1.所需材料：
泰国红茶叶：2茶匙
水：1杯
红糖：适量
纯牛奶：1/2杯
冰块：适量
2.做法步骤：
将水煮沸，加入泰国红茶叶，用中小火煮沸约5分钟，使茶叶充分释放出香气和颜色。
关火，加入适量的红糖，搅拌均匀，让红糖溶解在茶水中，调整甜度。
将茶水过滤，去除茶叶渣，倒入一个容器中，待凉。
将冷却的茶水倒入杯中，加入适量的纯牛奶，搅拌均匀。
加入适量的冰块，根据个人口味调整冰量。
泰式红奶茶制作完成，可以根据个人喜好加入珍珠、椰浆或其他配料进行装饰和调味。
这是一种简单的泰式红奶茶做法，您可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。
泰国柠檬茶的做法
红茶
做法
1.以700ml为例，需20g手标红茶缓慢冲泡，直接过滤，待温度降为40度左右以后过滤使用。
2.过滤以后开始拉茶：两个杯子拉来拉去，反复来回7遍，拉得越长，味道就会好。
3.雪克杯中放入切好的柠檬片，记得稍微厚一点，捶打出汁
4.加入冰块继续捶打，冰块变成碎渣渣比较好喝
5.倒入20g糖浆（如果有点酸涩可以继续加）
6.倒入晾好的红茶，开始摇杯，摇均匀以后，杯中放点冰块，倒入红茶，清新优雅的红茶就完成啦
泰国手打红茶做法
手标泰式茶的喝法是先加冰块到杯子里，再加茶叶，接着倒入浓缩糖浆（可口度根据个人口味适当增减），最后倒入牛奶，搅拌均匀即可。
这种喝法能够让茶水与牛奶充分融合，口感浓郁香甜。
如果想更加浓郁一些，可以在糖浆和牛奶的配比上稍稍调整。
此外，泰国还有一种叫做‘cha-yen’的泰式奶茶，它加了茶粉，口感更浓，常常搭配圆珠奶茶来卖。
茶水的部分使用阿萨姆红茶因为泰国使用的糖浆过于甜腻，而使用黑茶则能够平衡口感，此外使用黑茶与奶一起混合口感更香浓，因此多用于调和冰沙奶茶。
柠檬红茶的做法及功效
柠檬5片、蜂蜜20克、红茶20克、水500ML
2. 将500ML水烧开后，加入20G红茶，煮4分钟，时间少红茶味太淡，如果泡的久了，红茶就有一股苦味，将煮好的红茶过滤倒入容器冷却至温热
3. 柠檬皮用盐搓，用水清洗干净
4. 切成厚约3-4毫米的柠檬片，可以根据自己喜好增加柠檬的用量
5. 接着杯中加入4片柠檬，用棍子挤压出汁
6. 然后加一勺蜂蜜，没有蜂蜜可以在一开始的茶叶水里多加一粒方糖，也可以不加，甜度低一些
7. 倒入晾温的红茶，最后搅拌均匀，就可以饮用了。
泰国手打柠檬红茶配方
方法/步骤
1/5
红茶是发酵茶，适合以较高的温度冲出茶香，水煮开以后可以直接用以冲茶，水入茶壶之际约是95°。
2/5
注水时，要将水壶抬至一定的高度，让水柱一倾而下，可以将茶叶充分浸润。
3/5
也要注意泡茶的时间和手法，茶叶和水按照1：30的比例，1至3泡浸泡10到20s，以后每加冲一泡，浸泡时间增加10到20s。
4/5
第一泡的最佳出场时间为45到55s左右，第二泡的冲泡时间，则为1分15s至1分20s左右。
5/5
第三泡的冲泡时间则为2分钟，根据茶的嫩度和品种，这样才能喝出不一样的韵味，你也能感受到红茶不一样的魅力。
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