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冰淇淋红茶做法教程

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 14:05 点击95次

一点点冰淇淋红茶可以搭配多种配料,比如:

奶盖:先品尝奶盖的醇厚口感,再和红茶混合,让口感更加丰富。

珍珠:Q弹的珍珠和丝滑的红茶、冰淇淋搭配在一起,口感层次分明。

椰果:清甜的椰果和香醇的红茶、冰淇淋搭配在一起,口感清爽。

布丁:先加入布丁,再倒入红茶,最后加入冰淇淋,让布丁和冰淇淋在红茶中融化,口感浓郁。

仙草:先加入仙草,再倒入红茶,最后加入冰淇淋,让仙草的滑爽和冰淇淋的红茶搭配在一起,口感独特。

以上是几种常见的搭配方式,您可以根据自己的口味选择喜欢的配料来搭配冰淇淋红茶。

冰淇淋红茶的做法图解

冰淇淋红茶是将冰淇淋盖在红茶上面的,特别适合夏天喝,再喝之前,可以先轻轻的抿一下上面的奶盖,然后再喝一口红茶会顿时感觉清爽,喝到一半的时候,可以将整杯冰淇淋红茶摇匀,会更加好喝,这样的设计深受光大消费者喜爱。

自制冰淇淋红茶简单做法

在一点点的冰淇淋红茶中加入冰淇淋,可以参考以下步骤:

首先,选择你喜欢的口味的冰淇淋,如香草、巧克力或草莓等。

在已经调制好的红茶上面,直接添加适量的冰淇淋。

如果你想要增加甜度,可以再加入一些糖水或果汁。根据个人口味调整甜度。

最后,可以加入一些碎冰块,让冰淇淋红茶更加凉爽。

用吸管或勺子搅拌均匀,使茶水和冰淇淋充分混合。

享用时,可以选择用吸管或勺子来喝。

这样,一杯美味的冰淇淋红茶就完成了。记得根据自己的喜好调整甜度和冰量哦!

柠檬冰淇淋正宗做法

准备食材:冷冻蓝莓100g、细砂糖20g、奶油奶酪200g、细砂糖40g(入奶油奶酪)、无糖酸奶100g、高脂奶油200ml、柠檬皮屑适量、柠檬汁适量;

具体步骤

-=step 01=-

首先挑选出100g新鲜蓝莓,将它清洗干净,放入冰箱的冷冻室冷冻至坚硬的状态,然后取出来放入小锅中。添加20g细砂糖到冷冻蓝莓里面,用刮刀来搅拌均匀,使每一颗蓝莓上都包裹住细砂糖。

-=step 02=-

将小锅放到炉子上,开中火加热锅中的蓝莓,一边加热一边也要注意搅拌哦(让蓝莓能够受热更均匀)。随着温度的不断上升,包裹在蓝莓外层的细砂糖会慢慢融化,蓝莓也会越来越软。

-=step 03=-

当蓝莓被煮出汁水后就可以暂时不用搅拌了,让它继续加热,煮到沸腾状态再接着搅拌。一直加热到锅里面的蓝莓液体变得浓稠就可以了,不要加热太过哦。

-=step 04=-

把加热好的蓝莓倒入小碗中,放一边降温冷却。接着在大碗中添加200g奶油奶酪和40g细砂糖(奶油奶酪提前软化好)。用刮刀来把奶油奶酪按压散,与细砂糖混合均匀,搅拌至顺滑状态。

-=step 05=-

添加100g无糖酸奶到奶油奶酪中,混合拌匀备用。再取出200ml高脂奶油(要冷藏过的奶油哦),用电动打蛋器来高速搅打奶油,打至七分发的样子就可以了。

-=step 06=-

接着把拌好的奶油奶酪一次性倒入高脂奶油中,翻拌均匀。拿出一个新鲜的青柠檬,将它清洗干净。用小工具抹出柠檬表面的青皮(不要白色部分,它是苦涩的),将柠檬皮屑加入奶油奶咯中,适量就好,不用太多。

-=step 07=-

用小刀把柠檬分切成两半,挤出一半的柠檬汁到奶油奶酪中(增加冰淇淋的风味,让它不过于甜腻),和柠檬皮屑一起搅拌均匀,再将奶油奶酪分成两半。

-=step 08=-

在分出来的那一半奶油奶酪中加入我们冷却好的蓝莓酱,搅拌均匀。先舀两勺蓝莓奶油奶酪到冰淇淋模具中,再来两勺纯奶油奶酪,填满模具的底部。

-=step 09=-

最后按照一层蓝莓奶油奶酪,一层纯奶油奶酪的方式来将食材装入模具中。装完之后盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻一夜,这样我们的蓝莓冰淇淋就制作完成啦。

冰棍柠檬的做法大全

柠檬雪糕是一道清爽可口的夏季甜品,下面是其制作方法:

所需材料:

- 鲜柠檬汁 1 杯

- 砂糖 2/3 杯

- 牛奶 1 杯

- 淡奶油 2 杯

步骤:

1. 准备好柠檬。用手轻轻滚动柠檬,让它更容易挤出汁来。

2. 将柠檬切成两半。将柠檬汁挤入碗中。

3. 加入砂糖并搅拌均匀,直到糖完全融化。

4. 加入牛奶并继续搅拌均匀。

5. 将淡奶油加入到碗中,并用打蛋器低速搅拌至奶油变稠。

6. 将混合物倒入冰淇淋机中,按照机器说明操作。

7. 等待大约20分钟(时间根据冰淇淋机不同而异) ,或者直到雪糕变成摄氏-10度左右即可停止操作。

8. 将做好的柠檬雪糕倒入盒子中,并将其放在冰箱中冷冻3-4小时,或者直到柠檬雪糕完全凝固。

9. 将柠檬雪糕舀出来,并根据个人喜好添加一些鲜柠檬片和薄荷叶口感会更佳。

提示:

- 冰淇淋机的时间应该根据每个型号和品牌调整。

- 可以调整糖的数量和柠檬汁的量来适应你自己的口味。

本文《冰淇淋红茶做法教程》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-202677.html

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