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红茶养胃豆浆怎么做

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 17:52 点击82次

答:第1步,锅中倒入80毫升水,煮沸后关火,放入茶包浸泡三分钟,加细砂糖,倒入牛奶小火,煮5分钟左右放置一旁冷却备用。

第2步,奶油奶酪式温柔化,加入豆浆用打蛋器搅拌均匀。

第3步,再倒入细砂糖,盐淡奶油,继续用打蛋器将奶盖打到浓稠,放入冰箱冷藏备用。

第4部背中要入几十朵花打底,倒入冷却的奶茶,带上奶盖,杯口放一串糯米小圆子,少许黄豆粉装饰即可。

健脾养胃面包做法

烤面包片的优点主要有以下几点:

增强免疫力:面包片含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,适量摄入能够有效吸收并促进肠道健康,从而增强免疫力。1

养胃健脾:面包在发酵过程中,植酸被分解,提高了对人体有益物质的消化吸收,尤其适用于消化能力较弱的人群。2

保护肝脏:面包制作过程中的发酵和烘焙会产生抗氧化作用的酵母,这对保护肝脏有积极作用。

红茶面包正宗做法

方法/步骤

1

取5克红茶冲泡,得到红茶水200克,取其中100克红茶水倒入燕麦片和红糖中,搅拌均匀后盖上保鲜膜晾凉备用。

2

将全部燕麦汤种上面列出的面团材料部分除黄油拌匀,揉成光滑的面团后加入黄油揉至出膜。

3

然后红茶切碎成末,再揉匀发酵至两倍大。

4

发酵结束后,将面团排气分割成4份,滚圆松弛15分钟。

5

再将面团擀开,放入蜜桃酱。

6

提起三个角,做成这个三角状,封口要捏紧。

7

依次将其它面团也做好,放入烤盘中,进烤箱发酵

8

大约发酵40分钟左右的样子,面包蓬松约两倍大,取出在其表面筛一层高筋面粉,随意割上刀口。

9

放入预热好的烤箱中层,烤箱内喷点水,180度,20分钟左右。

10

取出放凉,立马放进保鲜袋保存。

END

自制养胃豆浆的做法

小米燕麦豆浆是一种非常营养的饮料,结合了小米、燕麦和豆浆的营养成分。在制作小米燕麦豆浆时,可以尝试添加以下食材以达到最佳搭配:

1. 红枣:红枣富含铁、维生素C和其他矿物质,有助于补气养血。将去核红枣加入小米燕麦豆浆中,可以提高豆浆的口感和营养价值。

2. 核桃:核桃富含Omega-3脂肪酸、蛋白质和膳食纤维,有助于改善大脑功能和心血管健康。在制作小米燕麦豆浆时,加入一些核桃,可以让豆浆更具口感和风味。

3. 黑芝麻:黑芝麻富含钙、铁、维生素E和其他有益的营养成分。将黑芝麻加入小米燕麦豆浆中,可以提高豆浆的营养价值,同时使豆浆味道更香浓。

4. 山药:山药富含膳食纤维、维生素和矿物质,具有健脾养胃、益气养阴的功效。在制作小米燕麦豆浆时,加入去皮的山药段,可以让豆浆更具营养价值。

5. 枸杞:枸杞具有滋补肝肾、明目润肺的功效。在制作小米燕麦豆浆时,加入少许枸杞,可以提高豆浆的营养价值,同时增添独特的口感。

这些食材可以与小米、燕麦和黄豆一起制作出美味的小米燕麦豆浆。当然,您也可以根据自己的口味和需求尝试其他搭配。

红茶面包制作方法

步骤一

1. 先预备浓缩奶茶:将牛奶加热煮熟。加入仕女伯爵茶叶,煮滚后离火。浸泡约15分钟左右,让茶叶释出香味。沥去茶叶,称出所需的量(80克)。将面团中所需13克仕女伯爵茶叶,用粉碎机搅碎,备用。

步骤二

2. 中种材料【高筋面粉464克、水265克、即溶干酵母7克、盐7克、脱脂奶粉13克】将即溶干酵母溶于水中,再加入中种的其他材料,混合搓揉至柔滑面团,盖上保鲜膜放 入冰箱冷藏17小时。中种面团发酵后,将中种切成小块。

步骤三

3. 主面团:将面团的所有材料【高筋面粉199克、脱脂奶粉27克、盐7克、细砂糖80克、全蛋80克、浓缩奶茶80克、即溶干酵母4克、无盐奶油66克、伯爵茶叶碎13克】(除无盐奶油)混合,搅匀,逐渐加入中种,搅打起筋后,加入无盐奶油,搅打至完全阶段(可拉开的薄膜,破洞边缘为光滑状)放入盆中,盖上保鲜膜,进行第一次发酵约30分钟左右。发酵至两倍大,将食指在面团中间刺个洞,抽出后,指孔不回缩,就表示基本发酵完成。

步骤四

4. 基本发酵后的面团分割成5份(180克三份放入1斤吐司模,270克的两份各放入水立方)排气、滚 圆,盖上保鲜膜,中间松弛15分钟左右。(分割后,多的面团做了两个小面包)

步骤五

5. 松弛后的面团,用擀面杖擀成椭圆形,排气。翻面将面团左1/3折起,再将右边1/3折起。然后, 再用擀面杖擀长。

步骤六

6. 将面团卷,收口处朝下。起放入刷好无盐奶油的吐司模中,进行最后发酵。最后发酵温度38℃,约40-45分钟,发酵至八分满。表面涂上蛋液(分外量),放入预热的烤箱,(中下层)以180℃烘烤30-35分钟左右。面包出炉后,立即脱模。放在晾架上待完全冷却后,切片装袋。

红茶养胃豆浆配方窍门视频

1、挑黄豆,将一些坏的,有虫口咬过的挑出来。用一大盆水将黄豆浸5个钟左右,让它变软澎胀起来,顺便将之前挑的时候漏了没挑出来的不好的浮起来捞开。

2、洗干净磨石后,将泡好的黄豆倒进去磨石盘里。磨石中间有个小圆孔,让黄豆顺着这个圆孔滑入磨石下磨成浆,磨的一时候要一边加水,加一次中间就停一会,再接着加。每次加水的水量要控制好。

3、豆浆磨好后,就放在大铁锅里煮开,煮的过程要小火来煮,火大了就会粘锅底。豆浆快煮开的时候要特别留意,一定要手里拿着一瓢水。一煮开的时候,那个慢慢升起来的泡沫会胀得很快很高,要洒点水上去,让它不要溢出锅边去。

4、煮开后,晾一下,然后就开始在专门买来制作豆腐的桶,上面铺一张纱布,把豆浆一瓢一瓢地倒入桶内。

5、将铺在桶上的纱布拿拢起来,结成袋子,将口封好。放在桶柄上,先不用怎样出力,放在桶横杆上放一会,让豆浆自动流下来,然后看差不多了,就开始用一个大的铁铲压在袋子上面,用力地向下压。将含在黄豆渣子里的豆浆压榨出来,如此反复地压,直到把渣子压得干干的,松开袋口直接将渣子倒出来都不会有任何的水份流出来为止。

6、石膏粉用清水兑好,放在桶内,搅拌,接着用瓢子将豆浆盛起来,上下一瓢一瓢从高处冲撞下去,反复多次,直到满意为止。

7、放置一个半个钟左右,可以拿起盖布,轻轻摇动桶子,可以看到豆浆已变成了豆腐了。

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