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柠檬伯爵红茶做法步骤

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 19:42 点击52次

食材清单

蛋糕底: 、 焦糖饼干 90g 、 黄油 25g 、 蛋糕部分: 、 奶油奶酪 250g 、 糖粉 25g 、 吉利丁片 3片(15g) 、 牛奶 40g 、 伯爵红茶 1包 、 淡奶油 170g 、 装饰: 、 蓝莓 适量 、 淡奶油 100g 、 细砂糖 5g 、 焦糖饼干 适量 、 迷迭香 适量

烹饪步骤

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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤1

90g焦糖饼干敲碎,倒入碗中加入25g融化的黄油,搅拌均匀

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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤2

倒入模具中压实,冰箱冷冻15min定型

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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤3

将15g吉利丁片放入冰水中泡软备用

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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤4

锅里倒入40g牛奶、1包伯爵红茶粉,稍微煮热一下,然后加锅盖静置,让茶香味渗出,放凉备用

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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤5

250g奶油奶酪软化后,加入25g糖粉搅拌均匀

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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤6

分次倒入冷却后的红茶牛奶搅打均匀

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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤7

吉利丁片隔水融化后,倒入奶酪中搅拌均匀

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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤8

170g淡奶油搅拌至7成状态(与奶酪浓稠度相同即可)

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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤9

分次拌入奶酪糊中

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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤10

倒入模具中抹平,放入冰箱冷藏8小时。冷藏结束后用火枪加热周边,或者用热毛巾协助脱模

最后一步

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤11

100g淡奶油加入5g白糖,打至8成状态,装入有花型裱花嘴的裱花袋里,挤出形状,装饰上焦糖饼干,水果和迷迭香就可以啦!

菠萝红茶的做法

巴厘岛超级水果茶是一种流行的印尼饮料,以各种热带水果为基础,具有浓郁的果香和清新的口感。以下是制作巴厘岛超级水果茶的方法:

所需材料:

1. 1个菠萝

2. 1个木瓜

3. 1个芒果

4. 1个奇异果

5. 1个橙子

6. 1/2个西瓜

7. 1杯菠萝汁

8. 1杯蜂蜜

9. 1/2杯柠檬汁

10. 1/2杯薄荷叶

11. 适量冰块

制作步骤:

1. 将菠萝、木瓜、芒果、奇异果和橙子分别切成小块。西瓜去籽,切成小块。

2. 在一个大碗中,将切好的水果块混合在一起。

3. 向水果块中加入菠萝汁、蜂蜜、柠檬汁和薄荷叶。搅拌均匀。

4. 尝试味道,根据个人口味添加蜂蜜或柠檬汁以调整酸甜度。

5. 将调好味的水果茶倒入高脚杯或其他玻璃杯中。

6. 在每杯水果茶中加入适量冰块。

7. 轻轻搅拌,让冰块融化并与水果茶混合。

8. 巴厘岛超级水果茶完成,现在可以享用了!

您可以根据自己的口味和喜好,尝试添加其他水果或替换其中的某些水果。此外,您还可以尝试在饮料中加入椰奶、椰浆或牛奶,使其更加丰富和浓郁。

苹果红茶正宗做法

苹果一个,红茶一包,清水适量。

1 首先在一个锅中放入适量的清水并加入一包红茶,开大火煮开。

2 然后将一个苹果清洗干净。

3 接着将清洗好的苹果切成小片。

4 等到锅中水开,倒入苹果,小火煮15分钟。

5 接着根据自身需要加入适量的蜂蜜,搅拌均匀。

6 这样操作完成,一道美味可口的苹果茶就做好了。

芒果蜜桃红茶做法

1、将准备的蜜香红茶茶包用开水焖泡5-10分钟,或者用萃茶机萃取,茶汤备用。

2、将准备的芒果切块备用。

3、准备一个杯子,将牛奶和茶汤用1:3的比例混合均匀。

4、混合后的奶茶按照自己的口味来加入适量的砂糖搅拌均匀。

5、然后,将我们准备的奶盖加入到我们的奶茶上。

6、奶盖加上后放入适量的芒果丁作为装饰即可。

本文《柠檬伯爵红茶做法步骤》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-228187.html

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