咏茶
一杯好茶,不仅对茶叶有极高的要求,沏茶的水也有讲究。有的茶,专取嫩芽,有的茶专取老叶,有的茶只取枝干。做法也不一样,有的在捡干净后,需要炒,有的需要发酵,但,这发酵也分纯发酵和半发酵,最有意思的是泡茶的水的温度也不同。有的要开水,有的要半开。有的茶叶,新叶才最香,有的茶叶,陈放那么一段时间,品起来才最值得回味。
说过了茶叶,再说泡,泡茶的第一步就是洗茶,用滚烫的开水把茶过一遍,再把水倒出来,再泡,那才香。而泡茶的时间也不同,有的只需过一遍,就好,而有的要用开水泡那么十几分钟,啧啧,才够味。
泡茶的过程200字
您好,1. 准备茶具:将茶壶、茶杯、茶叶、热水壶等茶具准备齐全,清洗干净。
2. 热水:将水烧开,待水温降至80℃左右,再倒入茶壶中。
3. 加入茶叶:根据自己的口味和喜好,加入适量的茶叶,等待茶叶展开。
4. 倒茶:待茶叶展开后,将茶水倒入茶杯中,留出1/3的空间。
5. 品尝:用鼻子闻一闻茶香,再品尝一口,感受茶味,品味茶道。
文案:
茶艺是一门古老而精致的艺术,泡茶过程更是其中不可或缺的环节。在这个过程中,不仅是茶叶的品质和水温的掌握,更重要的是心境的平静和专注。一杯好茶,需要用心去泡,用心去品,这样才能感受到茶香的美妙,享受到茶道的艺术。让我们一起来感受泡茶的美妙过程吧!
描写泡茶过程的唯美段落
1、只见洁白如玉的瓷碗中,片片嫩茶犹如雀舌,色泽墨绿,碧液中透出阵阵幽香。
2、品茶有讲究,一杯茶分三口,第一口试茶温,第二口品茶香,第三口才是饮茶。呷茶入口,茶汤在口中回旋,顿觉口鼻生香。
毛峰的鲜醇爽口,碧螺春的清和鲜甜,云雾的香馨醇厚,龙井的香郁味甘,一切尽在不言中。
3、品饮绿茶:碧波荡漾一抹香,茶不醉人人自醉。
描写泡茶过程的作文
对于许多人来说,茶是生活中必不可少的一样东西。我们对茶也不陌生。但是,对于茶的文化和历史,你又懂得多少?如果你不懂,没关系,听我慢慢道来……
“一片叶子落入水中,改变了水的味道,从此有了茶。”这是六集纪录片《茶·一片树叶的故事》里面的一句话,也是人们对于茶最初的认识。中国之所以成为茶的故乡,不仅是因为在这里长出了世界上第一棵茶树,还因为中国做茶的手艺精湛。
做茶,其实就是把采摘下来的茶叶进行加工,其中包括了筛选、揉捻以及各种不同的工序,最后制成可以上市的茶叶。可别小看了这些工序,同一株茶树上的叶子,经过不同的工序,可以制成不同的茶叶。做茶的时候,不仅要把工序做到位,还要用心来做。你只有真正爱茶,才能制作出好茶。有一道工序我记得特别深,叫“炒茶”,就是把筛好的茶叶倒入温度适中的大锅里,用手翻炒四到五分钟。由于电视里播放的是慢镜头,所以我看到,每一片茶叶都经过了手掌的抚摸,怪不得,那一集叫《手掌与土地的温度》。
对于不同品种的茶叶,采茶时挑选的部位是不一样的。比如普洱茶,得摘“两叶一芯”的地方,两片大叶子之间的小叶子,就是刚长出来的嫩芽。这样的茶叶泡的茶才香醇美味。但相反,红茶采茶时,却要挑选厚厚的大叶子,这样做出来的茶,口感醇厚丝滑,更加适合红茶。
除了中国的茶文化,外国也有很多茶文化。日本就是一个很好的例子,那里喝茶很讲究干净,非常严格。据说最严格的从拿茶粉(日本喝的茶都是由茶叶打碎成茶粉泡的茶汤)开始,到喝茶,足足要花四个小时呢!这里面,每一个动作,都要做到位,精确到拿茶碗的角度和泡茶前后的礼仪。其实,日本茶也是从中国流传到那里的。曾经有人把中国的茶种和做茶的技术都带到了日本,后来中国和日本的茶就按照不同的方向发展,就有了日本茶。
令我最喜欢的还是印度的奶茶。印度人发现奶与茶结合之后味道很香醇,用杯子拉茶后味道会更好。我先来解释一下什么是拉茶,就是用两只杯子,一杯装着奶茶,一杯什么都不装,两只手各拿一只,一只手从高处往下倒奶茶,另一只手拿空杯子接着。这样能让奶茶最大面积的和空气接触,口感更能征服你的味蕾!
看完这部纪录片,我对茶更加的了解,并且更喜欢它了,甚至想长大以后就当一个做茶的工人!妈妈说,我就是那一片改变水的味道的叶子,为我们家带来了福气!
描写泡茶场景的文段
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