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大桶港式奶茶的做法及比例

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 19:14 点击83次

步骤 1

将2瓶金典牛奶和2包茶包(喜欢茶味浓点的可以放3包)放入奶锅。

步骤 2

煮开,喜欢茶味浓点的可以煮开后调少火再煮3分钟。

步骤 3

用过滤网把渣过滤掉。

步骤 4

取少许龟苓膏放入杯中

步骤 5

倒入煮好的奶茶后,喜欢甜点的朋友可以加2勺蜜糖。喜欢冰冻的可以加几块冰块。

泰式特级红茶奶茶的做法

- 红茶包或红茶叶

- 砂糖

- 煮沸水

- 冰块

- 牛奶

- 泰式奶茶粉(可选)

步骤:

1. 在一杯热水中放入红茶包或红茶叶,用适量的砂糖混合。根据个人口味调整砂糖的用量。让茶包或茶叶浸泡约5分钟,使茶冲泡出来。

2. 拿掉茶包或过滤掉茶叶,加入适量的冰块,让茶冷却至适合饮用的温度。

3. 在另一个容器中,倒入适量的牛奶。可根据个人口味决定牛奶的量,通常使用的牛奶比例为1份茶水:1份牛奶。

4. 如果你有泰式奶茶粉,加入适量的奶茶粉到牛奶中,用搅拌器或搅拌棒搅拌均匀,让奶茶粉充分溶解在牛奶中。如果没有奶茶粉,跳过这一步。

5. 将茶水倒入装有牛奶的容器中,轻轻搅拌均匀,确保茶和牛奶混合均匀。

6. 准备一个手提杯,将茶倒入手提杯中,留出适当空间,使茶能够在杯子中晃动。

7. 将手提杯覆盖盖子,用手颠倒杯子来回晃动,使茶和牛奶充分混合。

8. 打开盖子,插入一根吸管,泰式手提奶茶就制作完成了。

港式奶茶的正宗做法

用料茶叶 可多可少,爱喝茶味浓的就多放牛奶 200ml水 400ml糖 按自己喜好蜜红豆

电饭煲煮奶茶的做法步骤

步骤 1

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我喜欢茶味浓一些,所以茶叶比较多

步骤 2

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茶叶放入电饭煲,加入400 ml开水,按煮饭键

步骤 3

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煮开后,倒入200 ml纯牛奶,按自己喜甜度加入白糖,继续煮2分钟

步骤 4

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滤网过滤出茶叶,就是香浓的奶茶啦,再加入一些蜜红豆,装杯放冰箱冷藏。(加龟苓膏、西米、珍珠都很棒)

港式奶茶的做法与配方

辅料

红茶5克

水300毫升

白糖20克

步骤1

准备好所需茶、奶、糖、茶杯

步骤2

乌瓦红茶茶味偏重,取约5克左右即可

步骤3

红茶倒入耐热的器皿中

步骤4

沏茶的水约90度左右。如果不方便测温度,那么选择开水就好

步骤5

加入300ml左右的开水,静置1分钟左右

步骤6

在茶汤中加入白砂糖,可以用搅拌棒微微辅助搅拌,帮助茶叶出味

步骤7

待茶汤色浓,散发悠悠茶香后加入100ml的黑白淡奶

步骤8

稍事搅拌后倒入有滤网的茶壶中即可,如果没有滤网也可以用奶茶的茶袋过滤

冰红茶奶茶的正确做法


1. 冰红茶可以搭配成多种别的饮品。
2. 因为冰红茶本身口感清凉,可以与其他饮品的味道进行融合,创造出不同的口味和风味。
3. 冰红茶可以搭配柠檬汁和蜂蜜,制作成柠檬蜂蜜红茶;也可以加入水果,如草莓、蓝莓等,制作成水果红茶;还可以加入奶茶粉或牛奶,制作成奶茶等等。
通过不同的搭配,可以创造出丰富多样的冰红茶饮品,满足不同人的口味需求。

红茶奶茶的做法和配方

用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:

1、小锅中倒入清水;

2、加热至沸腾后把红茶倒入;

3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间;

4、将牛奶倒入锅中,转小火;

5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;

6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;

7、喝的时候调入蜂蜜。小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了; 3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。

本文《大桶港式奶茶的做法及比例》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-226070.html

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