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姜汁红枣红糖茶的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 17:48 点击74次

工具/原料:

大枣 (6个)

生姜 (1块)

红糖 (1勺)

水 适量

方法/步骤

1将大枣泡在水中,用牙刷将枣仔细的刷洗干净,特别是枣皮缝隙中的尘土

2将洗好的枣切成片

3生姜洗净后切成片

4将枣片和姜片放在煮锅中,加入适量水先浸泡10分钟左右

5开火将水煮至沸腾

6加入红糖,继续小火熬煮

7将煮好的糖水倒入杯中就可以饮用了

注意事项:

养成习惯,每个月都喝点,据说还是痛经的救命良药!

红枣生姜红糖茶的做法步骤

备用食材:红枣8个,生姜1大块,桂圆肉5个,枸杞1小把,红糖1勺,清水适量;

制作过程:第一步,所有食材准备到位,桂圆肉和枸杞准备适量,先放入在清水中浸泡一会,将其泡软,红枣准备出,将其放入温水中搓洗干净;

第二步,然后将红枣对半掰开,去掉核,依次处理好所有的,生姜一块,将其清洗干净后,削去将皮,然后将生姜切成姜丝;

第三步,枸杞和桂圆肉泡好水后便可捞出控水,在锅中添上2碗清水,置于火上开始加热,将姜蓉、桂圆肉、枸杞和红枣肉等全部放入在锅中;

第四步,大火将其煮开后,便可转为小火慢慢煮,差不多8分钟的时间便可,准备一个碗,放入一大勺的红糖,待将红枣茶煮好后便可关火;

第五步,将做好的红枣茶用筛网过滤下,其中的杂质去掉,过滤好的姜枣茶趁热倒入在盛放红糖的碗中,搅拌下使得红糖融化便可。

烹饪小技巧:

1、桂圆肉和枸杞事先放入水中泡软,煮的时候效果会更佳,红枣肉是温性的,但是枣核却比较燥,所以煮的时候一定要将红枣核去掉,而且事先处理掉红枣核,枣茶喝起来也会更美味;

2、生姜切成片、丝或者是擦成姜蓉都可以,煮姜枣茶的水不用太多了,这个用量的食材搭配,差不多2饭碗的清水便可,大火煮开后,转至小火煮差不多5-8分钟便可,时间无需太长;

3、红糖不适宜煮太长的时间,如果是用粉末状的红糖,直接放入碗中,浇上热姜枣茶冲开便可,如果是块状的,便需要在出锅前2分钟放入,煮至完全融化便可,姜枣茶用筛网过滤下,将其中的杂质,枣茶喝着口感更好。

红枣红糖水的做法步骤

具体的方法如下:

1、将大枣泡在水中,刷洗干净。

2、将洗好的枣切成开,去核。

3、生姜洗净后切成片。

4、将枣片和姜片放在煮锅中,加入适量水先浸泡10分钟左右。

5、开火将水煮至沸腾,继续煮3分钟,加入红糖搅拌均匀即可。

6、将煮好的大枣姜红糖水倒入杯中就可以饮用了。

红枣和红茶的正确做法

1、准备好上述材料,将红枣掰成四瓣、姜片切丝苹果去核切块。

2、将红枣、桂圆、红糖姜丝苹果块放入锅中加两碗水后大火煮开。

3、水开后放入枸杞转至中火煮至苹果变软红枣完全涨开,大约10分钟。

4、关火加入蜂蜜搅拌,有阿胶蜂蜜膏的可以代替蜂蜜使用。

5、泡红茶只留茶汤,用量大约小半碗茶就够了。我用的是黑俊眉,它味道偏药材。大家可以用其他品种的红茶。

6、将煮好的红枣茶倒入有红茶汤的壶中。

红豆红枣红糖的做法大全

红豆红枣红糖馒头是一种受欢迎的传统中国点心,下面是一种简单的做法供参考:

材料:

- 300克中筋面粉

- 150毫升温水

- 5克干酵母

- 30克红糖

- 50克红豆沙馅

- 50克红枣馅

步骤:

1. 将干酵母和温水混合,搅拌均匀,静置5分钟,使酵母激活。

2. 将面粉和红糖放入一个大碗中,慢慢倒入激活的酵母水,搅拌成面团。

3. 将面团放在台面上,用手揉搓约10分钟,直到面团变得柔软光滑。

4. 将面团放回碗中,用湿布盖住,放在温暖的地方发酵1-2小时,直到面团体积变大约一倍。

5. 取出发酵好的面团,将其揉成长条状,分成若干个小面团。

6. 将每个小面团擀成圆形,放入适量的红豆沙馅和红枣馅,将面团包裹起来,捏紧封口。

7. 将包好馅料的面团放在蒸锅里,盖上锅盖,发酵15-20分钟。

8. 开火蒸馒头,大火蒸10-12分钟,然后关火,静置5分钟。

9. 打开锅盖,晾凉一段时间后即可食用。

这样,美味的红豆红枣红糖馒头就做好了。你可以根据个人口味和喜好调整馅料的用量和甜度。祝您做菜愉快!

姜丝红枣红糖茶做法视频

用料

肉骨头 1000克

香菇 8朵

胡萝卜 1根

鹌鹑蛋 10颗

山药 一根

玉米 一根

冻豆腐 数块

白萝卜 半根

红枣 8颗

枸杞 10粒

小葱 5颗

香菜 5颗

白菜心 一颗

生菜 两颗

步骤 1

新鲜肉骨头2斤,斩块,沥水去除血水。电高压锅内加半锅清水,加入肉块,加入炖料(5片生姜,一颗八角,一片桂皮,3片香叶)压熟!

步骤 2

在压肉时,准备配料。清洗干净,切好备用。

步骤 3

肉压好后,倒入炖锅,取出一半的高汤待用。炖锅内加适量开水,依次加入玉米,萝卜,山药,蛋等配料,并加入生抽和盐调味,最后放入枸杞。出锅前加入鸡精和麻油。

步骤 4

另外一半肉汤,另起一锅,添加开水,在炖肉20分钟后烧开,煮白菜心和生菜。装盘,佐餐。

步骤 5

出锅,

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