食材：红茶茶叶15克，纯净水1瓶，淡奶油50克，纯牛奶50克，芝士奶盖粉20克，糖5克，糖珠适量，冰块适量
方法：
1. 取15克红茶茶叶先来醒茶，就是用热水冲泡一下，大约15秒，然后把红茶茶叶装入冷萃机里，进行萃取，大约10分钟，红茶就冷萃完成了，
2. 取出冰冻好的冰块，放到倒了红茶的杯子里，
3. 芝士奶盖粉加淡奶油糖打发，再加入牛奶搅拌均匀，奶盖就做好了，用勺子取适量的奶盖放到冰块上，
4. 再装饰一下糖珠一杯好喝的芝士奶盖红茶就完成了
红茶奶冻做法夹心
茶冻撞奶的做法步骤
步骤 1
把红茶放入水中，烧开泡个三分钟，滤掉茶叶
步骤 2
加入100克白凉粉，搅拌均匀
步骤 3
倒入方形烤盘，放入冰箱冷藏凝固
步骤 4
凝固后切成小块
步骤 5
然后平均放到杯子里，加入牛奶和冰块，盖上盖子就完成了
红茶焦糖蛋奶冻做法
焦糖蛋奶是一道简单易做的甜点，以下是制作方法：
所需材料：
鸡蛋 2 个
牛奶 250ml
白砂糖 80g
鲜奶油 50ml
香草精 适量
朗姆酒 适量
制作方法：
将鸡蛋和牛奶混合在一起，搅拌均匀。
将白砂糖放入锅中，用中火加热，不断搅拌，直到糖变成琥珀色。
将鲜奶油和香草精混合在一起，倒入锅中，搅拌均匀。
将锅从火上取下，加入朗姆酒，搅拌均匀。
将焦糖蛋奶倒入杯中，放入冰箱冷藏 2 小时，即可食用。
温馨提示：
在加热白砂糖时，火候一定要适中，不要过度加热，以免糖变苦。
朗姆酒可以增加焦糖蛋奶的口感和香气，如果没有，也可以不加。
红茶奶冻的做法图解
1、锡兰红茶粉一大勺，装入咖啡机的漏勺中。
2、将漏勺旋到正确的位置，从顶部注入一马克杯的水。
3、拧紧上盖，将功能旋钮转到工作键上，约过1分钟，煮好的红茶就流出了。
4、将煮好的红茶中兑入全脂淡奶，淡奶与红茶的比例约为1：3，加入适量白糖搅匀，放入冰箱冷藏1-2小时。
5、龟苓膏(仙草冻)一盒，切成小方块。
6、将切好的龟苓膏置于杯中，倒入冷藏过的奶茶即可。
红茶奶冻做法和配方
红茶奶冻是一种以红茶和牛奶为主要原料制作而成的冷饮，它的口感丰富，甜味适中，受到了广大消费者的喜爱。然而，如果将红茶奶冻遇上热水，它就会化开，失去原本的形态和口感。这是因为红茶奶冻中的胶质、蛋白质等成分在高温下会发生变性，导致其失去凝胶状态。因此，如果想要享受红茶奶冻的美味，一定要避免将其遇上热水，以免造成浪费和食品安全问题。
红茶冻详细做法
茶冻的做法步骤
步骤 1
茶冻原材料全家福
1.提前做好冷萃茉莉茶，没有茶包的就拿个带滤网的茶壶或者是杯子，加250ml凉白开或者矿泉水，静置6-12个小时过出来就行了。 加入12g仙草粉（最好要用白凉粉，我家里没有了）和15g木糖醇。搅拌均匀，全部融化，倒进不粘锅煮沸，到有小泡泡就行。
2.倒入杯子或者其他玻璃容器，我是室温静置一夜。贪凉的可以放冰箱冷藏，但是温度要在3度以上。
3.第二天早上在上面依次放上桃子粒，脱脂酸奶，芒果
4.黑白分明，表现出众 白天也懂夜的黑。
5.搅拌均匀，开吃。
6.注意：1.尽量用白凉粉，颜色更好看，茶味更突出 2.尽量用味道清新的水果，芒果这种味道浓烈的加一点点就行，要不茶味都被盖下去了。
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