原料：进口柠檬1个 立顿红茶3包 糖适量先把红茶放入开水中泡制5分钟左右，水的颜色成棕红色但稍微要深点，因为后面要加冰块，不然会冲淡的。可以加冰块使水冷却这样制作时间会加快。然后柠檬切成片放入冲好的茶中，也可以把柠檬挤成汁放入。根据个人口味，可以无糖，也可以加少许的糖。这样很轻松的就搞定了，夏天一定要喝冰的这样才够爽饭店里面的冰红茶基本上都是这样做的，绝对天然没有防腐剂。原汁原味，很实惠要比超市里面卖的好的多。
话梅红茶做法
1、制作话梅牛乳茶是需要准备冲泡用的话梅3到5颗，蜂蜜20到30克，开水500ml,牛奶300ml，红茶3－5克。
2、把准备好的茶叶和话梅放入到茶壶中，然后冲入准备好的沸水，盖好壶盖儿以后闷泡半小时左右，等里面的沸水温度冷却降到40度左右时，直接把茶汤倒入到茶杯中。
3、把准备好的蜂蜜和牛奶也倒入茶杯中，用筷子调匀，这时美味诱人的话梅牛乳茶也就做好了。
4、在家中制作话梅牛乳时，使用的冲泡话梅味道都比较咸，如果想让冲泡出的茶汤滋味更好，可以在冲泡以前用清水把话梅冲洗几次，把它表面的盐分冲洗干净就可以。
自制冷饮冰红茶的家常做法
[食材]:杨梅、水蜜桃、芒果、西瓜、柠檬、蜂蜜、红茶
[做法]：
1. 买回来的新鲜水果洗干净备用，杨梅倒入清水中放一勺淀粉，一勺盐浸泡20分钟。这样可以去除杨梅表面的灰尘或者小虫等。
2. 将所有水果切好备用，煮一壶红茶滤掉茶叶，或者用红茶包也行，煮好的红茶把茶叶捞出，茶汤放凉。茶叶不要泡久了变浓茶味道会苦，颜色太深影响整体水果的美观。
3. 把切好的水果倒入玻璃壶，倒入冰镇的凉白开水。
4. 放凉的红茶水也倒入玻璃壶中，喜欢喝甜的加些蜂蜜，我这里柠檬是用蜂蜜腌制的所以无需再加糖了。
5. 最后摘几片薄荷叶放水果茶里面提香，格外清凉。
自制柠檬冰红茶的做法窍门
- 1个柠檬
- 2茶包（红茶或您喜欢的茶叶）
- 适量的冰块
- 适量的蜂蜜或糖（按个人口味调整）
下面是柠檬冰红茶的制作步骤：
1. 将水煮沸，把红茶包放入热水中，浸泡约5分钟，直至茶水变浓。
2. 取出茶包，将茶水倒入一个适合冷藏的容器中。
3. 挤取柠檬汁：将柠檬切半，用榨汁器或手动榨柠檬汁。
4. 将柠檬汁倒入茶水中，并加入适量的蜂蜜或糖拌匀，根据个人口味调整甜度。
5. 等待茶水冷却至室温后，放入冰箱冷藏至凉爽。
6. 当茶水冷却后，加入适量的冰块，搅拌均匀。
7. 可以将柠檬片或薄荷叶等作为装饰，然后即可享用柠檬冰红茶。
柠檬酸梅冰红茶的做法
西瓜茉莉饮
炎炎夏日，最解暑的就是西瓜了，今天给你们带来了一款冰镇西瓜茉莉饮！冰冰凉凉！敲好喝呢！
准备食材：
西瓜，茉莉花茶，蜂蜜，柠檬
做法：
1、先泡一杯茉莉花茶，放凉备用。
2、西瓜去籽切成小块，一部分捣成西瓜汁。柠檬洗净切成薄片。
3、碗中倒入放凉的茉莉花茶，放柠檬片儿，倒入蜂蜜，再倒入西瓜汁和西瓜块，放入冰箱冷藏两个小时即可。冰冰凉凉，解渴又解暑！这个夏天和西瓜更配哦！
芒果西米露
食材：
大台芒 1个（约200克）、纯牛奶 200克、西米 50克
做法：
1、电炖锅加水，水滚开后，倒入西米，大火煮至西米中间有一点小白芯，中间不停搅拌防止黏连。关掉开关盖上盖子焖5分钟至西米完全透明。（我用的小电炖锅，煮了12分钟左右；）
2、捞出西米用凉水多冲几遍，沥干水分备用；
3、芒果去皮，切成小块，分成两份；
4、把较多的芒果块倒入果汁机，然后加入纯牛奶，一键榨成细腻的芒果牛奶汁；
5、把芒果牛奶汁倒入碗里，加入煮好的西米，加上芒果块，即可享用了，肠胃好的可以放进冰箱冷藏一会，口感更佳！
老北京酸梅汤
气温节节攀高，酷暑闷热总让人感到莫名的烦躁。你要来碗冰镇酸梅汤吗？只是看看，是不是已经凉快不少？喝起来吧，解渴又消暑～～
食材：
陈皮5克、乌梅2颗、 甘草10克、山楂25克、洛神花5朵、桑葚若干、薄荷少许、桂花少许、清水1500毫升、冰糖适量（按个人口味）
做法:
1、将所有食材用清水洗净，浸泡30分钟后置入锅内（乌梅和桂花不用泡）。
2、大火煮开，小火煮30分钟加冰糖。
3、关火过滤，撒上少许桂花放凉或冰镇即可。
冰红茶的做法图解
所需食材：红茶10g、冰糖45g、蜂蜜少许、柠檬1个
1、柠檬我们需要将其清洗干净，首先准备一碗水，往里面加上1勺盐，将其搅拌好之后，把柠檬放进去，浸泡半个小时。
2、浸泡好之后，再把柠檬搓洗干净，随后切成片状。切片之后，我们还需要将其柠檬籽去掉，放在一旁备用就可以了。
3、下面往锅内倒入适量的清水，大概1500ml的样子，然后开火把水烧开。
4、水开之后，我们把红茶和冰糖一起放进去，将其搅拌好之后，盖上锅盖煮3、4分钟左右。时间一到，就可以关火了，关火之后我们将其过滤一下，把茶叶过滤出来。随后往里面挤入少许柠檬汁，搅拌均匀。
5、冰红茶搅拌均匀之后，我们可以将其放入冰箱内冰镇一段时间，或者可以直接往里面加上少许冰块，将其冷却。准备一个杯子，往里面加上几片柠檬，再来少许蜂蜜，如果没有蜂蜜的话也可以不放。接下来我们把刚才的冰红茶倒进来，就可以开喝了。
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