用料:桂圆10颗,红枣5枚,红糖10克,红茶包1包,水400克
做法
1.桂圆去壳核,取肉备用,
2.红枣洗净切半,去核,
3.将桂圆、红枣、红糖放入锅中,加入清水。
4.煮沸后转小火,煮约15分钟左右。
5.加入茶包,再煮2-3分钟,熄火。
6.盖上盖子,焖5分钟。倒出即可
正宗红糖红枣的做法大全
具体的方法如下:
1、将大枣泡在水中,刷洗干净。
2、将洗好的枣切成开,去核。
3、生姜洗净后切成片。
4、将枣片和姜片放在煮锅中,加入适量水先浸泡10分钟左右。
5、开火将水煮至沸腾,继续煮3分钟,加入红糖搅拌均匀即可。
6、将煮好的大枣姜红糖水倒入杯中就可以饮用了。
红枣热饮的做法大全
做法1.
小红枣泡一个小 时去泥。锅里放你需要的水煮[一斤枣加三斤水]小火煮两小时就是红枣汁了;
做法2.
把新鲜的红枣清洗干净,然后切块,把枣胡去掉,把枣肉放进榨汁机里可以榨出新鲜的红枣汁了;
做法3.
把红枣核除去,掰成小半;用温水泡四个小时后,上锅煮;大火煮沸二十分钟后,用小火煮,煮到烂为止;煮好后,凉一凉后放入适量的蜂蜜后,搅拌均匀就可以用了;最好将其存放在玻璃瓶内,每天早晚一杯,补血又养颜。
红枣做甜品的做法大全
蜜汁红枣是一种甜点,通常在酒店或家庭聚会中作为甜品供应。它的主要原料是红枣和蜂蜜,做法简单,口感甜美。以下是一个基本的蜜汁红枣的做法:
一、材料:
1. 红枣(最好选择无核或者去核的)适量
2. 蜂蜜适量
3. 水适量
4. 冰糖或者白糖(可选)
5. 柠檬汁(可选)
二、步骤:
1. 准备红枣:如果是带核的红枣,需要先将红枣洗净,然后用刀剖开去核。如果是无核红枣,只需将红枣洗净即可。
2. 浸泡红枣:将去核的红枣放入碗中,加入适量的温水浸泡约1-2小时,让红枣软化。如果时间充裕,可以浸泡更长时间。
3. 煮红枣:将浸泡好的红枣连同水一起倒入锅中,加入适量的水(水量以没过红枣为宜),大火煮开后转小火慢炖,直到红枣变得软糯。
4. 加入蜂蜜:待红枣煮至软糯时,加入适量的蜂蜜,根据个人口味调整甜度。如果喜欢更甜一些,可以加入冰糖或白糖。
5. 收汁:继续小火煮至汤汁浓稠,红枣吸收了蜂蜜的甜味,汤汁变得粘稠即可。
6. 加入柠檬汁:如果喜欢带有一点酸味,可以在最后加入几滴柠檬汁,增加风味。
7. 出锅装盘:将煮好的蜜汁红枣装盘,稍微冷却后即可食用。
三、注意事项:
1. 红枣的选择很重要,新鲜且质量好的红枣会更加美味。
2. 蜂蜜的量可以根据个人口味调整,但不宜过多,以免太甜影响健康。
3. 煮红枣的时候要注意火候,避免煮得过烂或者水分蒸发过多。
4. 如果是为了保持更好的口感和营养,可以选择不去皮的红枣,因为红枣皮中含有丰富的营养成分。
这样制作出来的蜜汁红枣既保留了红枣的自然甜味,又有蜂蜜的香浓,是一道简单又美味的甜品。
焙红枣的做法大全家常
许多人喜欢用焙过的红枣泡茶,自己加工焙过的红枣干净无杂质,一般是将洗净的红枣沥干(或擦干)水,去核切片,横切竖切的形状都可以,用无油铁锅小火焙干,要守在锅边用铲子等工具勤翻动使红枣片两面均匀受热至硬挺,最好是颜色变深又不焦糊就焙好了,晾凉放在玻璃瓶里比较好。
红枣荔枝茶的做法大全
食材 主料 荔枝 30g 红枣 80g 核桃 30g 蛋 2只 辅料 红糖 适量 步骤
1.核桃仁洗净,剁碎
2.新疆大枣,在上面切几刀,容易煮透
3.荔枝干去壳
4.红枣,核桃放高压锅内,加适量的水
5.放入荔枝干肉一起煮10分钟
6.蛋打在碗内,搅散
7.慢慢倒入锅内,并用筷子搅拌
8.至蛋液凝固后,加红糖调味可食用 小贴士 如果给坐月子的产妇喝,一定要加红糖,其他人喝的话可以放冰糖,也可不放糖,食材本身有甜味了。
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