葡萄冻柠茶是一道清新爽口的饮品，配上柠檬和葡萄味道更加浓郁，制作过程相对简单，可以按照以下步骤制作：
所需材料：
- 5-6个柠檬
- 250g葡萄
- 50g糖
- 300ml水
- 1包明胶粉
- 600ml热水
- 3茶包红茶或者浓缩咖啡粉
步骤：
1. 将葡萄去皮去籽备用，将柠檬切成小块待用；
2. 将明胶粉加入300ml热水中，搅拌至完全融化，备用；
3. 将3个茶包红茶或浓缩咖啡粉加入600ml热水中，搅拌至完全溶解，加入50g糖拌匀，待凉；
4. 在杯子中放入少许的柠檬和葡萄，倒入适量的红茶或咖啡液，再加上一勺明胶液，放入冰箱晾凉1小时;
5. 把剩余的柠檬和葡萄放入碗中，加入150ml水，以中火煮沸后转为小火，再加上明胶液，不停搅拌直至全部融化。
6. 将果汁倒入杯中，上面放一些葡萄凝固液，最后冰块加入适量的冷水，用搅拌棒搅拌均匀即可。
温馨提示：
1. 此处的材料和步骤仅供参考，请根据自己的口味进行适当的调整，因为每个人对甜度和酸度的口味不同。
2. 明胶粉和水的配比一定要准确，否则会导致凝固液的质地出现问题。
祝您制作成功，享受美味清凉的葡萄冻柠茶！
葡萄汁红茶饮品自制
以下是葡萄果茶的做法：
材料：
- 葡萄 200克
- 柠檬 1个
- 红茶包 2个
- 红糖 适量
- 热水 适量
步骤：
1. 将葡萄洗净，去籽，切成小块。
2. 柠檬洗净，切成薄片备用。
3. 在一个茶壶中放入红茶包，加入适量的热水，泡制5分钟。
4. 取出红茶包，加入葡萄和柠檬片，再加入适量的红糖，根据个人口味调整。
5. 加入适量的热水，然后用小火煮沸，再继续煮5分钟左右。
6. 关火后，过滤出茶汁，即可享用葡萄果茶。
冻葡萄饮品简易制作
葡萄冰块最好搭配清爽的绿茶或者柠檬水。
因为葡萄冰块本身口感清新，搭配清淡、不含碳酸的绿茶或柠檬水可以很好地与水晶葡萄冰形成互补效果，清爽口感更能凸显水晶葡萄冰的口感特点。
如果喜欢果味更浓郁一些的，可以考虑搭配橙汁或者葡萄汁，不过需要注意不要使用含碳酸的饮料搭配葡萄冰块，会影响口感体验。
自制水晶葡萄饮品做法
一、水晶葡萄酒的制作方法
1、一定要买自然成熟的葡萄，不要买反季节的大棚里栽种的葡萄。并且要选择水晶葡萄，味道很甜的成熟了的葡萄；用剪刀贴近果蒂，把葡萄挨个地剪下来，可以留一点果蒂，以免伤了果皮；把剪好的葡萄冲洗干净，并用淡盐水浸泡十分钟左右，就可以去掉葡萄皮上的农药或其他对人体有害的物质.
2、前面谈到葡萄伤了皮的不能用来自制葡萄酒，就是为了避免浸泡时盐水浸到果肉里面去了，影响葡萄酒的口味。然后再用清水冲洗一遍，再把水沥干。把葡萄倒在盆里，用手把它们一个个捏碎，葡萄皮，葡萄籽和果肉全都留在盆里，然后按照六斤葡萄一斤白糖的比例，喜欢甜一点的可以适当多放一点，搅拌均匀，等白糖完全融化以后装在洗干净的瓶子里。3、因为夏天气温高，一般二十一天就能将葡萄酒酿好；如果气温低于三十度那就要多酿几天。要注意的是，酿的时间越长酒味越浓；葡萄酒酿好以后，放的时间越长，酒味越浓。葡萄酒酿好以后，要把葡萄籽，葡萄皮，还有发了酵的果肉都过滤掉，这就叫滤渣。滤渣的工具可以买的漏瓢；有的人用纱布过滤也可以，留下葡萄酒就行了。要注意的是，滤渣的工具一定要严格清洗消毒，不要把细菌带到酒里面去了哦。
4、注意事项：
（1）葡萄酒的制作过程全程要注意无水无油。容器最好用玻璃的，不要用铁或不锈钢。
（2）葡萄清洗时不要将葡萄表皮上的一层霜样的物质清洗掉，那是天然的酵母，有助于发酵。
酸奶紫米葡萄饮品做法
1.先将黑糯米洗净，用水泡三小时(泡过夜最好，黑糯米很硬)
2.黑糯米放水慢火煮至书，然后拌入冰糖煮化
3.用模具把煮好的黑糯米扣成可爱的形状，浇上酸奶就好。其实是从椰汁紫米露变过来的啦，所以要做椰汁的话可以把酸奶变成椰汁。
酸奶是牛奶经过发酵制成的，口味酸甜细滑，营养丰富，深受人们喜爱。它是一种功能独特的营养品，能调节机体内微生物的平衡。
和新鲜牛奶相比，酸奶不但具有新鲜牛奶的全部招牌营养素，而且在发酵过程中，牛奶中的乳糖、蛋白质被分解成小分子(如半乳糖)，使蛋白质结成细微的乳块，脂肪含量也比牛奶增加了2倍，更容易被消化吸收。喝酸奶能促进消化和吸收，提高食欲，还具有防癌的作用。对于喝牛奶容易腹泻的宝宝，喝酸奶就不易发生腹胀、气多或腹泻的现象。
冻葡萄冷饮最简单做法
材料：
- 葡萄 400克
- 红糖 50克
- 冰块 适量
步骤：
1. 将葡萄洗净，挑去蒂和不好的果粒。
2. 将葡萄放入搅拌机中，加入红糖。
3. 打开搅拌机，将葡萄打成泥状。
4. 将打好的葡萄泥倒入杯子中。
5. 加入适量的冰块，搅拌均匀即可。
温馨提示：
1. 可以根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜。
2. 如果想要口感更加细腻，可以使用过筛器过滤一遍再倒入杯子中。
3. 也可以将葡萄泥倒入冰格中冷冻，制作成葡萄冰块，再加入适量的水或果汁搅拌即可。
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