材料:绿豆50公克,冰糖15公克,绿茶叶30公克,水1000㏄
做法:
1.绿豆洗净并沥干水份后,取一干净的塑胶袋,将绿豆放入袋中敲碎,备用。
2.准备一碗,将作法1的绿豆碎放入碗中,再放入冰糖与绿茶叶。
3.取一锅水,待水煮至沸腾后,沖入作法2的碗中浸泡约15分钟。
4.将作法3的汤汁过滤后即可饮用。
绿豆做法教程
用料
柠檬 半个
绿豆 看人数定,适量
水 适量
白砂糖 两大勺
做法步骤
步骤 1
锅里先烧水,烧一锅开水
步骤 2
买回来的绿豆取出,根据家里人数取适量,放到盆里备用
步骤 3
绿豆清水洗干净。放到旁边等水开。
步骤 4
水开后把水倒入放绿豆的盆里,用开水浸泡绿豆15分钟左右。晾凉。
步骤 5
然后直接把绿豆盆放到冰箱冷冻里。冻上。冰20分钟左右就可以,这样一冷一热。绿豆特别容易出沙软糯,煮出来特别好吃。
步骤 6
时间到了取出来,放在锅里。重新倒入纯净水煮10--20分钟。中间不要打开锅盖。不然然后会氧化发红,不会是绿色。而且解暑效果也不好。一定要盖好盖子。中小火慢慢煮。
步骤 7
到时间后放入两大勺白糖,挤小半个柠檬汁。小火熬三五分钟即可。
步骤 8
出锅啦。又绿又软糯的绿豆汤出锅啦,放凉后就能喝啦。冰镇更好喝哦。
绿豆的家常做法大全图解
1、将绿豆清洗干净,浸泡48小时。
2、餐盒上放两层卫生纸保湿水分,将泡发好的绿豆铺在纸上,用屉布保湿催芽。
3、
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