红糖枣姜茶的做法，主要是取适量姜片3~5片，然后用开水放容器浸泡，平均浸泡约半小时，然后再放适量红糖进行混合就可以了，最后加一些枣。红糖大枣姜茶的作用主要是有暖胃散寒、温止呕吐、汗解表等作用，还可用于胃寒、脾胃虚寒和风寒等。此外，还可用于治疗女性下腹冷痛、痛经、下焦虚寒等症状。
红枣姜黑糖茶的正宗做法
所需用料：仔姜一块、红枣8颗。这是一个人的分量。
做法也比较简单，红枣要把枣核去掉，弃之不用。
然后把仔姜清洗一遍，把仔姜泡在水中，然后加入面粉进行浸泡擦洗。这里用到仔姜，仔姜比较嫩，辛辣味也比较轻，但是营养是没有变化的，依然丰富得很，如果能接受更辛辣的味道，可以用老姜，俗话说：“姜还是老的辣”，就是这个道理了。
洗净后的仔姜切成薄片，这样有利于味道和营养的析出，直接拍碎也行。
取一砂锅，倒入一个人喝的水的分量，然后加入姜片。姜片要在冷水状态下加入，这样便于营养的析出。
同时加入去核后的红枣。
开大火烧开转小火继续煮10分钟以上。有条件的话煮40分钟以上妙处更多。因此水量要稍微增加一点了，免得煮40分钟要干底。
红枣姜糖茶在家做法
主料
鲜姜
600g
红枣
200g
红糖
300g
辅料
水
适量
步骤
1.红枣洗净去核
2.鲜姜去皮切成小块
3.红糖（我买的云南红糖）
4.用料理机将【鲜姜】加入少量水榨汁、然后加入【红枣】继续搅拌成糊状（每次不要放太满，容易把搅拌机弄坏、我家料理机因为这个阵亡…）
5.把搅拌好的红枣姜放入锅内+红糖中小火搅拌
6.搅拌至膏状关火、装入器皿
7.熬制成膏状大概用了两个小时、建议每次多熬一些、可以存放很久！
红枣姜糖茶家常做法大全
红枣姜糖茶的正确熬制的方法:
步骤1生姜洗净晾干切碎。
步骤2红枣洗净晾干去核切碎。
步骤3红糖注意看配料是甘蔗的。
步骤4搅拌均匀，盖上保鲜膜。
步骤5隔水蒸，水沸腾后转小火蒸20分钟
步骤6放凉装进干净的密封罐，最好放冰箱里冷藏。
步骤7吃的时候用无油干净的勺子舀出来，冲沸水直接喝就行了。
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