准备材料：首先需要新鲜苦瓜，以及食盐、清水等辅助材料。
清洗苦瓜：将苦瓜用清水冲洗干净。
浸泡苦瓜：在清水中加入食盐，制成淡盐水，然后将苦瓜放入淡盐水中浸泡大约半小时，以彻底清洁表面细菌和杂质。
切割苦瓜：将处理后的苦瓜切成薄片，注意保留部分瓜瓤以便一同食用。
晒干苦瓜片：将切好的苦瓜片平摊在阳光下晒干，或者放入干制机中进行烘干至完全干透。 储存苦瓜片：苦瓜片完全干透后，收集起来并密封保存。 冲泡苦瓜茶：想喝茶时，将适量的苦瓜片用开水冲泡，时间约为五到十分钟。 享用苦瓜茶：按照个人喜好调整冲泡时间和水量，即可饮用。
薄荷红茶的做法
只需2-4小时。
薄荷红茶是以，添加绵密的感，而后淋上清凉碧绿的薄荷糖浆，让它漫流而下，均匀地渗入鲜奶油里，并沉淀至杯底。完成品独具一种优雅的华丽感，雪白青翠交相辉映，创造出艺术品般的绝佳视觉效果。
苦瓜老白茶做法
苦瓜茶是以优质新鲜的苦瓜和莲子心为主要原料，用低温新技术，科学加工，保留了苦瓜的天然生物活性，是一种品质纯，易冲泡，清香，味道佳的健康饮品。
港式苦瓜的做法
1、荤蒸，如凤爪、排骨、猪肚、牛腩、凉瓜卷等。
2、甜点，为蛋挞、椰丝球、豆沙酥、水晶饼等，也有三十来个品种。
3、小笼蒸，像有名的虾饺、腐皮干蒸、香茜海鲜包等。
4、大笼蒸，如叉烧包、奶黄包、莲茸包等。
5、粥类，如艇仔粥、鱼生粥、鸡生粥、及第粥、皮蛋瘦肉粥等等。
6、煎炸，如煎饺、咸水饺、炸春卷、
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