一般奶茶牛奶与茶的比例为1:3，也可按照个人口味喜好自行调整。
自制奶茶的做法
一、用料
1、主料：红茶1包、牛奶150毫升、清水130毫升
2、辅料：糖粉适量
二、做法
1、清洗茶壶，倒入一包红茶
2、进行第一次洗茶叶，倒入刚刚煲开的热水，迅速倒掉
3、进行第二次，像前一次一样
4、洗好茶后倒入热水
5、盖上盖子泡三分钟
6、泡好后倒出
7、加入适量糖粉，如果没有的话加入细砂糖
8、搅拌至完全溶解
9、稍凉一下凉
10、装入自己要喝的容器里
11、全部倒完
12、适量纯牛奶放入备用碗里
13、用勺子小心一点点加入红茶里
14、一边搅拌均匀，奶茶的样子出来了
15、倒满就可以食用了
16、盖上盖子冷冻一会更好喝
红茶泡纯牛奶的做法
【准备材料】：立顿红茶包2包，蒙牛纯牛奶1盒
【制作步骤】：
把茶包放入泡茶壶中，倒入刚烧开的水（水量300毫升、水温80-90度左右），用开水泡制红茶，时间2分钟左右即可。
在小锅中倒入纯牛奶，接着将泡好的茶水倒入，连同红茶包也一起放进去，用小火熬煮。不要忘了需要搅拌，熬煮3分钟左右的时间，把茶包取出来就关火。
牛奶加红茶步骤
红茶和牛奶能一起喝，下面是具体做法：
准备材料：牛奶220克，清水850克，红茶一包，珍珠适量
1、将水烧开放入准备好的珍珠煮20分钟。
2、20分钟后，将煮透的珍珠过一遍凉水。
3、将清水倒入锅内放入准备好的红茶包大火煮5分钟。
4、5分钟后，将煮好的红茶冲入准备好的220克牛奶中。
5、将做好的奶茶倒入玻璃杯里，加入煮好的珍珠就可以开始享用珍珠奶茶了。
红茶加奶的做法
奶茶
主料牛奶350毫升 红茶1袋
调料方糖1颗 矿泉水350毫升
奶茶的做法
1.矿泉水用小壶烧开，泡红茶约10分钟，牛奶加热
2.用1：1的比例混合调制后，放方糖搅拌即可
烹饪技巧1、水烧开后不要马上冲茶，稍微晾一下再冲泡为好，大约温度在85度。
2、可根据个人口味，多加奶或者茶均可。
纯牛奶和红茶可以怎么做
1· 把红茶包放进适量的热水中。
2· 把红茶包拿出来，再把牛奶倒进红茶中。
3· 再加适量的绵白糖后方糖。
4· 最后可以加炼乳，风味更佳哦！
牛奶红茶热饮怎么做
1，板栗用美工刀切小口，开水煮10分钟，焖10分钟，然后去壳剥皮；
2，板栗：水：红糖：1：1：0.5的比例料理机打成板栗泥，红糖也可以根据自己喜好添加，建议甜一点，因为混上奶茶后味道会冲淡点；
3，舀一勺板栗泥，随意往玻璃杯上抹开挂壁下，然后舀几勺板栗泥打底；
4，可以根据喜好放点珍珠、茶水冰粉冻（这个自己买点冰粉很容易做）、巧克力酱等，家里没有的，忽略这条就可以
5，家里的红茶加一点糖煮成茶叶水，加入牛奶或是燕麦奶或是椰奶都可以，看自己喜好就好，制成奶茶水；
6，把奶茶水倒入有栗泥的杯中稍微搅拌下，一杯暖暖的栗泥奶茶就完成啦；
7，最后如果家里有淡奶有啥的，可以打个奶盖，家电板栗碎末，那就更完美啦。
8，一大勺栗子泥和简单的奶茶混在一起就是绝配，秋天就应该有栗子的味道～
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