以下是一种制作冰淇淋奶茶的一般做法:
材料:
奶茶粉或茶叶
牛奶或豆奶
冰淇淋粉或冰淇淋基础
冰块
糖或其他甜味剂(可根据个人口味添加)
步骤:
1、根据奶茶粉或茶叶的要求,将适量的茶叶或奶茶粉与热水混合。如果使用茶叶,可以先泡制浓茶。
2、将泡制好的茶水放入冰箱冷却。
3、在一个搅拌容器中,将牛奶或豆奶倒入,并加入适量的糖或其他甜味剂。根据个人喜好,也可以加入一些调味品,比如香草提取物或巧克力粉。
4、慢慢加入冰淇淋粉或冰淇淋基础,然后用手动或电动搅拌器将所有成分混合均匀。
5、将冷却好的茶水倒入搅拌容器中,继续搅拌直至混合均匀。
6、准备一个装有冰块的大容器,将搅拌好的奶茶混合物倒入小容器中,然后将小容器放入大容器中。
7、用搅拌器轻轻搅拌冰块和奶茶混合物,直到混合物开始变冷,并且出现类似冰淇淋的质感。
8、将制作好的冰淇淋奶茶倒入杯子中,可以选择加一些珍珠、椰果或其他配料。
9、可以根据个人口味再次调整甜度,如加入糖浆。
10、最后,可以在杯子上加上一颗樱桃或其他装饰品,即可享用。
这只是一种一般的制作方法,您可以根据个人喜好和口味进行适当的调整。
自制冰淇淋红茶教程
1.300g牛奶(与伯爵茶混合)和6个伯爵茶包一起放入小奶锅小火加热至沸腾后关火,盖上锅盖焖2分钟后取出茶包不要,制成奶茶
步骤 2
称量上一步骤制成奶茶的重量,添加适量牛奶补足成300g
步骤 3
100g牛奶(与玉米定粉混合)加入2大匙玉米淀粉,充分搅拌均匀
步骤 4
把上一步骤和300g奶茶、80g白砂糖一起放入奶锅中,小火边加热边搅拌直至粘稠,关火倒入干净的搅拌碗中,冷却到不烫手后表面覆盖保鲜膜,送入冰箱冷藏2小时以上
步骤 5
冷藏结束后加入200g淡奶油,搅拌均匀倒入冷冻好的冰淇淋机蓄冷桶中,搅拌20分钟左右
步骤 6
搅拌好的软冰淇淋或者直接食用;或者放入不锈钢或珐琅容器中并在表面覆盖保鲜膜,送入冰箱冷冻至定型即可
红茶冰淇淋用茶包做法
桑葚奶茶蜜雪冰城的做法如下:
材料:
- 桑葚果酱 20克
- 红茶包 1个
- 牛奶 500毫升
- 糖 适量
- 冰块 适量
步骤:
1. 把茶包放入杯中,加入适量的热水,泡5分钟左右,然后倒掉茶水,这样可以去除茶叶的苦涩味道。
2. 在杯中加入桑葚果酱和适量的糖,搅拌均匀。
3. 加入牛奶,继续搅拌均匀。
4. 最后加入适量的冰块即可。
如果喜欢更加浓郁的口感,可以在第2步中加入适量的糖浆或者椰浆。如果喜欢更加清凉的口感,可以在最后加入适量的冰块或者薄荷叶。
注意事项:
1. 如果没有桑葚果酱,可以使用新鲜的桑葚制作果酱,将桑葚洗净后加入适量的水,煮开后转小火煮约10分钟,加入适量的糖调味即可。
2. 牛奶可以根据个人口味选择全脂牛奶或者脱脂牛奶。
3. 如果喜欢更加甜蜜的味道,可以在第2步中加入适量的蜂蜜或者红糖。
冰淇淋红茶咋做的呀视频
蜜雪冰城冰激凌红茶的做法:首先按照比例要配置红茶,凉好备用。
然后用冰激凌粉调好,再倒到冰激凌机器里,需要等待制冷变成冰激凌。
再到红茶打底,看是否加冰,加上纯净水,最后加上冰激凌,盖上盖子。这样一杯蜜雪冰城的冰激凌红茶就做好了。
冰淇淋红茶做饮品怎么做
蜜雪冰城冰淇淋加红茶是一种特殊的饮品。通常,这种饮品是将蜜雪冰城的冰淇淋和红茶混合在一起制作而成。可以选择不同口味的冰淇淋,比如香草、巧克力、草莓等,然后与红茶搭配并混合。这样做可以让冰淇淋融化在热腾腾的红茶中,形成一种既有茶叶香气又有冰淇淋口感的独特饮品。这种饮品常见于一些奶茶店或冰淇淋店,非常受到人们的喜爱。
希望这个简洁的回答能够满足你的需求。如果你有其他问题,我将很乐意为你提供帮助。
在家自制冰淇淋红茶配比
在一点点的冰淇淋红茶中加入冰淇淋,可以参考以下步骤:
首先,选择你喜欢的口味的冰淇淋,如香草、巧克力或草莓等。
在已经调制好的红茶上面,直接添加适量的冰淇淋。
如果你想要增加甜度,可以再加入一些糖水或果汁。根据个人口味调整甜度。
最后,可以加入一些碎冰块,让冰淇淋红茶更加凉爽。
用吸管或勺子搅拌均匀,使茶水和冰淇淋充分混合。
享用时,可以选择用吸管或勺子来喝。
这样,一杯美味的冰淇淋红茶就完成了。记得根据自己的喜好调整甜度和冰量哦!
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