用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:
1、小锅中倒入清水;
2、加热至沸腾后把红茶倒入;
3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间;
4、将牛奶倒入锅中,转小火;
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;
6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;
7、喝的时候调入蜂蜜。
小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;
2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了;
3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。
红茶奶茶的制作方法步骤
?炒红茶是制作奶茶的一种常见方法,具体步骤如下:1. 准备所需材料:红茶叶、砂糖、牛奶、热水。
2. 将适量红茶叶放入炒茶锅中。
3. 开启炉火,将炒茶锅加热,用中小火慢慢炒制红茶叶。
4. 不停地翻炒红茶叶,使其均匀受热,直到香气四溢、颜色变红,表面微微卷曲。
5. 关火后将炒好的红茶倒出,待其冷却。
6. 另起锅,倒入适量牛奶,加入适量砂糖。
7. 用小火将牛奶加热至微温。
8. 将煮好的牛奶倒入杯中,加入适量炒制好的红茶叶。
9. 搅拌均匀,使牛奶和红茶充分融合。
10. 最后,您可以添加冰块或其他调味品,根据个人口味进行调整。
以上就是制作炒红茶奶茶的方法。
炒制红茶可以使茶叶更具香气和口感,与牛奶混合后能产生独特的口味。
祝您制作出美味的奶茶!
茉莉红茶奶茶做法
把东方树叶青柑普洱+纯牛奶2:1比例兑一起
0糖奶茶就完成了
因为没有加糖所以是没有甜味的,但是有牛奶的醇和红茶的香气
我个人觉得还是不错的
主要热量会比奶茶低
午后奶茶做法图解
午后奶茶在中国应该算是中日合资的吧,其实是日本株氏会社的,还有哦,特地还查了一下,日本国产的是由茶叶跟牛奶为原料的,中国产的是由茶粉、炼乳和脱脂奶粉做的
特调红茶奶茶的做法
以下是一种常见的特调红茶冲泡方法:
所需材料:
- 特调红茶叶:根据个人口味选择适量的特调红茶叶。
- 热水:约250毫升(1杯)的热水。
- 糖或其他调味品:可根据个人喜好选择添加。
步骤:
1. 烧水:将适量的水煮沸,一般来说,水温约为95°C(200°F)至100°C(212°F)之间,这样可以充分激发特调红茶的香气和味道。
2. 预热杯子:在冲泡之前,可以先将茶杯或茶壶用热水冲洗一遍,这样可以预热容器,保持茶饮的温度。
3. 加入红茶叶:将适量的特调红茶叶放入茶壶或茶杯中。一般来说,每杯茶使用2克至3克的红茶叶,可以根据个人口感调整用量。
4. 冲泡红茶:将热水倒入茶壶或茶杯中,覆盖茶叶。让茶叶浸泡约3至5分钟,时间可以根据个人喜好调整。较长的冲泡时间可以使茶叶释放更多的香气和味道,但也可能导致苦涩的味道,因此可以根据个人口味调整冲泡时间。
5. 过滤茶叶:冲泡完成后,可以使用茶漏或过滤网过滤掉茶叶渣,保留纯净的茶汤。
6. 调味(可选):如果喜欢甜味,可以根据个人口味添加糖、蜂蜜或其他调味品,搅拌均匀。
7. 倒入茶杯:将冲泡好的特调红茶倒入预热的茶杯中。
8. 品尝享用:将茶杯拿起,细细品味特调红茶的香气和口感。
以上是一种常见的特调红茶的冲泡方法,你可以根据自己的喜好和口感进行调整和探索。
午后冰奶茶详细做法
立邦午后奶茶的调制方法非常简单。首先,准备好一杯热的鲜奶,然后加入适量的午后奶茶粉,搅拌均匀直至奶茶粉完全溶解。
接着,根据个人口味适量添加糖或者蜂蜜,再搅拌均匀。
最后,可以根据喜好选择加入冰块或者少许冷水调制成冰奶茶。这样一杯香浓的立邦午后奶茶就调制完成了,可以在享受午后时光的同时,品尝到美味的奶茶。
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