用料
牛奶 500ml
细砂糖 克
水 克
红茶 1包
炼乳 70克
步骤 1
水烧开
步骤 2
放茶包
步骤 3
加牛奶
步骤 4
放炼乳和糖管状炼乳
步骤 5
管状炼乳
步骤 6
融化搅拌均匀
步骤 7
倒入盘
自制绿豆冰激凌的家常做法大全
所需材料:
1. 绿豆 100 克
2. 淡奶油 200 克
3. 细砂糖 80 克
4. 牛奶 150 毫升
制作步骤:
1. 将绿豆浸泡于清水中 2-3 小时后,捞出并沥干水分。
2. 将绿豆放入锅中,加入适量清水煮至绿豆软烂,压成糊状备用。
3. 在绿豆糊中加入细砂糖,搅拌均匀。
4. 将淡奶油倒入容器中,使用打蛋器将其打发。
5. 将打发好的淡奶油倒入绿豆糊中,再加入牛奶,搅拌均匀。
6. 将混合物倒入冰淇淋机中进行搅拌,直到成为光滑细腻的绿豆冰淇淋。
7. 将做好的绿豆冰淇淋装入盒子中,放入冰箱冷冻,每隔 30 分钟需要取出搅拌一次,以防结冰。
绿豆红茶做法
材料:开水一大瓶,绿茶适量,茉莉花、薄荷、蜂蜜或白糖少许、一点点盐,维C2、3颗
做法:先放绿茶适量,加茉莉花、薄荷,冲第一道的开水倒掉,再冲第二道。温热了以后加蜂蜜或白糖,别给多了。再放2、3颗维生素C、一点点盐。凉了以后放冰箱里冻着。
这个喝起来有茶叶的甘香、茉莉的清香、薄荷的清凉,微酸甜,清热解暑又好味,而且没有化学添加剂,干净,大家做着试试吧
绿茶也可以换红茶,做出来的就是冰红茶了。
冰淇淋红茶的做法大全
一点点冰淇淋红茶可以搭配多种配料,比如:
奶盖:先品尝奶盖的醇厚口感,再和红茶混合,让口感更加丰富。
珍珠:Q弹的珍珠和丝滑的红茶、冰淇淋搭配在一起,口感层次分明。
椰果:清甜的椰果和香醇的红茶、冰淇淋搭配在一起,口感清爽。
布丁:先加入布丁,再倒入红茶,最后加入冰淇淋,让布丁和冰淇淋在红茶中融化,口感浓郁。
仙草:先加入仙草,再倒入红茶,最后加入冰淇淋,让仙草的滑爽和冰淇淋的红茶搭配在一起,口感独特。
以上是几种常见的搭配方式,您可以根据自己的口味选择喜欢的配料来搭配冰淇淋红茶。
冰镇绿豆茶的做法大全
以下是冰镇绿豆汤摆摊的做法:
材料:
- 绿豆200克
- 冰糖适量
- 清水适量
- 冰块
步骤:
1. 将绿豆洗净,放入锅中加入适量清水,煮沸后转小火慢炖40-50分钟,直到绿豆煮烂,烂糊状。期间不要加盐或糖,否则会影响绿豆煮烂。
2. 煮烂的绿豆用滤网过滤,将绿豆汤滤出来,去掉绿豆渣。
3. 将煮好的绿豆汤倒入容器中,加入适量的冰糖搅拌均匀,根据个人口味添加适量的冰糖。
4. 将绿豆汤放入冰箱冰镇至少2-3小时以上,把绿豆汤变成冰镇状态。
5. 准备好摆摊的桶或杯子,倒入冰镇好的绿豆汤,加入适量的冰块即可。
如果需要保存绿豆汤,可以放入冰箱中保存,但最好在当天饮用完毕,因为绿豆汤保存时间过长,会影响口感和营养价值。
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