红茶的制作方法
1、首先想要做好红茶的话，我们需要采摘新鲜的嫩枝芽的茶叶，最好在早晨采摘，采摘红茶树的嫩芽，这样的茶叶最适合制作红茶。
2、萎调，就是把红茶摊开空气中萎调，让茶叶失去部分水分，我们也可以使用干锅去翻炒，这样子水分流失的会比较快。
3、揉捻，将红茶叶反复揉捻，使其组织细胞破坏与空气反应。
4、发酵，可以放在袋子中半捂着，别捂实，一般5-8小时，视情况而定，如黄红色比较明显就差不多了。
5、烘培，使用暖气烘培，最后成红茶。
红茶桔子茶做法
1、小蜜橘7个,剥好,把橘子捣烂一点,这样煮的时候比较容易煮出汁。
2、红茶泡好(大约600ml),然后把红茶和橘子倒进锅里(可以丢两片橘子皮),注意煮的时候盖上锅盖,防止水被煮干。
3、先大火煮至沸腾,再小火煮25-30分钟,中途可以用勺子轻轻捣一下橘子
茶果子的家常做法
制作材料
材料：外皮15g 内陷：10g
豆沙馅
制作工具
篦刀 菊针 镊子
茶果子制作工具组
制作方法
1、将15g的外皮着粉色；
2、用15g的原色外皮将10g馅包起来并揉圆。（包裹方法与汤圆类似）
3、 用手掌大鱼际将揉圆的茶果子进行轻轻按压；两只手内侧将茶果子两边进行塑造成馒头的形状。
5、用菊针在中间点一个中心点
6、用篦刀顺着中间点，从外往内压出花瓣的条索，再将其分成五瓣，注意用力要轻哦。
7、用菊针在中心点，花瓣间轻轻画上花蕾的内部。
8、用镊子放入花心。
9、完成
薄荷叶红茶的做法
2. 用热水将两个红茶包泡开，泡好后将茶包取出，加入适量蜂蜜。
3. 将柠檬片放入热柠茶中，加入冰块即可饮用。
除了柠檬片，您还可以根据个人口味加入薄荷叶、迷迭香等，让热柠茶更加美味。
红茶的最简单做法
1.1首先在锅里加入清水,然后加入原叶放到里面煮熟之后,把煮好得谁盛出来,然后加入红糖搅拌均匀,冷却乐之后放到冷藏室慢慢冰冻一下,这样美味的原叶冰红茶就做好了,做法非常简单好喝2生活中好喝的非常非常多,有蜂。
2.自制冰红茶 1首先,将清洗干净的柠檬切成薄片,放入小锅中锅的大小是根据家庭成员的人数来准备的我们家有三口人,所以我们用小锅2然后在壶中加入20g调制好的红茶,再加入适量的自来水家里有条件可以加矿泉水3。
自制山茶叶的做法
青海省有句俗话，茶里没盐水一般，人没钱鬼一般。讨论下前半句。由于过去饮食结构中缺蔬菜水果，茯茶就是重要的维生素补充来源。熬茯茶也是男女老少必备的生活技能。
具体做法是：烧半壶水，水中放盐，干姜。条件好的（旧时代）放点桔梗。水开后将掰开的茯茶适量（浓淡根据自己的习惯）放入水壶中熬煮二十分钟左右。下色后尝一下咸淡，味道合适就倒出来饮用。后面随时添水加盐。放牛奶，酥油，就成为奶茶，酥油茶。
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