回答如下：以下是椰蓉奶酥馅的配方：
材料：
- 150克椰蓉
- 100克糖
- 100克奶粉
- 50克黄油
- 50克淡奶油
步骤：
1. 在一个锅里，将椰蓉、糖和奶粉混合在一起。
2. 加入黄油和淡奶油，用中火煮热并搅拌均匀，直到混合物变得浓稠。
3. 将馅料放在冰箱里冷却一段时间，直到它变得硬实。
椰蓉奶酥馅就做好了，可以用来做椰蓉奶酥饼或其他糕点。
椰粒奶酥的做法
用料
木薯粉or地瓜粉
开水
糖
做法
步骤 1
把水放在和面的盆里，然后加糖，烧开，（水不要放太多，差不多半碗水就行了）然后试试甜度，甜度就跟平时吃的奶糖一样甜就行。（我这里放的是椰浆，你想吃啥味的就放什么水，比如黑糖水什么的）水和粉的比例差不多1:2
步骤 2
和面有2个方法，1：用电磁炉把水烧开后，把火调到最低，不要关掉，然后加木薯粉，接着关火，盆子不要挪下电磁炉，因为还要保持余温，然后借助工具勺子啥的，搅一下。2：不用电磁炉直接用刚烧开的开水，加粉搅拌。两者的区别是，1方法做出来的面会有弹性一点，2方法做出来的面会比较容易断裂，不适合用于包陷在里边做成别的小吃，但是做成圆子的话两者吃起来区别不大
步骤 3
搅拌后是这个样子，然后就可以直接上手揉面了，和的时候粘手一开始的时候就忍一下，揉成一团了再用木薯粉防粘，也可以用食用油，用油的话可以快速揉成光面。（太干了揉不起来的话就加点开水，必须要开水，不然面和不起来。太湿了就加点粉）
步骤 4
然后就揉揉揉
步骤 5
揉成这个样子就可以了，呈现出光面的感觉，然后就可以搓圆子了，懒得搓的话就直接搓成圆条然后切成小方块（不管是切的还是搓的，都要让它们均匀裹上粉，防止它们粘在一起）
步骤 6
做好后，把水烧开之后加入圆子，滚煮最少5分钟，然后迅速捞出圆子过几遍冷水，不能泡水，然后就可以吃了，加椰汁西米露啥的都行，干吃也可以裹烤椰粒吃，很好吃！（一定要煮熟，并不是浮起来就熟了，木薯粉没煮熟的话会食物中毒，想知道熟了没最简单的方法就是捞出一个比较大点的，咬开，中间没有粉质就是熟了）
步骤 7
之后可以一次性做多点，放冰箱冷冻层，不是保鲜层哦！一个月内都可以食用，不过最好还是尽早吃掉啦
步骤 8
做成糖水
步骤 9
裹烤椰粒干吃，做好了
椰蓉酥的做法图解
1.将油皮、油酥、混合混合拌匀的椰蓉馅料，皆分割成20等分备用。
2.取一个桿捲松弛好的油皮油酥，桿成圆形后，包入作法1馅料，再以虎口捏紧收口。
3.将作法2整形成圆球形，用手压扁，桿成牛舌状，由左右向中间折，整形成长方形，于表面刷水，再沾上椰子粉备用。
4.将作法3放入烤箱，炉温上火180℃、下火190℃，烤约25～30分钟，至表面呈金黄色，即完成。
椰蓉酥最简单的做法
用料
棉花糖 350克
椰子油 80克
椰蓉 50克
奶粉 适量防粘
坚果、花生 250克
盐 2克
小圆饼干 350克
椰蓉雪花酥（椰香味）的做法步骤
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
称好椰油80克
步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
称好棉花糖350克，觉得甜的可以减少20克左右
步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
小圆饼干350克，这个我喜欢
步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
椰浆粉50克和椰蓉50克混和好
步骤 5
这是烤好的果仁250克
步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
大火融化椰子油，倒入棉花糖，翻炒融化
步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把所有配料倒入棉花糖里面
步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
翻炒，让材料都沾有棉花糖
步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
倒入28*28的盘里面，只用一半，塑形压紧
步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
塑形后在表面撒下适量的奶粉防粘
椰奶酥的配方和做法
我有吃过的，口感比较的疏松，不错呢。
用鲜蛋液和面粉打发后加入椰蓉后烤制而成的，有一股很浓的椰香味的哦，挺好吃的呢。
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