红茶奶油是一种非常美味的饮品,制作起来也很简单。下面是一份基本的红茶奶油的做法:
材料:
- 2 茶包红茶
- 1 杯热水
- 2 杯牛奶(全脂或半脂都可以)
- 3 汤匙白糖
- 1 杯鲜奶油
- 适量的冰块
步骤:
1. 在一个茶壶或者大杯中,将红茶包放入热水中浸泡约5分钟,使茶叶充分释放香气和颜色。
2. 将煮好的红茶倒入一个小锅中,加入牛奶和白糖,搅拌均匀。
3. 将锅置于中小火上加热,不要让液体沸腾。持续加热搅拌至糖完全溶解,同时确保牛奶不会沉底或粘锅底。
4. 关火后,让红茶奶液冷却至室温。
5. 当红茶奶液冷却到室温后,将其过滤掉茶叶渣,然后将其放入冰箱冷藏至少1小时,以确保红茶完全冷却。
6. 将鲜奶油倒入一个大碗中,并使用打蛋器或搅拌机将其打发至浓稠的状态。你也可以根据个人口味加入适量的糖调味。
7. 从冰箱取出已经冷却好的红茶奶液,倒入装有冰块的杯子中。
8. 最后,在杯中倒入打发好的鲜奶油,轻轻搅拌均匀即可。
如何在家做自制红茶饮料
用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:
1、小锅中倒入清水;
2、加热至沸腾后把红茶倒入;
3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间;
4、将牛奶倒入锅中,转小火;
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;
6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;
7、喝的时候调入蜂蜜。
小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;
2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了;
3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。
怎么自制红茶饮料
要的
冰红茶是一款清新消暑的饮料,在炎炎夏日最为流行。无论你是想替代平时喝的热茶,或是在派对上招待朋友,冰红茶始终是大受欢迎的选择。制作冰红茶确实需要一些准备,你可以按照下列怎么制作冰红茶的方法来学习如何自己制作清爽的冰茶。
准备时间:5分钟
制作时间:2-3小时(浸泡时间:5分钟)
总时间:2-3小时
素材
经典冰红茶
3-4个红茶包
糖
冰块
水
薄荷(可选)
果味冰红茶
3-4个红茶包
1杯切成丁的任意水果
糖
1/2杯糖浆
1/2杯柠檬汁
冰块
水
1小枝薄荷
草莓冰红茶
3-4个红茶包
糖
冰块
水
1小枝薄荷
900克草莓浆
2整颗草莓
香草冰绿茶
4茶匙抹茶(煎茶)
糖
冰块
水
1小枝薄荷
蜂蜜
柠檬汁
1勺香草冰淇淋
自制饮品不用红茶
如果你想用柠檬制作饮料而不使用冰块和红茶,可以考虑以下几种方法:
1. 柠檬水:将柠檬切片,放入水中,加入适量的糖或蜂蜜,搅拌均匀。让柠檬在水中浸泡一段时间,使其味道充分渗透到水中。你可以根据个人口味调整糖的用量。
2. 柠檬苏打水:将柠檬切片,放入苏打水中,加入适量的糖或蜂蜜,搅拌均匀。这种饮料带有气泡和柠檬的清爽口感。
3. 柠檬果汁:将柠檬榨汁,加入适量的水和糖或蜂蜜,搅拌均匀。你可以根据个人口味调整水和糖的比例。
4. 柠檬蜜水:将柠檬切片,放入温水中,加入适量的蜂蜜,搅拌均匀。让柠檬在水中浸泡一段时间,使其味道充分渗透到水中。
这些方法都可以用柠檬制作出简单而美味的饮料。你可以根据自己的口味喜好进行调整,如加入薄荷叶、姜片等,以增加口感和风味。
自制红茶饮料全过程
饮料的制作方法有很多种,下面举几个例子:
1. 水果汁饮料:选取新鲜的水果(如橙子、苹果、草莓等),洗净后榨取果汁,再加入适量的蜂蜜或糖,最后加入冰块即可。
2. 奶昔饮料:将适量的冰淇淋、牛奶、水果(如草莓、蓝莓等)放入搅拌机中打成浆状,再倒入杯中即可。
3. 茶饮料:选取喜欢的茶叶(如绿茶、红茶、普洱茶等),将茶叶放入茶壶中,冲入沸水并浸泡几分钟后,将茶叶捞出,加入适量的蜂蜜或糖,最后加入冰块即可。
冰红茶做饮料简单做法
可以制作出多种冰茶饮品因为冰红茶可以加入许多打造特色饮品的配料和调味品,如柠檬、薄荷、糖浆等,可以制作出各种清爽、可口的冰茶饮品,如柠檬薄荷冰红茶、芒果冰红茶等等如果加入水果粒、果酱等更可以制作出果味浓郁的冰茶饮品,例如水果冰茶、热带水果冰茶等。
此外,冰红茶还可以加入少量的酸奶做成茶加酸奶饮品,味道更加丰富。
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