抹茶巧克力蛋糕是一道非常美味的甜点。以下是一种简单的抹茶巧克力蛋糕的做法：
材料：
- 1 杯低筋面粉
- 1/2 杯可可粉
- 1/4 杯泡打粉
- 1/2 茶匙小苏打
- 1/4 茶匙盐
- 2 个大鸡蛋
- 1/2 杯白砂糖
- 1/2 杯植物油
- 1/2 杯牛奶
- 1/2 茶匙香草精
- 1/4 茶匙抹茶粉
步骤：
1. 预热烤箱至350°F（175°C）。
2. 在一个大碗中，混合面粉、可可粉、泡打粉、小苏打和盐。
3. 在另一个碗中，用电动搅拌器打发鸡蛋和白砂糖，直到混合物变得蓬松。
4. 加入植物油、牛奶、香草精和抹茶粉，继续搅拌至充分混合。
5. 将干混合物慢慢地倒入湿混合物中，并轻轻搅拌直到刚刚结合。
6. 将面糊倒入已涂油或铺上烘焙纸的9英寸（23厘米）圆形烤盘中。
7. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤约25-30分钟或直到蛋糕变成金黄色并用牙签插入中心后取出干净。
红茶巧克力做法步骤
材料
巧克力，牛奶，铁观音茶，炼乳
做法1、巧克力块放入奶锅，加入适量牛奶和铁观音茶（应该是红茶，我只有铁观音就凑合用了哈）、一勺炼乳，用小火加热，一边加热一边用勺子搅拌，使巧克力和炼乳融化。
2、不要烧滚，只要加热到中等温度就可以关火喝了。和外面买的一样香哦。
材料西米2小勺（超市有买）
红茶（要浓一点的哦~）
巧克力3-4小块（如果是那种两块一包德芙的就要2包）
纯牛奶1盒，蜂蜜
做法1、将牛奶与巧克力一起放入电磁炉煮，一边煮一边搅拌均匀，煮到巧克力融化为止，然后放入容器里，这是巧克力牛奶。
2、将西米煮熟，直至透明，放入巧克力牛奶中。
3、把泡好的红茶倒入巧克力牛奶中，搅拌均匀，最后放入蜂蜜（根据个人喜好适量放入）。这个就是西米巧克力奶茶了，我个人比较喜欢喝热的，因为味道醇厚。
咖啡味巧克力的做法
材料 浓缩咖啡机制法：咖啡粉7公克 水量120cc 含糖巧克力粉15g 一般咖啡制法：咖啡粉12公克 水量120cc 或巧克力糖浆 30cc 制作方法 ：
1. 将巧克力粉或糖浆放入咖啡杯内 2. 将刚煮好的咖啡冲入杯内约八、九分满,搅匀即成
各种口味巧克力做法大全
制作文创巧克力需要一定的巧克力和可可粉等原料，以及一些模具和工具。以下是一份制作文创巧克力的详细步骤：
准备原料：选择优质的黑巧克力或白巧克力，根据个人口味选择。同时准备好可可粉、糖粉、杏仁角等装饰材料。
融化巧克力：将巧克力切成小块，放入容器中，隔水加热至完全融化。注意水温不要过高，以免巧克力变质。
制作巧克力软膏：将融化的巧克力倒入巧克力软膏模具中，轻轻晃动模具，让巧克力均匀沾满模具内部。然后放入冰箱冷藏至凝固。
制作巧克力球：将凝固的巧克力软膏从模具中取出，用手搓成小圆球。如果需要加入其他材料，如坚果、果仁等，可以在此时加入。
沾裹装饰材料：将巧克力球放入可可粉或糖粉中，轻轻摇晃或滚动，使巧克力球均匀沾满装饰材料。
包装：将制作好的文创巧克力放入包装纸或礼品盒中，即可完成制作。
在制作过程中需要注意以下几点：
融化巧克力时要控制好水温，不要过高以免变质。
制作巧克力软膏时要轻轻晃动模具，让巧克力均匀沾满模具内部。
制作巧克力球时要保持手部干净，避免巧克力粘在手上。
沾裹装饰材料时要轻轻摇晃或滚动，使巧克力球均匀沾满装饰材料。
包装时要选用合适的包装纸或礼品盒，使文创巧克力更加精美。
希望以上步骤可以帮助你制作出精美的文创巧克力！
伯爵红茶夹心巧克力做法
食材：低筋面粉 100g
伯爵红茶茶包 1包
细砂糖 25g
盐 1g
鸡蛋 2个
牛奶 250ml
无盐黄油 25g
做法：
1、低筋面粉提前过筛，加入伯爵红茶、细砂糖与盐混合均匀。
2、鸡蛋与牛奶混合均匀
3、鸡蛋液慢慢倒入粉类混合物里，边倒边搅拌。
4、无盐黄油隔热水加热融化，倒入面糊里搅拌均匀。搅拌好的面糊静置15分钟左右。
5、平底锅加热，底部刷一层色拉油。（我用的是4寸不粘锅，可以直接使用6寸的做成一个蛋糕）
6、倒约15g的面糊到奶锅里面，千层皮加热至完全凝固状态。
7、把煎好的千层皮放到碟子上冷却待用。
8、开始制作伯爵红茶卡仕达。蛋黄加入细砂糖打发至发白蓬松状态
9、筛入低筋面粉混合均匀。
10、牛奶加入红茶包加热至沸腾后，去掉红茶包。
11、牛奶缓缓倒入蛋黄糊里，一定要边倒入边搅拌，否则会变蛋花汤
12、把搅拌好的混合物回锅，低温加热，边加热边搅拌，直至卡仕达酱变浓稠状态。
13、离火后，加入无盐黄油，利用余温把黄油融化并搅拌均匀。制作好的红茶卡仕达酱放置完全不烫手状态即可。
14、在干净的盘子上，先铺上一层千层皮
15、抹上打发好的淡奶油，铺上一层千层皮。
16、抹一层红茶卡仕达酱，铺上一层千层皮。
17、如此类推，千层皮→淡奶油→千层皮→红茶卡仕达→千层皮。做好的千层放到冰箱冷藏2小时以上即可。
抹茶巧克力的做法步骤视频
巧克力与抹茶的搭配在现代甜品中非常流行，它们结合在一起可以创造出独特的风味体验。巧克力带有丰富的甜味和微微的苦味，而抹茶则有着清新微苦和独特的草本香气。这种组合既能满足巧克力爱好者的甜蜜口感，又能为喜欢抹茶的人带来清爽的茶香感受。
在制作甜点时，可以将巧克力与抹茶粉混合，制成抹茶巧克力酱、抹茶巧克力曲奇或是抹茶慕斯等，这样的组合不仅色彩上对比鲜明，而且在口感上也相得益彰。抹茶巧克力产品在市场上也很受欢迎，例如抹茶巧克力碎片、夹心饼干和冰淇淋等。
总之，巧克力与抹茶的搭配是美食界的一种创新尝试，它们各自的风味特点在相互碰撞中产生了新的美味层次，受到了不少消费者的喜爱。
本文《法式抹茶巧克力做法窍门》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-229582.html
