第一步:首先将采摘好的酸枣叶和食盐全部放入到清水中搅拌均匀,然后将酸枣叶浸泡5分钟后,再把酸枣叶捞出,接着再用流水将酸枣叶冲洗干净。
第二步:将沥干水分的酸枣叶放入到太阳下暴晒1-3小时,直到将酸枣叶表面的水分完全晒干即可备用。
第三步:将锅烧热后,把晒干的酸枣叶放入到锅中,然后开小火,不断地用手抓酸枣叶,大概炒8-12分钟作用,酸枣叶就完全炒干了。
酸枣叶的吃法和做法
食材 主料 酸枣叶50克 辅料 清水 适量 步骤
1.今天清早采来的酸枣叶哦，非常新鲜呢
2.摘下叶子
3.去掉不好的叶
4.大外婆家住在茶山上，小时候见过大外婆炒茶叶，我也用大外婆制茶叶的方法做酸枣叶茶吧，火开得特别小，慢慢地焙干酸枣叶
5.翻得勤快些，看这结酸枣叶干了，微微卷起了，就可以了
6.选取适量酸枣叶，放杯里
7.倒入开水，洗茶叶，轻轻晃动杯子，然后把里面的水倒掉8.洗好后重新加水，就泡好了，水温八九十度最好9.还是这个杯子拍起来好看些呢 小贴士 该茶可以使人保持放松状态，减缓压力，提高注意力，非常适合于公务员、商海精英、公司白领等高压力人群不适合人群：孕妇和儿童不适宜使用
酸枣茶的做法及配方
选择新鲜的酸枣嫩叶，一片一片摘干净，把不好的删除出去
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放在锅里用文火炒制，慢慢烘培干酸枣叶，翻炒的勤快点，待叶子微微卷起就可以了
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取适量酸枣叶放入杯中，倒入开水轻轻晃动杯子洗茶叶，然后把水倒掉，重新加入开水泡五六分钟，一杯清香的酸枣叶茶就好了
红薯叶的做法大全集
蒜茸红薯叶
材料：嫩红薯叶400克，大蒜30克，素油15毫升，精盐、黄酒、味精、鲜汤、麻油各适量。
做法：1）将嫩红薯叶茎洗净，放入沸水锅中焯后捞出用凉水冲凉，切成段。大蒜剥皮捣成茸。2）炒锅置火上，放素油烧至四成热，放人大蒜茸炒出香味，加入嫩红薯叶茎翻炒，加入鲜汤、精盐、黄酒炒入味，加入味精、麻油，撒上剩余的蒜茸拌匀即成。
凉拌红薯叶
材料:红薯叶、蒜、香油。
做法：1）红薯叶洗净，蒜切沫。2）红薯叶放入开水中汆烫至变软，捞出沥水放凉。3）将红薯叶中放入蒜末、盐、味精、香油搅拌。
红薯叶馒头
材料：红薯叶，瓣蒜4-5个，盐，生抽，香油，水
做法：1）红薯叶洗净控水，切碎，放入发好的面盆中，加少许盐，一起揉进面中。2）然后分成小块面揉成窝窝头状，放进温水锅里，醒发30分钟左右。3）然后大火开始蒸，水开后改中小火蒸25分钟即可。4）蒜汁，4-5瓣蒜，用压蒜器压成蒜泥，加生抽、香油、少许盐、一点儿凉白开兑开。
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