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酸味煎饼的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 21:08 点击59次

煎饼有点发酸答案肯定是不能吃,因为食品发酸了肯定有害物质已经产生,人吃了肯定会对身体不利!所以食物一旦发生变质绝对不要再吃了,若不慎食用变质的面团,则可能引起腹痛、腹泻等症状。若已经食用则注意观察,多饮水即可。若食入量过多或症状较为严重应及时就医!

麻麻香煎饼的做法

用料

酵母 5克

面粉 500克

白糖 1勺

温水 270克

猪肉 1斤

桂皮 1块

香叶 4片

八角 5个

冰糖 10粒

生抽 3勺

老抽 1勺

盐 1小勺

姜片 2片

葱结 1个

料酒 2勺

水 适量

肉夹馍的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉洗净切小块,锅里放水加入猪肉,加入姜片,葱结,料酒,焯水去掉浮沫,洗净

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放油,加入冰糖,炒出糖色,加入猪肉,生抽,老抽,香叶,八角,桂皮,炒出香味,加入水小火炖一个小时,加入盐调味即可

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发面忘了拍照,其实就是和做馒头一样的,面粉500克加入5克酵母,一勺白糖搅拌均匀,加入270毫升温水揉成面团,发酵一个小时,揉面排气切成8份,揉成圆形再擀成长条,从上往下卷起,再擀成饼状,放入平底锅盖上盖子开小火,每个面都煎5分钟,用铲子压下能迅速回弹,就证明熟了

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎好的饼对半切开,青椒焯下水,炖好的猪肉剁碎,加入青椒香菜剁碎,夹到馍里面,浇上汤汁,味道太赞了

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