冰红茶不适合用来做红烧肉。
1. 冰红茶是一种饮品，它通常含有茶叶、水和糖等成分，而红烧肉则是一道烹饪菜品，需要使用猪肉、调料和烹饪方法等不同的原料和步骤。
冰红茶的口感和味道与红烧肉的要求并不相符，因此不适合用冰红茶来制作红烧肉。
2. 做红烧肉通常需要将猪肉炖煮或者红烧一段时间，以使其入味。
而冰红茶是一种凉饮，使用冰红茶来炖煮或红烧肉可能无法达到理想的效果。
所以，冰红茶不适合用来做红烧肉。
如果你想制作红烧肉，建议选择适合的烹饪方法和调料。
炖猪肉好吃做法窍门
在炖肉的时候放入三种调料，越吃越香一点腥味都没有
第一种就是草豆蔻，有很强的去除腥味异味和增加香味的作用
第二种就是木香，有很好的去除异味，增加香味，促进食欲的作用。
第三就是砂仁，它的香味和一些特殊的物质很容易就被炖到肉里边，这样可以加快肉的分解。
炖猪肉做法大全家常窍门
1、文火慢炖法：炖猪肉时，在旺火烧开后，改用文火慢慢地炖，肉质就能酥烂，肉里的油腻也就炖出来了，吃着肥而不腻。
2、鲜姜炖肉法：炖肉放适量的鲜姜不仅会味道鲜美，而且会使肉质柔嫩。因为每40克鲜姜可提取1克鲜姜素，每克鲜姜能软化约1000千克的肉类。
3、先炒后炖法：先将要炖的肉切成肉块，放入锅炒一下，然后再放入调料及水，急火烧开后，用文火慢炖。
4、沙锅炖肉法：砂锅比铁锅、铝锅传热缓慢而均匀，砂锅的壁和盖子涂有一层釉，可使食物不会产生化学反应，炖出的肉色正味美，保持食物原有的味道，所以用砂锅炖肉香。
茶香猪肉正宗做法
1. 牛肉洗净切小块，放清水锅中煮，水开后撇去浮沫，用小火煮半个小时后捞出洗净。
2. 葱、姜洗净后分别切成段、片，辣椒洗净切片。
3. 往锅里放油，下葱、姜、牛肉略加煸炒后加料酒、酱油、糖、盐、绿茶、桂皮、大料、红枣、水。
4. 用大火烧开后改小火，焖烧约一个半小时，至牛肉熟烂、茶香扑鼻时放入辣椒，改大火收汁即可。
介绍：
肉类营养成分可因动物种类、年龄、部位及肥瘦程度不同而异。肉蛋白质的含量一般为10-20%，其中以内脏如肝脏等含量较高，可达21%以上，其次是瘦肉，含量约17%，其中牛肉较高，可达20.3%,肥肉的含量较低，如肥猪肉仅2.2%，肉类蛋白质的9基酸组成，接近人体组织需要。因此生理价值较高，称为完全蛋白质或优质蛋白质。
拓展：
茶香牛肉是一道地方名菜，属于浙菜系。此菜无牛肉腹膻气，茶香肉酥，冷餐热吃皆宜。原料有牛肉500克，绿茶5克，红枣25克，红辣椒1/2个，大葱1根，生姜1小块，桂皮适量，大料适量。茶香牛肉在制作中加入了少许的绿茶，因此此菜茶香飘逸，肉酥，适合开胃下酒。
秘制猪肉做法
1
五花肉洗干净，切成三段，将所有腌料混合均匀后，放入五花肉，冰箱冷藏过夜
2
烤箱175℃，烤盘铺好锡纸，放入五花肉，烘烤20mins后，翻身，刷蜂蜜 生抽的混合物，继续烤10mins
3
期间可以不停的翻面，刷蜂蜜水
焖猪肉十大做法
客家黄炆猪肉是客家人餐桌上的家常菜，做法和北方的红烧肉不大一样，没有放大料
用料
五花肉 500克（多少随意）
猪尾巴 2条
姜 3-5片
蒜 适量
生抽 适量
老抽 适量
料酒 适量
片糖 适量
盐 适量
客家黄炆猪肉的做法步骤
步骤 1
五花肉，猪尾巴很漂亮，我买了两条猪尾巴，也可以加排骨一起。也可以买猪屁股那块肉（不知道叫什么肉）来炆。
步骤 2
猪尾巴刮干净，切成小段，和肉一起，放点生粉，一勺盐，泡20-30分钟再清洗，这样浸泡过的猪肉炆的时候基本没有浮沫
步骤 3
洗干净，肉切成麻将块
步骤 4
姜蒜起锅，片糖炒融，放猪肉下去翻炒上糖色
步骤 5
猪肉上糖色后（一定要炒到猪肉上糖色），放点料酒（我自制的料酒）继续翻炒，如果不爱吃太肥的，炒的时候加点白醋下去翻炒，炒到闻不到酒味加生抽老抽盐清水下去（清水和猪肉齐平就可以）大火煮开后转小火炆至收汁（也有人放南乳，我家不喜欢南乳的味道）
客家黄炆猪肉看起来是不是很有食欲？
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