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柠檬红茶的做法大全集

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 16:32 点击71次

材料准备:红茶/鸭屎香,香水柠檬,糖浆,冰块,水。

制作量:400ml杯子,3杯

茶底建议:茶水冰比例1:30:10

做法

1.20g红茶或鸭屎香加入600ml95度的热水中闷泡12分钟,泡好过滤出来,然后加入200g冰块搅拌一下,加冰块是为了锁住茶香。

2.雪克杯中加入3片柠檬,少量冰爆锤,直到柠檬爆开花。(记得柠檬要去籽不然苦涩)

3.然后加入7-8分满冰块,加入果糖30g(酌情增减),茶汤约250ml。不管是400还是500ml杯子茶汤直接倒满就好。

4.疯狂摇它就ok,最后倒入杯子就完成了!

【糖浆做法】

最好用黄冰糖,糖和水比例是1:1,我指的是重量是1:1,比如糖和水各300g。如果没有称只是大概用杯子量一杯水一杯糖的情况下,糖比例肯定是多了的,这种情况就可能结晶!!

各种柠檬红茶做法教程大全

材料:

红茶包或红茶叶 2茶匙

热水 150毫升

冰块 适量

柠檬片 1片

蜂蜜或糖浆 适量(可选)

步骤:

将红茶包或红茶叶放入杯中。

倒入热水,浸泡3-5分钟,使茶叶充分释放香气和味道。如果使用茶包,建议浸泡时间稍短,以免茶味过浓。

在此期间,可以准备柠檬片和冰块。将柠檬切成薄片,备用。

等待红茶冷却至适宜的温度后,加入适量的冰块。

如果喜欢甜味,可以在杯子边缘涂抹一些蜂蜜或糖浆。

最后,将柠檬片放入杯中,轻轻搅动几下即可。

柠檬红茶的做法和配方大全

热红茶泡制法制取红茶汁400毫升。

2.将茶汁分盛两杯,各放入绵白糖15克、柠檬1片,搅匀即可。产品特点:茶汁微红,澄清,甜而微酸,十分爽口。柠檬红茶兼有柠檬的微酸和红茶的醇厚两种。 原料:基底红茶 350ml;柠檬汁;蜂蜜;柠檬圆片1片;冰块适量做法:1.取一成品杯装入适量冰块备用。

2.在雪克杯中加入冰块至满杯。

3.将做法2雪克杯中加入柠檬汁、蜂蜜。

4.再倒入基底红茶至9分满。

5.盖上盖子摇匀,倒入成品杯中,再加入柠檬圆片装饰即可。

夏叔做柠檬红茶

1、准备食材,准备柠檬、一袋红茶、适量白糖,柠檬清洗切片,接着往玻璃茶壶中放入红茶包;

2、倒水泡茶,冲入滚开的沸水浸泡红茶,5-10分钟后将茶包取出,只保留茶汤;

3、进行调味,在汤水中放入柠檬片,最后加入蜂蜜、白糖调味。然后用勺子轻轻搅动,使糖充分融化,再次浸泡2分钟后即可品饮,若是喜欢冰镇的口感,可以放入冰块。

自制柠檬红茶的做法大全窍门

1、切少许新鲜柠檬,两至三片即可,再加约1g左右的盐 ,再用热水冲泡。此茶要趁热饮用,冷了味道会变苦涩。

2、先将两片干柠檬片或者鲜切的柠檬用开水泡开,或者也可以重复多冲泡几次。当水喝,根据个人口味,可以适量增减柠檬的量,还可以加入蜂蜜调味。

3、首先将柠檬切薄片,然后把切好的柠檬片和红茶包一起放入杯中。用开水把茶泡开后,调入少许的蜂蜜,冰块,即可饮用。

4、先将玫瑰花用水冲一下,再将柠檬切成几片薄片。其次把洗净的玫瑰花放茶壶内,再用大约1000ml开水焖大约3min左右,然后放柠檬片再盖上盖焖2min。最后只需调入蜂蜜或枸杞搅匀,即可饮用。

柠檬红茶经典做法

柠檬冰红茶

食材:柠檬2个、红茶少许、冰糖50克、水适量

制作方法:

1.柠檬用水打湿,把盐撒柠檬上,用盐搓洗搓洗,然后用清水冲洗干净。

2.取一个柠檬,切成片状,将柠檬上的籽去掉,放碗中备用

3.另一个柠檬挤汁备用

4.少许红茶放入茶漏里

5.将冰糖放入煮茶的壶中

6.茶壶中加水,摁下红茶模式,将红茶煮好,并泡一会儿,让红茶的颜色稍微深一些

7.将煮好的红茶晾凉,晾凉后的红茶里加入之前挤好的柠檬汁

8.将切好的柠檬片也放入到红茶里,放冰箱冷藏2小时

9.将冷藏好的柠檬红茶倒入杯中即可饮用,如果家里有冰格的话,可以做一些冰块放入柠檬红茶中口感更佳

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