用料
红茶
1包冰淇淋 适量冰块 适量开水 适量
冰淇淋红茶的做法步骤
步骤 1
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我用的锡兰红茶,泡大概三分钟,水看你最后用的杯子大小,茶包数量也看你的杯子大小,喜欢浓郁的也可以煮茶,像我之前菜谱奶茶那样~我就比较懒的煮而已 ⊙ω⊙
步骤 2
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加入冰块,达到去冰的效果就行,喜欢冰的也可以多加点冰,什么少冰啦正常冰啦
步骤 3
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我用的八喜的这款朗姆酒冰淇淋,单吃就敲好吃!!
步骤 4
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挖出冰淇淋,倒入红茶,喜欢甜的也可以加蜂蜜或者果糖哦~
冰淇淋饮品做法大全
液态饮料加冰淇淋制作方法 一、果汁加冰淇淋
在杯中注入4/5果汁,再加上一球冰淇淋,插上吸管和长柄匙即可。为增加口味,也可以在果汁中加进切碎的水果。用于待客可选用有脚果汁杯盛装,以示隆重。
1.香草冰淇淋橘子汁
〔配料〕橘子250克(2只) 香草冰淇淋1球。
〔制作方法〕橘子洗净一切二,用山形榨汁器榨取橘汁。 将橘子汁放在杯中,放入一球香草冰淇淋,插上长柄匙和吸管即可。
〔出品数〕1杯。
〔特点〕 橘黄色液体上飘浮着乳白色冰淇淋球,甜酸可口。
2.香草冰淇淋菠萝汁
〔配料〕糖水菠萝200克 冰水100毫升 碎冰块40克 白砂糖50克 香草冰淇淋2球 带叶菠萝头2块。
〔制作方法〕糖水菠萝留取一半切块,其余放入捣搅机中,加入白砂糖和冰水,一起搅打成汁,用漏网过滤。
将菠萝小块分装两杯中,再放入碎冰块、菠萝汁,稍搅一下,上面放入一球冰淇淋。
带叶菠萝头下面切一刀,嵌在杯边装饰。
〔出品数〕1杯。
3.香草冰淇淋酸梅汁
〔配料〕丁香酸梅糖浆40毫升 冰水50毫升 碎冰块100克香草冰淇淋1球。
〔制作方法〕将碎冰块放在杯中,注入丁香酸梅糖浆和冰水,搅匀。
面上放一球香草冰淇淋。
〔出品数〕1杯。
〔特点〕 酸甜可口,是夏天消暑清热的佳品。
二、汽水加冰淇淋
1.可可冰淇淋汽水
〔配料〕可可冰淇淋1球 巧克力沙司15毫升 清糖浆40毫升苏打水165毫升
〔制作方法〕把巧克力沙司和清糖浆放入杯中,搅匀后注入苏打水,稍调几下,然后舀入可可冰淇淋1球,插上吸管即可。
〔出品数〕 1杯。
〔特点〕 浓香甜美可口,是青少年喜爱的饮品。
2.冰淇淋可乐
〔配料〕可口可乐240毫升 香草冰淇淋1球
〔制作方法〕 在杯中倒入可口可乐,随后舀入1球香草冰淇淋,插上吸管和长柄匙即可。
〔出品数〕1杯。
〔特点〕消暑解热,提神醒脑。
3.香草冰淇淋汽水
〔配料〕苏打水170毫升 香草冰淇淋1球 香草糖浆50毫升。
〔制作方法〕先将各材料冷冻。然后把糖浆注入玻璃杯中,接着冲入苏打水,另加少许冰淇淋,用长柄匙慢慢搅匀,使苏打水的泡沫气体化减去升力。然后用慢手法加入冰淇淋球。插入饮管2枝供用。
〔出品数〕 1杯。
〔特点〕 香草冰淇淋汽水芳香四溢,令人陶醉,入口冰凉甜滑,饮后可提神,促进食欲,有助消化。
自制冰淇淋红茶的做法
一点点冰淇淋红茶可以搭配多种配料,比如:
奶盖:先品尝奶盖的醇厚口感,再和红茶混合,让口感更加丰富。
珍珠:Q弹的珍珠和丝滑的红茶、冰淇淋搭配在一起,口感层次分明。
椰果:清甜的椰果和香醇的红茶、冰淇淋搭配在一起,口感清爽。
布丁:先加入布丁,再倒入红茶,最后加入冰淇淋,让布丁和冰淇淋在红茶中融化,口感浓郁。
仙草:先加入仙草,再倒入红茶,最后加入冰淇淋,让仙草的滑爽和冰淇淋的红茶搭配在一起,口感独特。
以上是几种常见的搭配方式,您可以根据自己的口味选择喜欢的配料来搭配冰淇淋红茶。
冰淇淋红茶做法不用糖浆
用料
牛奶 500ml
细砂糖 克
水 克
红茶 1包
炼乳 70克
步骤 1
水烧开
步骤 2
放茶包
步骤 3
加牛奶
步骤 4
放炼乳和糖管状炼乳
步骤 5
管状炼乳
步骤 6
融化搅拌均匀
步骤 7
倒入盘
双球冰淇淋红茶详细做法
冰淇淋红茶是一种非常受欢迎的饮品,如果您想让它更加美味,可以考虑添加以下一些配料:
1. 珍珠或波霸:这是一种台湾特色小吃,通常由淀粉制成,口感Q弹有嚼劲。将珍珠或波霸加入冰淇淋红茶中,可以增加口感层次和丰富度。
2. 奶精:奶精可以为冰淇淋红茶增添浓郁的奶香味道,使其更加顺滑。
3. 柠檬片:将柠檬切成薄片,加入冰淇淋红茶中,可以增加清新的酸味,让口感更加爽口。
4. 蜂蜜或糖浆:如果您喜欢甜味,可以在冰淇淋红茶中加入适量的蜂蜜或糖浆,调整甜度。
5. 果酱或果干:例如草莓酱、蓝莓酱、芒果干等,可以为冰淇淋红茶增添丰富的水果味道。
请注意,以上建议仅供参考,您可以根据自己的口味喜好进行尝试和调整。
柠檬冰淇淋正宗做法
柠檬雪糕是一道清爽可口的夏季甜品,下面是其制作方法:
所需材料:
- 鲜柠檬汁 1 杯
- 砂糖 2/3 杯
- 牛奶 1 杯
- 淡奶油 2 杯
步骤:
1. 准备好柠檬。用手轻轻滚动柠檬,让它更容易挤出汁来。
2. 将柠檬切成两半。将柠檬汁挤入碗中。
3. 加入砂糖并搅拌均匀,直到糖完全融化。
4. 加入牛奶并继续搅拌均匀。
5. 将淡奶油加入到碗中,并用打蛋器低速搅拌至奶油变稠。
6. 将混合物倒入冰淇淋机中,按照机器说明操作。
7. 等待大约20分钟(时间根据冰淇淋机不同而异) ,或者直到雪糕变成摄氏-10度左右即可停止操作。
8. 将做好的柠檬雪糕倒入盒子中,并将其放在冰箱中冷冻3-4小时,或者直到柠檬雪糕完全凝固。
9. 将柠檬雪糕舀出来,并根据个人喜好添加一些鲜柠檬片和薄荷叶口感会更佳。
提示:
- 冰淇淋机的时间应该根据每个型号和品牌调整。
- 可以调整糖的数量和柠檬汁的量来适应你自己的口味。
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