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香水柠檬红茶的家庭做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 20:42 点击100次

原料:香水柠檬、茶叶、纯净水、冰块、冰糖、蜂蜜。

做法步骤:

第1步、柠檬洗净切片。

第2步、锅里放纯净水和冰糖。

第3步、取茶叶。

第4步、放茶叶和柠檬,中大火煮。

第5步、洗净柠檬。

第6步、切片,不整齐的放茶水锅里。

第7步、一片放杯沿,剩下的放杯底。

第8步、取蜂蜜。

第9步、放一匙蜂蜜。

第10步、放一块冰糖,根据自己的口味加冰糖。

第11步、茶水开锅煮5分钟。

第12步、过滤渣滓,倒茶壶里。

第13步、取冰块。

第14步、取几块冰块放杯子里。

第15步、倒入茶水。

第16步、拌匀。

第17步、成品。

香水柠檬冰红茶的做法大全

第1步:在200毫升开水中加入5克泰国手标红茶,浸泡4分钟后过滤出茶汤,再加入100克冰块,搅拌至冰块融化,可以更好的保存,锁住茶香 

第2步:在雪克杯中加入适量冰块,再加入5片香水柠檬和2片青柠檬,用柠檬锤暴打捶出香气和柠檬汁 

第3步:接着加入300毫升红茶汤、45毫升黄金果糖 

第4步:继续加入冰块到700毫升的刻度线,然后雪克均匀,雪克好后倒入出品杯中至满杯,这款饮品就做好啦 

香水柠檬红茶饮品做法

柠檬茶大家都知道,但是香水柠檬知道人却不是很多,香水柠檬做的蜂蜜柠檬茶也很少有人喝过。

香水柠檬和一般柠檬最大的区别就是口感,完全没有一般柠檬的那种酸涩的味道,用来制作蜂蜜柠檬茶的也口味也更为清甜。

工具/原料

香水柠檬

蜂蜜

乐扣乐扣

注意事项

柠檬切片

薄一点的话腌制起来更容易

然后一层柠檬一层蜂蜜的方式叠放起来

之后放进冰箱冷藏

1-2天之后,柠檬中的水份便被腌制出来了

一般来说,柠檬就可以拿来泡茶喝了,但是个人比较推荐另一种方法

泡茶的时候先不要那柠檬片,直接倒点腌制出的水来泡水和就行了

到了最后,没有水份可以倒出来了,然后再倒蜂蜜进去,这样柠檬会腌制的更加入味。保存的时间也更长。

这个阶段起才开始拿柠檬片出来泡水,味道更加浓郁。

柠檬红茶的配方做法

材料准备:红茶/鸭屎香,香水柠檬,糖浆,冰块,水。

制作量:400ml杯子,3杯

茶底建议:茶水冰比例1:30:10

做法

1.20g红茶或鸭屎香加入600ml95度的热水中闷泡12分钟,泡好过滤出来,然后加入200g冰块搅拌一下,加冰块是为了锁住茶香。

2.雪克杯中加入3片柠檬,少量冰爆锤,直到柠檬爆开花。(记得柠檬要去籽不然苦涩)

3.然后加入7-8分满冰块,加入果糖30g(酌情增减),茶汤约250ml。不管是400还是500ml杯子茶汤直接倒满就好。

4.疯狂摇它就ok,最后倒入杯子就完成了!

【糖浆做法】

最好用黄冰糖,糖和水比例是1:1,我指的是重量是1:1,比如糖和水各300g。如果没有称只是大概用杯子量一杯水一杯糖的情况下,糖比例肯定是多了的,这种情况就可能结晶!!

热柠檬红茶的正确做法

2. 用热水将两个红茶包泡开,泡好后将茶包取出,加入适量蜂蜜。

3. 将柠檬片放入热柠茶中,加入冰块即可饮用。

除了柠檬片,您还可以根据个人口味加入薄荷叶、迷迭香等,让热柠茶更加美味。

本文《香水柠檬红茶的家庭做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-232424.html

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