材料红糖30g、清水2碗、红枣8颗、姜3片。
做法1、红枣洗净去核、生姜切片备用。
2、锅入加两碗水和生姜、红枣一起大火煮开,转小火煮至剩一碗水量。
3、加入红糖煮至溶化即可。姜枣茶材料红枣5个、桂圆肉5粒、清水2碗、生姜适量、红糖适量、枸杞子适量
做法
1、准备食材。
2、枸杞、桂圆肉用清水浸泡湿润。红枣清洗后去核,撕碎。姜去皮后磨成姜蓉。
3、锅里放入2碗清水。
4、除了红糖外,将所有食材加入。
5、大火煮沸腾后转为小火,再煮5分钟即可。
6、用滤网隔渣,倒出姜茶。7、倒入加了适量红糖的杯子里即可。
红糖姜大枣水的正确做法
工具/原料:
大枣 (6个)
生姜 (1块)
红糖 (1勺)
水 适量
方法/步骤
1将大枣泡在水中,用牙刷将枣仔细的刷洗干净,特别是枣皮缝隙中的尘土
2将洗好的枣切成片
3生姜洗净后切成片
4将枣片和姜片放在煮锅中,加入适量水先浸泡10分钟左右
5开火将水煮至沸腾
6加入红糖,继续小火熬煮
7将煮好的糖水倒入杯中就可以饮用了
注意事项:
养成习惯,每个月都喝点,据说还是痛经的救命良药!
正宗生姜红糖红枣水的做法
备用食材:红枣8个,生姜1大块,桂圆肉5个,枸杞1小把,红糖1勺,清水适量;
制作过程:第一步,所有食材准备到位,桂圆肉和枸杞准备适量,先放入在清水中浸泡一会,将其泡软,红枣准备出,将其放入温水中搓洗干净;
第二步,然后将红枣对半掰开,去掉核,依次处理好所有的,生姜一块,将其清洗干净后,削去将皮,然后将生姜切成姜丝;
第三步,枸杞和桂圆肉泡好水后便可捞出控水,在锅中添上2碗清水,置于火上开始加热,将姜蓉、桂圆肉、枸杞和红枣肉等全部放入在锅中;
第四步,大火将其煮开后,便可转为小火慢慢煮,差不多8分钟的时间便可,准备一个碗,放入一大勺的红糖,待将红枣茶煮好后便可关火;
第五步,将做好的红枣茶用筛网过滤下,其中的杂质去掉,过滤好的姜枣茶趁热倒入在盛放红糖的碗中,搅拌下使得红糖融化便可。
烹饪小技巧:
1、桂圆肉和枸杞事先放入水中泡软,煮的时候效果会更佳,红枣肉是温性的,但是枣核却比较燥,所以煮的时候一定要将红枣核去掉,而且事先处理掉红枣核,枣茶喝起来也会更美味;
2、生姜切成片、丝或者是擦成姜蓉都可以,煮姜枣茶的水不用太多了,这个用量的食材搭配,差不多2饭碗的清水便可,大火煮开后,转至小火煮差不多5-8分钟便可,时间无需太长;
3、红糖不适宜煮太长的时间,如果是用粉末状的红糖,直接放入碗中,浇上热姜枣茶冲开便可,如果是块状的,便需要在出锅前2分钟放入,煮至完全融化便可,姜枣茶用筛网过滤下,将其中的杂质,枣茶喝着口感更好。
红糖姜枣茶的正确做法 窍门
不需要
夏天到了,可能很多人都在喝绿豆水,但其实还有一个茶可以帮你去除湿气,今天小编就来教教大家怎么做姜枣茶。
姜枣茶:
食材:红枣500克,生姜100克,红糖适量,水适量
做法:
1.大枣用清水冲洗干净,备用。将大枣去核,切成丁。
2.生姜洗净,去皮,切末。把切碎的大枣和姜放进锅内。
3.加冷水,水没过食材即可,小火慢慢煮。煮开后,把红糖放进去。
4.继续煮,一边煮一边搅拌,煮至粘稠即可。冷却后装瓶,放入冰箱。每次喝水时,舀两大勺倒入沸水冲调即可。
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