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红茶冰淇淋制作过程

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 17:43 点击52次

1.300g牛奶(与伯爵茶混合)和6个伯爵茶包一起放入小奶锅小火加热至沸腾后关火,盖上锅盖焖2分钟后取出茶包不要,制成奶茶

步骤 2

称量上一步骤制成奶茶的重量,添加适量牛奶补足成300g

步骤 3

100g牛奶(与玉米定粉混合)加入2大匙玉米淀粉,充分搅拌均匀

步骤 4

把上一步骤和300g奶茶、80g白砂糖一起放入奶锅中,小火边加热边搅拌直至粘稠,关火倒入干净的搅拌碗中,冷却到不烫手后表面覆盖保鲜膜,送入冰箱冷藏2小时以上

步骤 5

冷藏结束后加入200g淡奶油,搅拌均匀倒入冷冻好的冰淇淋机蓄冷桶中,搅拌20分钟左右

步骤 6

搅拌好的软冰淇淋或者直接食用;或者放入不锈钢或珐琅容器中并在表面覆盖保鲜膜,送入冰箱冷冻至定型即可

红茶冰淇淋怎么做视频

蜜雪冰城冰激凌红茶的做法:首先按照比例要配置红茶,凉好备用。

然后用冰激凌粉调好,再倒到冰激凌机器里,需要等待制冷变成冰激凌。

再到红茶打底,看是否加冰,加上纯净水,最后加上冰激凌,盖上盖子。这样一杯蜜雪冰城的冰激凌红茶就做好了。

冰红茶冰粉做法全过程

五彩冰粉是一道经典的中式小吃,其制作过程主要包括以下几个步骤:

1. 准备食材:绿豆、绿豆粉、白开水、白糖、盐、面粉、牛奶等。

2. 制作绿豆粉:将绿豆洗净,放入开水中煮,煮至绿豆变软,捞出备用。

3. 制作白开水:将白开水放入搅拌机中,搅拌至无颗粒状。

我用的是自制的,比较简单,可以根据个人口味调整。

4. 制作白糖:将白糖加入开水中,搅拌均匀。

我用的是自制,比较粘稠,可以根据自己口味调整糖的量。

5. 制作面粉:将面粉加入搅拌机,搅拌均匀,加入白糖和盐,搅拌均匀即可。

6. 制作牛奶:将牛奶倒入搅拌机里,搅拌均匀即可食用。

我的配方比较简单易懂,可以根据自己的口味调整配料的量和比例。

红茶薄荷冰淇淋自制方法

使用冰淇淋机制作冰淇淋的方法如下:

1. 准备冰淇淋机:确保冰淇淋机的冷冻缸事先已经冷冻好了,根据厂商的指示进行冷冻时间和温度设置。

2. 准备冰淇淋原料:根据自己喜欢的口味,准备好奶油、糖、牛奶、香草精等冰淇淋原料。也可以根据需要添加水果、巧克力、坚果等配料。

3. 混合冰淇淋原料:将奶油、糖和牛奶等冰淇淋原料放入搅拌盆中,搅拌均匀。根据个人口味添加香草精或其他调味品。

4. 预冷冰淇淋机:将搅拌盆放入冰淇淋机,启动预冷程序。根据机器的不同,可能需要预冷10分钟到半小时。

5. 倒入冰淇淋原料:将预冷的冰淇淋原料倒入冰淇淋机的搅拌盆中。

6. 开始搅拌:启动冰淇淋机,开始搅拌。搅拌时间一般为20-30分钟,直到冰淇淋达到理想的浓稠度。

7. 添加额外配料:如果需要添加水果、坚果或巧克力等额外的配料,可以在搅拌的最后几分钟加入。

8. 转移和冷冻:将搅拌好的冰淇淋倒入密封容器中,盖上盖子,放入冰箱冷冻室中至少2个小时,使其完全冷冻。

9. 品尝和享用:冰淇淋冷冻后就可以品尝和享用了!根据个人喜好,可以在上面加上巧克力酱、果酱或者果仁碎等装饰。

冰淇淋红茶怎么做好喝窍门

用料

红茶, 1包冰淇淋,适量冰块,适量开水

步骤 1

我用的锡兰红茶,泡大概三分钟,水看你最后用的杯子大小,茶包数量也看你的杯子大小,喜欢浓郁的也可以煮茶,像我之前菜谱奶茶那样~我就比较懒的煮而已

步骤 2

加入冰块,达到去冰的效果就行,喜欢冰的也可以多加点冰,什么少冰啦正常冰啦

步骤 3

我用的八喜的这款朗姆酒冰淇淋,单吃就敲好吃!!

步骤 4

挖出冰淇淋,倒入红茶,喜欢甜的也可以加蜂蜜或者果糖哦

本文《红茶冰淇淋制作过程》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-219552.html

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