材料:
1. 蛋挞皮:
- 300克面粉
- 120克牛油
- 30克砂糖
- 150克牛奶
- 1/4茶匙盐
- 1茶匙香草精
2. 蛋挞馅:
- 6个鸡蛋
- 150克砂糖
- 150克牛奶
- 1茶匙香草精
- 1/2茶匙茉莉花茶粉
做法:
1. 将面粉、牛油、砂糖、盐、牛奶和香草精混合在一起,搅拌均匀。
2. 揉成面团,放入冰箱冷藏30分钟。
3. 将面团擀成薄片,用模具切成蛋挞皮形状。
4. 在蛋挞皮上放入适量茉莉花茶粉。
5. 将鸡蛋、砂糖、牛奶和香草精混合在一起,搅拌均匀。
6. 将蛋挞馅倒入蛋挞皮中,加入适量茉莉花茶粉。
7. 将蛋挞放入预热好的烤箱中,以180℃烤约20-25分钟,直到表面呈金黄色。
以上就是茉莉味蛋挞的配方,你可以根据自己的口味进行调整。
菊花烤奶做法
菊花烤奶的做法非常简单。首先将新鲜的菊花洗净后放入开水中焯水,然后将焯好的菊花和牛奶放入炖盅中,再加入适量的冰糖。将炖盅放入蒸锅中用大火蒸约10分钟,然后改用小火再蒸20分钟。最后取出炖盅,让其稍微冷却后,再放入烤箱中180度烤约15分钟至表面微黄即可。这样制作出来的菊花烤奶口感绵密,清香扑鼻,营养丰富。适量饮用有助于美容养颜,提高免疫力。
红茶烤奶做法和配方
罐罐烤奶可选用正山小种、祁门红茶、滇红、川红、英德红茶、锡兰红茶等红茶品种。
但需要注意的是,不同的红茶口感、香气特点不同,可以根据个人的口味偏好,选择适合自己的红茶品种。同时,如果条件允许,也可以尝试将不同种类的红茶进行搭配,以获得更丰富的口感体验。
桂花烤奶做法家庭版
桂花微波炉烤的时间会根据个人口味和微波炉功率而有所不同。通常情况下,桂花微波炉烤可以在1-2分钟内完成。首先,将桂花放入微波炉适合的容器中,确保桂花均匀分布。
然后,将微波炉设置为适当的功率和时间,一般来说,中等功率和1分钟左右的时间是一个不错的起点。等待微波炉完成烤制后,用筷子或温度计检查桂花是否烤熟。如果需要更加熟透,可以增加微波炉时间。最后,小心取出桂花,享受其香气和美味。
正宗桂花奶冻的做法
1:红枣枸杞花胶炖奶
红枣枸杞牛奶冰糖即食花胶
做法:
红枣(去核)、枸杞洗净,红枣和牛奶煮开后,再加入冰糖和花胶小火煮一会关火,撒入枸杞即可
2:酒酿花胶炖奶
酒酿即食花胶牛奶红枣桂花
做法:
红枣洗净去核,牛奶和红枣煮开后,再加入花胶、酒酿小火煮一会关火,撒入桂花即可
3:银耳百合花胶炖奶
莲子百合银耳冰糖+即食花胶牛奶
做法:
莲子、百合洗净浸泡半小时,锅中加入适量水,百合莲子银耳一起放入煮半小时出胶后,放入冰糖、花胶、牛奶煮5分钟即可。
4:花胶木瓜炖奶
木瓜+牛奶+枸杞冰糖即食花胶
做法:
木瓜去皮去籽切小块,锅中加入适量水将木瓜煮至软熟后,加入牛奶、花胶、冰糖煮5分钟即可。
5:四红花胶炖奶
红衣花生红豆红枣枸杞即食花胶冰糖+牛奶
做法:
红豆洗净提前浸泡3小时,红枣去核、花生、枸杞洗净,养生壶加入适量水,红豆红枣花生煮40分钟,再加入牛奶、花胶、冰糖煮5分钟即可
6:花胶红豆奶露
牛奶红豆冰糖即食花胶
做法:
红豆洗净,将红豆、冰糖放入豆浆机加适量水按豆浆模式煮熟,倒入碗中,趁热加入牛奶和花胶即可。
7:所需食材
新西兰花胶(用的干货约40g).尖椒
姜片 大葱 洋葱
制作步骤﹣
1花胶提前泡发好 切块以便更好炖煮出胶质营养,炖完汤或炖完牛奶做奶冻甜品的花胶,捞出来冲洗干净备用。
2大葱切成断,姜和辣椒切片切丝都可以,洋葱切块,蒜瓣拍碎。
3锅烧热加油,姜蒜爆香,加大葱和洋葱炒到断生,花胶块放进去一起翻炒。
4加入调料:生抽、耗油、料酒、少许盐和味精等
5加入切好的尖椒,炒到稍稍发软就可以关火起锅咯。
8;花胶炖牛奶步骤:
1,先把所需食材都清洗干净放入炖锅,红枣,莲子,怀三药,百合,枸杞,鱼胶
2,最后再加入3片生姜,不难喝的,这是驱寒去腥的好方法。放入炖锅2.5h。
3,炖好之后倒入一瓶牛奶即可,搅拌均匀,
9;桂圆红枣牛奶花胶羹
功效:益气补血、增强免疫力
配料:桂圆、红枣、纯牛奶、花胶
做法:
1、泡发好的花胶切块备用,桂圆和红枣分别浸泡20分钟,红枣去核;
2、把红枣桂圆花胶放入电炖盅,里外加热水,炖煮30分钟后加入150ml纯牛奶搅拌均匀即可食用。
10:玫瑰双胶炖奶
功效:淡化色斑、润泽肌肤,增强免疫力配料:墨红玫瑰花、桃胶、纯牛奶、花胶做法:
1.、泡发好的花胶切块备用;
2、玫瑰花用80°的温水焖20分钟后取玫瑰水;
3、桃胶泡发好洗净杂质;
4、先把桃胶和花胶,玫瑰水一起放入电炖盅炖煮30分钟,然后加入牛奶和玫瑰花瓣,即可食用。
鲜花烤奶的做法教程
鲜花烤奶的制作需要准备以下材料:
1. 鲜花:新鲜的玫瑰、茉莉、菊花、桂花等花的花瓣。
2. 牛奶:全脂牛奶或者鲜奶油。
3. 糖:用于增加甜味,根据个人口味可调整。
4. 烤炉或烤箱:用来烘烤鲜花和牛奶。
5. 搅拌器:用于搅拌和混合材料。
6. 细网过滤器:用于过滤烤后的花朵残渣。
制作过程还需要一些技巧,比如掌握好烤制时间和温度,将鲜花和牛奶混合均匀,最后通过过滤器滤出杂质,这样就可以做出美味的鲜花烤奶了。
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