柠檬先用盐搓洗表皮，擦干后用小刀将表皮削出来。削皮的时候别削太深，黄皮下的白色橘络会发苦。
削皮后把白色的橘络再削干净，减少苦味。
然后用刀切细条，切小粒。这个操作有点费工夫，但颗粒均匀
将柠檬皮屑与木薯淀粉混合，比例在1:10左右。
然后用约一半木薯淀粉重量的清水加少许白沙糖，煮滚后加入上述3的木薯淀粉里，用筷子搅拌后趁热揉成面团。注意这里的清水一定要用煤气炉煮滚，趁着水沸腾的时候加入木薯淀粉，不能晾不能停留，也不要用热水壶煮，水温不够。这是成功的关键点，这里操作不好，面团就会废了。如果面团过黏，可以加适量面粉，如果过硬，也要加热水调整。
剩下的就是手搓珍珠了，先把面团搓成长条，用手掰一小块，搓圆，重复以上动作就可以了。搓完的珍珠可以放冰箱里冷冻，随取随用，取用的时候也不用解冻。
水开后放珍珠，用勺子搅一下，让其沸腾煮10分钟，然后关火盖盖焖5分钟即可。
煮好的珍珠可以过凉开或者冰水，然后加入少许白砂糖搅拌均匀，备用即可~~
简易的奶茶可以先把红茶加少许水稍煮片刻，待茶汤浓郁时加入纯牛奶和糖，在汤锅周边起泡，快要沸腾的时候关火，滤渣，加入柠檬珍珠即可。珍珠柠檬茶的做好了
红茶柠檬茶的做法和比例
1；准备1至2颗柠檬（依据个人囗感喜好）和一杯开水稍微搁置放凉的水。
2挤出柠檬汁滴入冷/冰水中。
3冲泡一泡红茶，茶水分离。
4将红茶水缓缓的注入柠檬水中（1比1的比例）。
红茶柠檬茶茶底做法教程
柠季柠檬茶使用的茶底通常为红茶，例如阿萨姆红茶（也称印度红茶）或锡兰红茶。红茶味道醇厚，与柠檬的酸味相协调，可创造出清新爽口的口感。
具体使用何种红茶取决于品牌的配方和口味。红茶的产地、烘焙程度、年份等因素都会影响最终的口感和品质。
然而，如果你自己想在家中尝试制作柠季柠檬茶，可以使用普通的红茶茶包，例如阿萨姆红茶或锡兰红茶，搭配新鲜的柠檬汁和糖来制作。将茶包放入热水中浸泡，然后取出茶包，加入柠檬汁和糖，搅拌均匀即可。这样制作的柠檬茶虽然没有品牌的柠季柠檬茶那么专业，但仍然可以为你带来清新可口的享受。
自制红茶柠檬茶家常做法
是，先将红茶泡上，水温不宜过高，大约80度左右；待红茶泡制3-4分钟后，将红茶倒进杯子里，加入一片柠檬和适量蜂蜜进行搅拌，最后加入适量冰块进行冷饮。
这样冲泡的柠檬水红茶既不会太苦，也不会太甜，还能更好地保留红茶和柠檬的香味和口感。
此外，冲泡柠檬水红茶还有许多变化，例如加入薄荷叶叶或是姜片等调味物，为其添加更多的风味和健康成分。
另外，人们还可以根据自己的口味选择不同的红茶品种或不同的柠檬品种，制作出属于自己的特色柠檬水红茶。
红茶柠檬茶做法不用锅煮
1、将柠檬切成薄片，一个柠檬约切15片到20片，这个过程要快，然后装入一个带盖的保鲜盒。
2、放入冰箱冷冻室，需要使用时将开水晾凉或直接用矿泉(纯净)水等，以每杯水半片大小为宜，如用壶可以入一至两片。
3、可以适当加入蜂蜜或冰糖等调味。不要用过热的水泡，那样会损失柠檬的香味和营养价值。
红茶柠檬茶做法教程家庭版
柠檬5片、蜂蜜20克、红茶20克、水500ML
2. 将500ML水烧开后，加入20G红茶，煮4分钟，时间少红茶味太淡，如果泡的久了，红茶就有一股苦味，将煮好的红茶过滤倒入容器冷却至温热
3. 柠檬皮用盐搓，用水清洗干净
4. 切成厚约3-4毫米的柠檬片，可以根据自己喜好增加柠檬的用量
5. 接着杯中加入4片柠檬，用棍子挤压出汁
6. 然后加一勺蜂蜜，没有蜂蜜可以在一开始的茶叶水里多加一粒方糖，也可以不加，甜度低一些
7. 倒入晾温的红茶，最后搅拌均匀，就可以饮用了。
8. 一杯做法简单，喝起来却清新酸爽又能提神的柠檬红茶就做好了，你喜欢吗？
9. 外面卖的柠檬红茶添加剂太多，自己动手做起来。在一个惬意的午后，来一杯柠檬红茶，是一件很幸福的事情。
10. 用热水冲茶，享受茶叶散发的优雅香气，品尝茶汤甘甜味醇的滋味
本文《用冰红茶做柠檬茶做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-225066.html
