用小锅（越小越好）放入淡奶油100克煮至沸腾关火，放入茶包焖10~15分钟。取出茶包，再把淡奶油煮开，再放入茶包，再焖10~15分钟。（为了味浓，我真的是拼了>_ 步骤 2 取出茶包，将步骤一中煮过的淡奶油加入剩下的400克淡奶油放大锅里煮开（不要太开，大概80度左右的样子）；再次放入红茶包，加盖焖；冷却后放入冰箱冷藏一夜。（放入冰箱前用刮刀压一压茶包，让淡奶更入味） 步骤 3 冷藏好的红茶淡奶油取出茶包，把茶包中奶油挤出来，可以适当放入一些茶粉。 用料 牛奶 200克 水 200克 淡奶油 60克 砂糖 15克 红茶包 7.5克 伯爵红茶奶茶的做法步骤 步骤 1 将200ml水放入锅中，煮至沸腾。 步骤 2 将红茶包放入锅中，继续小火煮沸约3分钟，期间可以适当搅动使茶叶成分充分析出。 步骤 3 茶汤煮好后盖上盖子闷3分钟。 步骤 4 将称好分量的淡奶油、牛奶、砂糖一起加入锅中。 步骤 5 开小火，煮沸即可关火。煮的过程中可适当搅拌，帮助砂糖溶解。 步骤 6 好好享 伯爵红茶太妃糖是一种美味的糖果，它融合了伯爵红茶和太妃糖的口味。虽然具体的配方可能因制作者而异，但以下是一个常见的伯爵红茶太妃糖的基本配方： 材料： - 2 杯白砂糖 - 1/2 杯淡奶油 - 1/4 杯伯爵红茶叶 - 1/4 杯水 - 2 汤匙黄油 步骤： 1. 在一个小锅中，将伯爵红茶叶和水煮沸。然后关火，让茶叶浸泡在热水中约10分钟，以使茶叶的香味充分释放。 2. 将淡奶油和黄油加入另一个锅中，用中低火加热，直到黄油完全融化。 3. 将白砂糖倒入锅中，搅拌均匀，直到糖完全溶解。 4. 将浸泡好的伯爵红茶倒入锅中，轻轻搅拌，使茶液和糖浆充分混合。 5. 继续用中低火加热，煮沸至少达到116摄氏度（240华氏度）的软球糖浆状态。使用糖浆温度计来确保准确。 6. 一旦糖浆达到正确的温度，立即将糖浆倒入预先准备好的热固体容器或热硅胶模具中。 7. 等待糖浆完全冷却和凝固，然后切成小块或使用模具制成所需的形状。 请注意，糖浆在煮沸过程中非常热，要小心避免烫伤。此外，配方中的比例可以根据个人喜好进行调整。尝试制作伯爵红茶太妃糖时，请务必遵循食谱的指示和安全操作。 食材：低筋面粉200g、牛奶60g、黄油60g、鸡蛋液30g、细砂糖15g、泡打粉5g、红茶包2袋 做法： 1、黄油+ 低粉红茶粉+泡打粉+糖混合，搓成粗粒。 2、倒入蛋液+牛奶，翻拌成团，擀成厚度为2厘米的圆饼，用模具压出形状。 3、表面刷蛋液，上下火180度20分钟左右。 伯爵红茶奶酥馅是一种充满茶香和奶香味的甜点馅料，通常用于制作糕点、面包或作为填充物。以下是一份伯爵红茶奶酥馅的详细配方： **材料：** - 无盐黄油 100克 - 细砂糖 50克 - 盐 0.5克 - 鸡蛋 1个（大约50克） - 低筋面粉 50克 - 奶粉 25克 - 伯爵红茶粉 5克（可根据口味调整） **制作步骤：** 1. 将无盐黄油室温软化，用电动打蛋器打发至颜色发白，体积膨胀。 2. 加入细砂糖和盐，继续搅拌均匀，直到糖完全溶解。 3. 将鸡蛋打入黄油糊中，用打蛋器搅拌均匀，确保鸡蛋完全融入黄油糊中。 4. 筛入低筋面粉和奶粉，用刮刀翻拌均匀，直到看不到干粉，形成细腻的面糊。 5. 加入伯爵红茶粉，搅拌均匀，使奶酥馅带有浓郁的茶香。 6. 将混合好的奶酥馅装入裱花袋，准备使用。 **小贴士：** - 使用无盐黄油可以更好地控制馅料的咸淡。 - 搅拌面糊时尽量采用翻拌的手法，避免过度搅拌导致面糊起筋。 - 裱花袋的选择可以根据个人喜好和需要的形状来决定，例如使用小号的裱花嘴可以制作精致的花纹。 - 制作好的奶酥馅可以立即使用，或者放入冰箱冷藏保存，使用前提前取出回温至柔软状态。 - 伯爵红茶粉的量可以根据个人口味进行调整，如果喜欢更浓郁的茶香，可以适量增加。 按照这个配方，你可以在家轻松制作出美味的伯爵红茶奶酥馅，无论是作为糕点的馅料还是作为面包的夹心，都能增添一份特别的风味。 本文《伯爵红茶奶油做法和配方》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-234846.html伯爵红茶的做法和配料
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