用料 土豆（中） 1只奶味浓郁的冰淇淋或冰糕 半根盐 一点点步骤 1土豆去皮，微波炉大火3分钟（筷子能穿透，用勺子压碎，土豆泥。
步骤 2加少许盐，半根冰糕，混匀小贴士如果太干可以再加冰淇淋或牛奶。很省事省时。冰糕可以用奶油，cheese cake之类奶香浓郁的东西代替。
怎么做火锅味的土豆泥
鸡汁土豆泥。先把拌匀的土豆泥挖成小球，或者用手揉成小球，放在盘子里，摆好。若是用手来做小球的话，把手用清水沾湿，就不会粘手了。
再往小锅里倒入小半碗鸡汤，加黑胡椒粉，加切成细丝的火腿丝或者香肠丝，烧开后，用水淀粉勾芡。
把芡汁倒在土豆球上，看着很可爱，又好吃的鸡汁土豆泥就做好了。用的鸡汤已有咸味，所以，就没有再加盐，若是没有咸味的话，就要酌情加一点盐才好。
冰浇汁土豆泥正宗做法
步骤1
土豆 2个、青椒 1个、红椒 1个
五花肉末 100g、生抽 15g、蚝油 15g、盐 1g、淀粉 5g
步骤2
青红椒切丁备用
步骤3
土豆洗净，去皮
步骤4
切厚片备用
步骤5
放入蒸锅，中火蒸20分钟
步骤6
开锅后用筷子测试土豆软硬
步骤7
倒入碗中，用叉子碾碎土豆
步骤8
再将土豆泥摆放成火山状
步骤9
热锅冷油，爆香葱段
步骤10
炒香后倒入肉末炒至变色，撒入15g生抽、15g蚝油，翻炒均匀
步骤11
倒入青红椒翻炒
步骤12
炒匀后倒入1g盐、少许清水，大火煮沸
步骤13
倒入水淀粉勾芡，使汤汁浓郁
步骤14
最好将肉末浇汁土豆泥上即可
冰镇土豆泥的做法大全
三丝爆豆
洋葱和土豆丝还有花生，这个才叫真正的混搭，但是吃起来特别的爽口，只是不敢吃洋葱，怕下午的时候把同事熏到！
蒜薹土豆条
蒜薹和肉丝才是一对，后来把他们两个分开了，但是并没有影响味道，放上土豆也是非常好吃的！
麻酱拉皮
麻酱特别香，浓浓的香味，不仅在麻辣烫里受人喜爱，在火锅里也一样如此，然而和拉皮放在一起更是好吃的不得了，麻酱的忠实粉丝可以来了！
新三鲜
你只知道地三鲜，那么你知道新三鲜吗？当时不知道新三鲜是什么，就好奇点了一个，然后拿来的时候我迷茫了，真的好新鲜，还真的是三样呢，柿子、大头菜、青椒，火腿是乱入的，但是味道还好，没有特别酸，还是比较开胃的！
冰镇土豆泥的制作方法
龙虾简易做法：锅底2cm浅水烧开, 放入龙虾, 加盖, 水再开后煮15分钟即可.〕美式龙虾原料龙虾1只（400克），黄油40克葱头50克，鲜番茄75克，白兰地酒15克鱼或虾汤100克，精盐、胡椒粉各适量熟胡萝卜丁50克，熟豌豆50克，土豆泥220克。
制作方法1、将龙虾剪去须、枪、脚后洗净。放入开水内煮15-30分钟（煮时水内放适量盐并加盖），煮熟后取出，冷却后将龙虾肉取出，撒上精盐和胡椒粉。2、用黄油炒龙虾肉和葱头片，略炒后放入白兰地酒和虾汤。3、加上切丁的鲜番茄，煮沸15分钟左右即可。4、把龙虾头、尾放入长盘内，将炒好的虾肉等置于龙虾头、尾的中间码成一龙虾状。5、将其四周围土豆泥花（土豆泥放在挤花袋内挤成花边形），上面用熟豌豆、熟胡萝卜点缀即可。完全葱姜龙虾做法 配 料 ： 料 酒，鸡汤，砂糖，芡粉，青葱 ， 嫩 姜 ， 酱 油(鲜抽) ， 盐 , 1。将料 酒，鸡汤，砂糖和少许芡粉调成一小碗 卤汁; 2。将新鲜龙 虾对半切开再切段; 3。在龙 虾切口上均匀撒上芡粉; 4。将龙 虾段放入油锅中爆炒，待虾壳变红后捞起; 5。将葱 条和姜 片各一把放入油锅中(火扁)炒出香味 (葱，姜偏多为佳) 6。将龙 虾段放入和葱，姜同炒 (约两分钟)， 7。倒入卤汁, 盖 锅 焖 5~六 分 钟，即可。主料： 龙虾1只（重约1.5千克），生菜少许。配料： 生抽、芥末各少许。做法： 1、将龙虾头拧下，龙虾身用刀由两边切开，取肉。2、取龙舟一只，船身垫冰，生菜伴边。3、龙虾肉放在冰水里片刻，取出，批成片状，排放在龙舟上。生抽、芥末拌匀，作为调料蘸食。特点： 虾肉鲜嫩滑口，有弹性。本文《冰激凌土豆泥做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-231316.html
