列饮品有很多种，这里提供一些常见的做法：
1. 原味奶茶
材料：
- 红茶包或茶叶
- 糖
- 牛奶
- 冰块
做法：
1. 把茶包或茶叶用热水泡制，放入糖搅拌均匀。
2. 把泡好的茶水过滤出来，倒入杯子里。
3. 加入适量的牛奶，搅拌均匀。
4. 加入冰块即可。
2. 波霸奶茶
材料：
- 红茶包或茶叶
- 糖
- 波霸珍珠
- 牛奶
- 冰块
做法：
1. 把波霸珍珠用清水洗净，放入开水中煮熟，再焯一下。
2. 把茶包或茶叶用热水泡制，放入糖搅拌均匀。
3. 把泡好的茶水过滤出来，倒入杯子里。
4. 加入适量的牛奶，搅拌均匀。
5. 加入波霸珍珠和冰块即可。
3. 抹茶拿铁
材料：
- 抹茶粉
- 糖
- 牛奶
- 冰块
做法：
1. 把抹茶粉和糖混合均匀。
2. 把牛奶加热到80℃左右，倒入杯子中。
3. 把混合好的抹茶粉和糖倒入牛奶中，用打蛋器搅拌均匀。
4. 加入冰块即可。
4. 芒果奶茶
材料：
- 红茶包或茶叶
- 芒果
- 糖
- 牛奶
- 冰块
做法：
1. 把茶包或茶叶用热水泡制，放入糖搅拌均匀。
2. 把泡好的茶水过滤出来，倒入杯子里。
3. 把芒果去皮切成小块，放入搅拌机中打成泥状。
4. 把芒果泥倒入杯子中，加入适量的牛奶，搅拌均匀。
5. 加入冰块即可。
陈皮港式奶茶教程
纯茶:把水烧开，再投茶
龙眼绿茶:烤香龙眼，再加绿茶，加入开水
奶茶:先烤红茶，再加红糖炒香，加入牛奶和适量水
果茶:红茶＋橙子、雪梨、苹果等水果
滋补茶:红茶＋红枣桂圆生姜等
也可搭配陈皮、枸杞、玫瑰；罗汉果、桂圆、桂花等。也可加入适量糖或者蜂蜜，根据自己的喜好搭配
红茶奶茶详细做法
用料： 红茶叶5g；牛奶200ml；水200ml；蜂蜜5g。做饭如下：
1、小锅中倒入清水；
2、加热至沸腾后把红茶倒入；
3、煮至出茶色，出茶香，约半分钟至一分钟左右的时间；
4、将牛奶倒入锅中，转小火；
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡，关火；
6、放在一旁略晾一会儿，然后滤出茶叶；
7、喝的时候调入蜂蜜。小贴士：1、清水与牛奶的比例是1：1，看起来不如100%纯牛奶货真价实，其实清水的加入更能感受到茶叶的香；2、红茶选择口感醇厚的品种就好，或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减，5克的茶叶配400ml液体，茶香就很浓郁了； 3、煮茶叶的时间不宜太久，否则会有茶叶的苦涩味道。
奶茶红茶制作教程
奶茶的做法
用料：锡兰红茶30克、开水1000ml、拉茶袋1个、黑白淡奶1罐、糖适量
1、准备30克红茶（喜欢茶味重的可用35克）。
2、预先把拉茶袋洗干净，然后晒到完全干透即可。
3、把茶叶倒入拉茶袋，倒入500ml开水（用纱布袋过滤，可以使奶茶柔顺丝袜）。
4、第一杯的茶水丢弃，因为其口感略微苦涩，这步称之为“洗茶”。
5、再准备容器，重新倒入500ml开水，两个容器反复来回倒三次以上，如此拉茶奶茶才能顺滑。
6、倒入500ml的茶水和250ml的黑白淡奶（茶水与淡奶的比例是2:1）。
7、最后根据口味加入糖、布丁和红豆，即可饮用。
陈皮汁做哪种奶茶
奶茶店酸梅汤是一款清甜解渴的饮品，深受大众喜爱。它不仅有着独特的口感，还含有丰富的营养成分。下面我将为大家介绍一下奶茶店酸梅汤的制作方法。
首先，准备好所需的材料。主要包括干酸梅、冰糖、柠檬和清水。略带酸味的干酸梅是酸梅汤的主要原料，而冰糖则用来调节酸梅的酸度和甜度。柠檬能够增添酸梅汤的鲜果香气，而清水则是勾兑原料的基础。
接下来，将干酸梅用清水洗净泡发一段时间，直到变软。然后，将泡发好的干酸梅放入砂锅中，加入适量的清水以及冰糖，用中小火煮沸。煮沸后，加入柠檬汁搅拌均匀。
然后，关掉火继续用余温煮一段时间，直到酸梅的味道充分溶入水中。此时，可以尝一尝酸梅汤的口感，根据个人口味再次加入适量的冰糖进行调节。
最后，将酸梅汤过滤掉渣滓，倒入杯中，放入适量的冰块即可享用。如果喜欢酸甜口味的话，还可以在酸梅汤中加入些许蜂蜜或橙汁增添口感。
奶茶店酸梅汤不仅受到年轻人的喜爱，也是很多女性消暑解渴的首选饮品。其清凉的口感和独特的味道让人回味无穷。同时，酸梅汤还具有健胃消食、清热解毒等功效，是一款兼具美味和营养价值的饮品。
总之，制作奶茶店酸梅汤并不困难，只需要一些简单的步骤和少量的材料就可以了。大家可以在家里尝试制作，品尝这款清甜解渴的饮品，享受快乐的味蕾体验！
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