主料:木薯粉100g、牛奶2盒、茶叶适量
辅料:白糖适量
做法步骤
1.准备的原料。
2.烧开一壶水,慢慢倒入木薯粉中,边加开水边用筷子搅拌,要完全没干粉就可以。
3.稍稍放凉,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒十分钟。
4.醒好的木薯面团搓成细长条,切成小粒。
5.水烧开后将木薯丸子煮熟。
6.过凉水待用。
7.适量茶叶加清水煮成茶汤。
8.煮好的茶汤。
9.茶汤过滤,去掉茶叶。
10.茶汤中加入牛奶。
11.再加入白糖煮开。
12.煮好的奶茶加上芋圆就可以了。
板栗芋圆奶茶热量
每100g珍珠芋圆中含有135大卡的热量。
芋圆是目前比较流行的一种美食,它的热量并不高,每100g芋圆中只含有135大卡的热量。单纯只是吃芋圆的话是不会发胖的,但是如果里面添加了糖分,吃多之后确实可以导致脂肪堆积,引起身体出现肥胖。芋圆主要是木薯淀粉制作而成,里面没有淀粉,一般来说是不会导致淀粉沉积的。多吃一些芋圆还可以补充身体所需要的能量,促进身体新陈代谢。
芋圆红茶奶茶做法
用料
食材:牛奶 用量:250g
食材:红茶包 用量:5g
食材:西米 用量:50g
食材:芋圆 用量:80g
食材:珍珠 用量:60g
食材:白糖 用量:30g
食材:水 用量:500g
步骤1
锅里烧水,水开倒入西米,5分钟后倒入芋圆倒入珍珠一起煮,煮的过程用大勺子来回搅拌省得粘锅底。 煮到西米剩中间小白点转中火再加入冷水盖上锅盖闷煮10分钟再用勺子搅拌,直到西米透明就可以了,珍珠和芋圆跟着煮也一起煮好了。 用漏网全部捞出来过滤凉水,煮完西米和芋圆珍珠的汤别倒掉,盛出另一个盆备用
步骤2
锅里洗净,倒入牛奶和红茶包煮5分钟倒入汤,加入白糖来回搅拌,(想喝甜的可以多加糖和炼奶)文火煮直到锅里的牛奶变咖啡色,这时的奶茶就出炉了。用漏网过滤茶包,奶茶就出来了。
步骤 3
煮好的珍珠+芋圆+西米倒入奶茶就可以了。
西米芋圆奶茶的热量
1 是高的。
2 因为芋圆奶茶里面含有牛奶、糖以及芋圆等高热量的食材,加上一些添加剂和调味料等,所以总的热量是比较高的。
3 芋圆奶茶里面的热量大约在200-400卡路里之间,具体的数值会因为店家和配方的不同而有所差异。
因此,如果你关注卡路里摄入的话,最好还是少喝一点。
不加糖芋圆奶茶热量
一杯芋泥奶茶的热量大约是275卡路里,其中有0.9克脂肪、48克碳水化合物和7克蛋白质。芋泥奶茶是一款热门的饮品,外表粉红色,甜而香,口感清爽。通常由特制的芋头茶加入牛奶和芋泥配制而成,是一款夏天冰镇饮品,淡雅又清爽,令人回味无穷。
芋圆奶茶的精确做法
芋圆奶茶是一种很受欢迎的甜品,下面是它的自制家常做法:
所需材料:
1. 芋头200克;
2. 鲜牛奶500毫升;
3. 细砂糖适量;
4. 珍珠粉(或木薯粉)100克;
5. 水适量。
步骤:
1. 先准备好芋头。去皮后切成小块,放入锅中焯水,焯烫片刻并捞出;
2. 将焯过水的芋头放入碗中加入适量糖,轻加撒粉,搅拌均匀,然后用手揉捏成团,搓成米粒大小的芋圆, 大概20颗即可。将芋圆放入开水中,煮至浮起即可捞出备用;
3. 在另外一个小碗中,将珍珠粉和适量温开水调拌均匀,揉成面团;
4. 把揉好的土豆粉面团搓成长条状,切成小段,搓成圆形粉丸,放入沸水中煮,至白色圆球浮上水面即可;
5. 将鲜牛奶倒入锅中加热,适量放一些细砂糖调味;
6. 在杯子中先加入焯过水的芋头块和煮熟的珍珠圆球,淋上热牛奶即可。
注意事项:
1. 调好糖浆后的土豆粉面团一定要马上下锅煮,否则就会变硬难吃。
2. 发现有袋装珍珠直接煮喝也不错哦!
3. 在煮珍珠圆球时,需要等到水沸腾后再投入,并且中途需经常搅拌,以免粘连在一起。
4. 甜度可以根据自己的口味调整,鲜牛奶也可以改用其他种类的牛奶或者豆奶、植物奶代替制作。
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