主料：
羊肉适量
辅料：
木耳适量
配料：
葱适量
姜适量
蒜适量
花椒适量
八角适量
白萝卜适量
食盐适量
料酒适量
做法：
1. 准备好食材
2. 羊肉洗净用料酒浸泡3min，葱姜蒜切成小粒，木耳水发
3. 锅中加水，放入羊肉、白萝卜片烧开，待出现较多赃物，白萝卜变得脏乎乎的，将白萝卜丢掉，捞出羊肉洗净
4. 烫漂好的羊肉
5. 亮起锅加水，放入葱姜蒜、花椒、八角等，加入羊肉，大火烧开，转销魂的慢炖，炖至汤汁奶白色
6. 加入木耳继续炖，至木耳软烂即可
7. 盛出时撒上香菜或是葱花即可
芙蓉汤的正宗做法大全
芙蓉汤主料：大虾仁300克，草菇150克，胡萝卜半根，葱2根
调料：(1)蛋白半个，盐半茶匙，胡椒粉少许，淀粉1茶匙(2)酒半大匙，盐半茶匙，清水4大匙，胡椒粉少许，湿淀粉半大匙
做法：1大虾仁挑净泥肠，由背部剖开，洗净后拭干，拌入调料腌10分钟。
2．草菇用开水加盐少许汆烫后捞出，冲凉；胡萝卜去皮，先煮熟再切花片；葱切小段。
3．先将两碗油烧至七成熟，放入虾仁过油，弯曲变红时捞出，余油倒出。4．另用2大匙油炒葱段、胡萝卜片和草菇，然后将虾仁回锅，加入调料
柠檬红茶汤的做法大全
制做步骤：
1、按冲泡好的红茶汤注入大公道杯中。
2、放入蜂蜜水，逆时针搅拌均匀。
3、将柠檬汁和柠檬小片(1~2片），放入玻璃杯中，再将调好的茶汤注入玻璃直升杯中，夏季饮用可加入冰块（冰块用红茶汤制冰）
茶品特点：柠檬红茶具有柠檬的青酸与红茶醇厚的味道。茶汁微红，澄清，甜而微酸，十分爽口。
福州鱼滑汤的正宗做法
主材：鱼滑450克，青葱粒1杯，鸡粉1茶匙，麻油1/2汤匙，白萝卜1条，去皮切块，胡椒粉1汤匙，油适量
汁料：鸡汤1罐，蚝油2汤匙，水2汤匙，糖1/3茶匙
做法
1.先将鱼滑和青葱粒、鸡粉、麻油和约1汤匙胡椒粉搅匀，分成12份，快火下油(约1汤匙)起锅，将鱼滑煎至两面金黄，加入60毫升水盖盖焖3分钟，盛起备用。
2.快火下油(约1汤匙)起锅，先下白萝卜略炒，再加入1/3鸡汤和3汤匙水盖盖煮至干身(约6分钟)，重复加汤及盖盖焖至干身直至鸡汤用完为止，加入鱼滑和汁料炒匀装盘即成。
港式红茶汤的做法和配方
将红茶放入茶袋或滤茶器中，然后将茶和冰糖都放入水壶。
步骤 2
烧开水，倒入水壶中。
步骤 3
等水冷下来之后放入冰箱保存，基本上过5-6个小时候茶味就不错了，泡的时间越长味道就越浓。
步骤 4
在喝的时候，加上冰块和柠檬（汁）就是冰红茶啦。
酸笋罗非鱼汤的正宗做法
1、罗非鱼解冻后清洗干净，切成大块。放入姜片、盐、和少许的二锅头抓匀后腌制一会。
2、准备一包傣味酸笋。
3、取一口锅，放入适量水，放入酸笋煮熟。
4、煎锅倒油烧热，放入鱼块两面煎黄。
5、鱼块煎黄后拨在一旁，放入姜蒜煸出香味。
6、倒入煮好的酸笋汤煮七、八分钟。
7、放入适量的盐。
8、放入辣椒、花椒粉、味精。
9、关火撒上缅芫荽搅匀即可。
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