红茶和生姜有暖身作用。饮用生姜红茶有益增强身体代谢机能，提高脂肪的燃烧率。促使以前因为饮食过量而囤积的废物排泄体外，平时早饭喝生姜红茶，减肥效果非常明显。
做法生姜红茶做法比较简单，适量的红茶、姜片、黑红糖一起煮茶即可。生姜红茶每天喝2-6杯为适中。
红茶姜水的正宗做法
姜茶红糖水的做法:先把适量的生姜洗干净，拍碎，然后放上适量的水煮开，接着放生姜和茶叶，煮开茶叶后，在放上适量的红糖，煮5分钟左右就可以了。
自制红茶冰水的做法
1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水，加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入，宁可浓一些)，搅拌一下，确保所有茶叶都与水接触。
2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底)，直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似)，倒出茶至一容器中(如瓷碗)，倒出时可用细纱布过滤。
3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时，加入事先备好的冰块(茶、冰质量比2:1至1:1)，冷却片刻，冰红茶即成。
4、若取新鲜柠檬切开，挤一些柠檬汁入茶则口味更佳。
红茶糖水的制作方法
红菌茶是一种具有多种功效和作用的茶，如增强免疫力、抗衰老、抗疲劳等。其制作方法比较独特，需要准备多种食材，如红茶、糖、菌母等。
以下是红菌茶的制作步骤：
洗净双手，将需要用的器皿用开水烫一下消毒。
将新鲜茶叶煮沸后，加入糖，再泡几分钟后捞出茶叶。
将菌母加入茶水中，搅拌均匀。
将茶水装入玻璃罐子中，用棉布封口，放在温暖、阴暗、干净的地方发酵。
发酵过程中不要搬动，避免破坏菌膜。
发酵完成后，即可饮用。
在制作红菌茶时，需要注意以下几点：
使用的茶叶应该是红茶，而不是绿茶或其他类型的茶叶。
糖的浓度和发酵时间会影响红菌茶的口感和效果，可以根据个人口味进行调整。
在发酵过程中，要保持器皿的清洁和消毒，避免杂菌污染。
发酵时间不宜过长或过短，一般需要数小时不等。
红菌茶中含有菌母，可以自己在家中制作，也可以在超市或药店购买。
总之，红菌茶的制作需要一定的耐心和技巧，但只要按照步骤操作，就可以制作出美味健康的红菌茶。
冰红茶不用白砂糖做法
建议自己制作冰红茶:红茶与柠檬片一起冲泡后过滤出茶汤加入少量蜂蜜与白糖，待温度降低到可以直接饮用后加入冰块，或直接将调配好的汤放入冰箱冷冻后凉饮！
红茶姜水的做法和配方
制作生姜红茶水的方法如下：
所需材料：
- 生姜：适量，切成小块
- 红茶：1茶包
- 水：800毫升
- 柠檬片（可选）：1-2片
步骤：
1. 在锅中加入800毫升的水，放入切好的生姜块，煮开后，用中小火煮10分钟左右，等到水呈浅黄色。
2. 加入红茶茶包后再次煮沸，煮2分钟后关闭火，让茶包在锅中浸泡5分钟左右。
3. 把锅中的茶水倒入杯中，如果喜欢可以加柠檬片提味，或者加入适量的蜂蜜等糖类调味品，即可享用。
温馨提示：
1. 生姜可以按照口感和喜好多放一些或少放一些，但一般不宜过多，否则会令茶水变得太辣和辛辣。
2. 在煮生姜红茶水时，需要注意火候掌握，不要煮太久，否则茶汁会变得苦涩。
3. 建议在早上或寒冷季节饮用生姜红茶水，有助于增强体温和提高免疫力。
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