红茶泡酒并不是一个常见的做法,因为红茶在制作过程中已经经过发酵,而酒通常需要新鲜的果实或者花卉来泡制。不过,如果你想尝试用红茶泡酒,以下是一些基本的步骤:
1. 准备材料:
- 红茶包:1-2个(根据个人口味调整)
- 白酒:500毫升(或你喜欢的其他酒精度数的酒)
- 糖:适量(根据个人口味调整)
- 清水:适量
2. 制作步骤:
- 将红茶包放入一个干净的茶壶或者大杯子中。
- 加入适量的清水,根据个人口味可以加入一些糖。
- 冲泡红茶,等待几分钟,让红茶的味道出来。
- 把红茶倒入白酒中,轻轻搅拌均匀。
- 密封保存,放在阴凉通风的地方,让红茶酒自然发酵一段时间。
3. 注意事项:
- 确保使用的红茶是干净卫生的,如果是散装红茶,需要确保储存条件适宜,避免变质。
- 红茶泡酒的口感和风味可能会受到酒精度数的影响,选择适合自己口味的酒精度数很重要。
- 发酵时间可以根据个人口味调整,一般来说,时间越长,味道越浓郁。
需要注意的是,红茶泡酒并不是一种传统的做法,可能不会有太好的风味,而且酒精含量也可能不高。如果你是为了尝试不同的饮品,可以适量制作,但如果你是为了获得一杯口感丰富的酒,可能需要考虑使用新鲜的果实或者花卉来泡制。
青柠红茶酒做法大全
原料:红茶包、苹果、香橙、蜜桃、柠檬、青柠、冰糖、薄荷。
做法步骤:
第1步、食材备齐。
第2步、水果和薄荷用淡盐水洗净。
第3步、红茶包用1000ml的沸水泡2分钟。
第4步、倒入壶中。
第5步、苹果、蜜桃切块,香橙、柠檬、青柠切片。
第6步、与冰糖、薄荷放入500ml的清水中小火加热,熬至冰糖融化。
第7步、起锅与红茶拌匀。
第8步、晾凉后覆上保鲜膜放冰箱冷藏2小时。
梅酒的做法大全家常
材料:青梅:1公斤 、冰糖:200~500克(随各人喜好调配)
烧酒:1800毫升(白兰地、清酒 、伏特加或酒精浓度35%以上无色透明的酒亦可)
制作步骤
1、将青梅洗净,备用;酿酒容器用热水消毒,晾干后,用35度的烧酒再消毒一遍。
2、将洗净后的青梅,放在清水中浸泡一晚(约6-8小时),方便去掉涩味。
3、沥干水分,再用干布擦干青梅,否则带水的梅子会发霉。擦干后,用竹签去蒂,有蒂酿出的酒会带苦味。
4、将青梅放入容器内。按照青梅→冰糖→青梅的顺序交替,分三次放入;最后靠住瓶口,缓缓注入烧酒,注意不要冲坏了排好的青梅和冰糖。
5、封口后放在阴凉处,每个月1-2次,把瓶子拿出来晃动几下,让糖分均匀散布。
6、约2-3个月后,即成了好喝的梅酒,青梅可取出,也可继续放着浸泡。
自制酸梅酒的做法大全
1、梅子先洗干净。
2、烧一锅热水,把梅子放入热水中,要用筷子不停地转动梅子,要均匀受热。
3、直到梅子变色后,整个过程只需要2分钟,不适宜太长。
4、倒出沥干水份,这个过程也需要长时间哦。
5、梅子沥干水份后,用一个小碗倒入小许白酒,把梅子一个个放入碗中过一次酒(这个过程很重要,能够把自来水撤底,虽然比较麻烦,但这个过程不能少)。
6、过酒后的梅子一个个放入瓶中,瓶子慢慢就满了。
7、梅子放完后,再接着放入冰糖,一块慢慢地放入,直到放完。
8、再加入5斤的白酒,白酒只需加至九分满,不适宜十成满。
9、加上密封盖,因为是玻璃得轻些,要加固。
10、半成品已经初步完成,想要喝酒还得再等上2、3个月。
乌龙梅酒冻的做法大全
店名:青山花店
主营:花+围炉煮茶
·定期会组织酿梅酒
·定期会组织花艺课程
·好像也可以写毛笔字
环境:
·中式格调
·适合各种拍照打卡
煮茶
·室内&室外 (个人更倾向室外 可以晒晒太阳)
·价位:128/158 (128 足矣)
陈皮普洱/陈皮白茶/云南高山老白茶/白桃乌龙/茉莉香螺/桂花祁红等20多款茶可选‼️
西充红心红薯/柿子/糍粑/豆腐/板栗/瓜子花生开心果/橘子/鲜花饼等 9-12个茶点水果‼️
糍粑、豆腐 真的绝 超好吃
茶 推荐白桃乌龙 超香的,还没喝,香味飘进鼻子
服务:
老板超热情,看见我们两个男士 帮忙烤东西,还主动聊天介绍店里情况‼️
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绿茶梅酒的正宗做法
不是酒,含酒精量可以忽略不计
我以为它会是青梅绿茶那种清清爽爽香香的味道 结果是那种很浓厚的 好像还有点可口可乐樱桃味的那个杏仁露味道??
写着低糖但是甜味挺明显的 可能是味道太厚重的原因
也没有酒味
我明天要去买青梅绿茶喝了
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