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自制奶茶红茶包的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 20:11 点击80次

要制作红茶奶茶,首先将红茶包放入热水中浸泡,待茶汤浓郁后取出。然后加入适量的糖或蜂蜜搅拌溶解。

接下来,加入适量的牛奶或奶精,搅拌均匀。如果喜欢口感浓郁,可以加入一些奶油或淡奶油。

最后,根据个人口味加入冰块或温水调整温度,即可享受美味的红茶奶茶了。

自制红茶饼的做法

冲泡红茶饼,首先要把红茶饼给撬开,做好撬茶的工作,之后通过沸水老冲泡,一般需要2-3.5分钟左右。

一、用手生掰:

茶饼压制,确有松紧之分,个别茶饼还是可以徒手掰开的,这从中间掰开就相当于是把茶折断。后期冲泡时,这茶底既破碎又凌乱,茶汤中的碎屑会较多。值得提醒的是,一般徒手能够生掰的茶饼,其实制饼的工艺一般。

二、用竹制茶针:

竹制的茶针是很脆弱的,将其插入茶饼侧边力道不对时,很容易自身难保,不但茶饼没有撬开,反倒是茶针折断了。

三、用茶刀、茶针撬:

1、准备好工具:

撬茶工具,通常分为茶刀、茶针这两大类。若是第一次使用茶针或者茶刀,要避免锋利部位,谨防刺伤自己。

2、撬茶:

拿到茶饼,先仔细观察茶饼侧面,找一个有空隙的部位,能让茶刀/茶针轻松刺入的为好。这个刺入点,尽可能靠近茶饼表面,这样撬起茶来,比较方便,阻力小。

刺入茶刀/茶针后,尽可能将工具刺入地深一些,这样有助于避免把饼茶撬的过于松散。要注意的是,这第一个动作就是要直直的深入茶饼,最好能让工具的2/3都刺入其中,然后轻轻向上抬起,让茶饼分离。

红茶茶饼怎么喝:

1、沸水:

因为水龙头流出来的水饱含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不适合来冲泡红茶。

2、注水:

注入正滚沸的开水,以渐歇的方式温壶及温杯,一般茶壶的造型,都有一个矮胖的圆壶身,是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。

3、投茶:

冲泡浓茶,每人用1茶匙的量,但是想要泡出好红茶,建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯,较能充分发挥红茶香醇的原味,也能享受到续杯乐趣。

4、冲泡:

水开始沸腾之后约30秒的时间,水花形成像一元硬币大小的圆形时,来冲泡红茶,最适合不过的了。

5、冲泡时间:

因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香,一般专业的茶罐上,都会专业的标示出茶叶的浓度大小,这关乎到茶叶冲泡闷的时间。,冲泡时间则是从2分钟到3分半钟,依次递减。

红茶茶包的做法

1. 红茶叶的选择和加工

首先需要选择质量好的红茶叶,将其进行加工。加工过程包括揉捻、发酵、烘干等步骤。终将红茶叶压缩成小块。

2. 块茶的制作

将红茶叶压缩成小块后,需要将其进行进一步的加工。将块茶放入烘干机中进行烘干,直到块茶完全干透。

3. 红茶包的制作

将红茶块放入纸包或尼龙包中,加入适量的填料,然后将包装袋封口。

4. 红茶包的烘干

将制作好的红茶包放入烘干机中进行烘干,直到红茶包完全干透。

5. 包装和贮存

将烘干好的红茶包进行包装,然后存放在干燥、通风的地方。

水果乌龙茶茶包的做法

首先需要准备好乌龙茶叶和新鲜的蜜桃。将蜜桃去皮切成小块,放入热水中煮10分钟,然后用搅拌器将蜜桃泥搅拌成细腻的糊状物。

将乌龙茶叶放入蜜桃泥中,均匀搅拌。

将茶叶和蜜桃泥混合物均匀地分装到干茶包中。

最后将干茶包晾干,待茶叶完全吸收蜜桃汁后即可使用。这样制作的蜜桃乌龙茶干茶包不仅方便携带,而且口感独特,清香浓郁,适合各种场合饮用。

自制祛湿茶包的做法窍门

1、先在某宝买好陈皮和普洱,陈皮一般是江门新会的最好。

2、先掰一小块普洱放入茶杯,然后倒入热水,大约冲泡10秒后,把水倒掉(洗茶),然后再重新倒入热水,去茶渣。

3、最后掰一些陈皮放入茶中浸泡,我不喜欢喝太浓的陈皮茶,一般放三分一瓣去泡,这样一杯好喝又祛湿的茶就做好了。

红茶果茶自制简单做法

橙子果茶是一种非常受欢迎的饮品,下面是制作橙子果茶的家常做法:

材料:橙子2个,红茶包2个,蜂蜜适量,柠檬片适量。

步骤:

1. 首先,将橙子洗净,切成薄片。

2. 然后,将红茶包放入杯中,加入热水,浸泡5分钟。

3. 等红茶泡好后,取出茶包,加入橙子片和柠檬片。

4. 最后,根据个人口味加入适量的蜂蜜,搅拌均匀即可。

注意事项:

1. 橙子要选择新鲜的,这样做出来的果茶口感才会好。

2. 红茶可以用散装的红茶叶代替,也可以使用其他种类的茶叶。

3. 柠檬片可以增加果茶的酸味,如果不喜欢酸味可以不加。

4. 蜂蜜的量可以根据个人口味调整。

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