一、热可可巧克力奶茶
材料:巧克力两小块,可可粉25g,红茶包3包,热水500cc,牛奶700cc
做法:
1、先把牛奶倒进锅里,再把茶包放入;
2、加热,让茶味与奶味融合;
3、用热水将可可粉冲化成热可可,试一试味道,如果苦了就加糖;
4、将巧克力切成小块放入碗中,加入些许水;
5、放到微波炉里加热1分30秒,融化成巧克力浆;
6、最后将巧克力浆倒入奶茶锅;
7、再将热可可(调好味的)加入即可。
二、椰奶热可可
材料:香草糖15克,可可粉15克,盐少许,椰浆150克,矿泉水100克,
做法:
1、香草糖、盐、可可粉一起放入杯中备用;
2、矿泉水与椰浆倒入奶锅中小火加热到边缘冒小泡即可,不用煮沸腾;
3、将烧热的椰奶倒入杯子里,用勺子充分搅匀即可。
三、棉花糖可可
材料:全脂牛奶380ml,黑巧克力50g,可可粉10g,棉花糖6块
做法:
1、 黑巧克力隔水溶化,备用;
2、取一小锅,倒入牛奶,小火煮至微沸;
3、分次加入黑巧克力溶液,慢慢搅拌至完全溶解;
4、分次加入可可粉,搅拌均匀;
5、关火,分装杯中,放入3颗棉花糖,薄荷装饰,即可。
四、牛奶热可可
材料:可可粉,牛奶,白糖
1、牛奶煮至温热;
2、准备好可可粉;
3、取一部分牛奶加入可可粉中拌匀;
4、把拌匀的可可奶回到锅里煮开;
5、按个人喜欢加入白糖调味即可。
五、可可肉桂奶茶
材料:牛奶220ml,可可粉半勺,肉桂粉半勺,糖2勺,淡奶油100ml,红茶4g,纯净水
做法:
1、将纯净水倒入锅中,煮开后加入红茶,小火煮至红茶香气飘出;
2、加入牛奶,小火煮热,尽量不要煮开;
3、加入可可粉,搅拌均匀;
4、加入砂糖,肉桂粉,不断搅拌,大约半分钟;
5、加入淡奶油,继续小火煮30秒后关火,搅拌均匀;
6、倒入有滤网的茶壶,或者直接过滤到量杯、茶壶里即可饮用。
六、牛油果可可奶昔
材料:牛油果大半只(60g),牛奶150克,无糖纯可可粉3克,热水100ml,中国十大名茶,糖5克,盐1克
做法:
1、牛油果捣成泥,加牛奶,加糖加盐,用料理机搅拌;
2、可可粉用热水泡开,再加入步骤1的牛油果酱中即可。
冬瓜茶冻的做法大全
1.冬瓜去皮洗净,切厚片
2.鱼丸切半,虾皮洗净,海带洗净切条,再备好冻豆腐和熟玉米粒
3.热油锅,放入葱花爆香,再放入冬瓜翻炒
4.放入虾皮炒香
5.放入适量花椒粉去腥
6.倒入清水
7.放入海带
8.放入鱼丸
9.再放入冻豆腐和玉米粒,大火烧开
10.煮五六分钟后放盐调味
11.最后放入牛肉粉调味即可。
冬瓜汁饮料做法
茵菲乐冬瓜茶是一款健康饮品,具有清热解毒、利尿消肿、美容养颜的功效。制作起来非常简单,首先需要准备干冬瓜皮、冰糖和茶叶,将冬瓜皮清洗干净后切成碎片,加入适量清水煮开后转小火慢炖1-2小时,再加入冰糖、茶叶搅拌均匀即可。制作时注意火候和冲泡时间,可以根据个人口味加入适量柠檬或蜜糖调味。冬瓜茶适合所有人群、各种场合,尤其适合夏季饮用,喝后感觉舒爽宜人,口感清新无比。
雪碧冬瓜做法大全
把冬瓜皮去掉,洗净,切成长丝,投入到开水锅中煮2分钟,捞出快速过凉,沥尽水分,然后把红青椒去子和筋,切成细丝,最后把冬瓜丝和红青椒丝放在小盆中,倒入雪碧拌匀,封上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时。
1小时后,我把“雪碧冬瓜丝”取出来,先闻一闻,只能闻到雪碧味。然后尝了一口,甜甜的、软软的,冬瓜丝变成了“雪碧丝”
老干妈冬瓜做法大全
做法如下:
1、青红辣椒洗净切丁、葱姜蒜瓣洗净切末;干红椒切段;冬瓜800克去皮,切成厚约2毫米的薄片入碗中,然后加入些许干淀粉抓匀,使每片冬瓜都均匀包裹一层淀粉备用。
2、炒锅烧热后加入适量食用油,待油烧至八成热时下入冬瓜片炸约1分钟至表皮变硬、呈浅黄色,即可捞出沥油备用。
3、接着把锅中留些许底油烧至五成热,下入葱姜蒜末、老干妈豆豉、干红椒节先爆出香味,再放入炸好的冬瓜片、青红椒丁翻炒至辣椒断生。
4、最后再根据自己口味加入适量食盐、白糖、醋翻调味均匀后炒约2分钟即可出锅装盘完成啦。
浓缩橙汁冬瓜做法大全
冬瓜中本身含有比较多的“丙醇二酸”,可以抑制糖类物质转化为脂肪。而橙子中含有丰富的维生素c,吃起来又健康又不容易长胖,是绝佳的搭配。
做法如下:
主材:冬瓜半个、橙子两个
步骤
1.用挖匙将冬瓜肉挖成一个个半球形
2.将橙子榨成汁
3.将冬瓜球倒入橙汁,放在锅里煮,煮到变色
4.捞出已经煮好的冬瓜球
5.放入盘中,可以切圣女果点缀装饰。
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