可以在家做珍珠奶茶。
制作珍珠奶茶的原材料比较容易购买,例如珍珠、奶茶粉、糖等等,而且做法也比较简单。
只需要将珍珠煮熟,将奶茶粉、牛奶和糖混合,然后再加入珍珠即可。
在制作珍珠奶茶的过程中,也可以根据个人的喜好进行一些创新,例如加入水果或者换一种奶粉等等。
此外,制作过程也可以成为一种有趣的娱乐活动,可以和家人或者朋友一起制作,增进彼此的感情。
总之,想要在家自制珍珠奶茶并不难,只需购买原材料和遵循基本的制作步骤即可。
珍珠奶茶的配方和制作过程
1.准备材料
奶茶需要红茶和纯牛奶
珍珠需要木薯淀粉、红糖、开水(淀粉:水大概1:1)
2.做珍珠的话先把红糖用些水融化,然后加入沸水,将热热的红糖水倒入木薯粉中,不断搅拌,一定要趁热赶快搅搅搅要不然凉了就越搅越稀了(如果遇到这种情况可以隔水加热)。在案板上揉成个团,搓成条,切成小个,每个揉圆。如果觉得太干揉不圆就把手心沾些水。揉好了就用水煮熟(煮到有点透亮),然后捞出放到凉水,这样会更弹弹哦。
3.奶茶的话可以先用水煮立顿的红茶茶包,然后再加奶煮。
4.奶茶里放入珍珠.done
红茶珍珠奶茶制作方法
七彩珍珠奶茶是一种色彩鲜艳、口感丰富的奶茶。以下是一种常见的七彩珍珠奶茶的做法:
所需材料:
- 珍珠(黑色、粉色、绿色等多种颜色可选)
- 红茶包或奶茶粉
- 牛奶
- 冰块
- 糖浆(可选,根据个人口味添加)
步骤:
1. 准备珍珠:将珍珠按照包装上的说明方法煮熟,然后放入冷水中漂洗一下,以去除黏性。
2. 准备红茶或奶茶:根据个人喜好,选择使用红茶包或奶茶粉。将红茶包放入热水中冲泡,待茶水冷却。若使用奶茶粉,按照包装上的说明将奶茶粉和热水混合成奶茶。
3. 加入牛奶和糖浆:将适量的牛奶倒入奶茶中,根据个人口味添加适量的糖浆搅拌均匀。
4. 加入冰块:根据个人喜好,将适量的冰块放入杯中,以保持奶茶的凉爽口感。
5. 倒入奶茶杯中:将奶茶倒入杯中,留出一定的空间来放置珍珠。
6. 加入珍珠:将煮熟的珍珠倒入奶茶杯中,留出一定的空间,以免溢出。
7. 上盖和搅拌:将杯盖盖好,用手持式奶茶杯盖搅拌器搅拌均匀,让珍珠和奶茶充分融合。
8. 喝完即享:可以用吸管或直接喝珍珠奶茶。
以上是一种基本的七彩珍珠奶茶制作方法,您可以根据个人口味和喜好适当调整材料的比例,制作出自己喜欢的奶茶。
珍珠奶茶的制作方法最简单过程
首先先准备一些木薯粉,糯米粉,红糖,清水。
先准备适量的糯米粉和木薯粉,然后加入到一个盆子里面之后充分的搅拌均匀,可以用一个小筛子过筛一下,这样就不会有什么颗粒感了,做出来的珍珠吃起来口感会更加的好一些,而且会更加的q弹。
然后我们再准备一口小锅,在锅里面加入适量的清水之后,再加入一些红糖,等到水开以后,我们就可以把水倒在盛用木薯粉的盘子里边了。
而且我们在倒热水的时候一定要边倒边快速的进行搅拌,等到木薯粉完全搅拌成絮状,以后就可以用手揉成木薯粉面团。
珍珠奶茶的制作步骤
1.先烧一锅开水,等水烧开了,加入珍珠圆子,用中火煮,等珍珠浮起来后再煮5分钟左右。
2.将开水倒掉,并准备一碗冷开水,将珍珠倒入,浸上半分钟,再将冷开水也倒掉
3.在珍珠里加糖水或蜂蜜,浸着待用 小贴士:珍珠冷掉会变硬,变硬的话用微波炉中火转几分钟就会变软的
4.再烧一锅开水,水的多少以你准备做多少人喝为准
5.水烧开后,将立顿红茶包若干(依口味而定)浸入开水中,泡上十分钟左右,红茶即做好了
6.取若干奶粉(依口味而定),用鲜奶或麦乳精或其他任何你喜欢的饮料但就是不要用纯水冲泡
7.将冲好的奶粉加入红茶,搅拌均匀,最好能在冰箱里冰一会,口感会更好
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