要看是什么茶,若是普尔只要存放得当,越存久就越好(因为普尔要的是他的仓味、而不是因潮产生的霉味)。
绿茶、乌龙茶,就得新鲜着喝,所以绿茶要是放在常温下也就两个月,茶味、茶色都会有所变化,要是对茶讲究的人,这个时候的茶也就好了,若是在专用冰箱里(要在8度以下)可以存上个一年多(目的,锁住水份,保持茶色茶香),当然最好是尽快喝去,不然都有可能变味。
山茶乌龙热奶茶做法
1、喜茶 2、奈雪の茶 3、茶颜悦色4、伏见桃山5、沪上阿姨6、一点点7、茶百道 8、CoCo都可 9、蜜雪冰城 10、书亦烧仙草
一、按地域风情来划分:
奶茶品种主要有:港式奶茶、台式奶茶、西藏酥油茶、美式奶茶、日式奶茶、韩潮奶茶、马来西亚奶茶、意式奶茶、西班牙奶茶、荷兰普利奶茶、巴西奶茶等。
二、以茶品原料来划分:
奶茶品种主要有:咖啡红茶、阿萨姆红茶、花草奶茶(薰衣草奶茶、桂花奶茶、香草奶茶)锡兰红茶、麦香红茶、乌龙、青茶、茉莉绿茶、高山茶、炭烧茶。
芒果白桃乌龙奶茶做法
抱歉,我没有找到泰式白桃乌龙奶茶的做法。为你提供普通白桃乌龙奶茶的做法,希望对你有所帮助:
1. 清水烧开,加入茶包。放凉或加入冰块。
2. 桃子去皮切块放入搅拌杯。
3. 将鲜牛奶倒入切好的桃块中,用料理机打碎,可根据个人口味加入适量炼乳。
4. 将打好的桃子奶倒入乌龙茶中,白桃乌龙奶茶就做好了。
白桃乌龙茶包的奶茶做法
用料
饼干底材料:
白桃乌龙饼干 80克
黄油 40克
中层慕斯材料:
淡奶油 250克
纯牛奶 250克
吉利丁片 10g
蛋糕顶层材料:
白桃乌龙饼干 20克
巧克力装饰花 2朵
薄荷装饰 2-3片
白桃乌龙味慕斯的做法步骤
步骤 1
准备80g饼干,我的是白桃乌龙味道的,可以准备各种奥利奥饼干,或者早餐饼,捣碎~
步骤 2
40g黄油隔热水融化
步骤 3
黄油融化后加入捣碎的饼干
步骤 4
放到6寸模具里铺平
步骤 5
放冰箱冷冻一小时
步骤 6
一盒纯牛奶放白砂糖加热融化,准备吉利丁片,剪成条状冷水泡(忘记拍照了)牛奶冷却到温热加入软化的吉利丁片
步骤 7
250g淡奶油+白砂糖放入盆中打发3分钟左右
步骤 8
牛奶和淡奶油混合在一起(我还放了桃子味道的果粉调味)
步骤 9
混合后倒入饼干底模具中
步骤 10
冷藏过夜
步骤 11
20g饼干捣碎
步骤 12
蛋糕脱模,放在盘子上,筛入饼干粉
步骤 13
平铺在蛋糕上
步骤 14
dangdangdang~装饰一下,就简洁漂亮了~
广州蜜桃乌龙奶茶热饮做法
食材:乌龙茶汤150ml、水蜜桃糖浆30ml、奶茶植脂末30g、冰块150g、糖浆10ml、开水50ml、琥珀珍珠50g
琥珀珍珠煮制:琥珀珍珠与开水比列为1:20,将开水倒进珍珠锅,然后设定煮制时间20分钟,然后闷15分钟即可过冰水洗净,加入50ml糖浆搅拌均匀即可
碳培乌龙汤:将20g碳培乌龙茶,93度热水640ml,倒进量杯,闷泡10分钟,过滤出来加入冰块200g冰块搅拌均匀待用
出品:先将30g植脂末倒进量杯,加入开水50ml搅拌溶化,再依次将水蜜桃糖浆30ml,糖浆10ml,冰块150g,乌龙茶汤150ml倒进去搅拌均匀,出品加入50g煮好的琥珀珍珠。
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