1、准备，10克锡兰红茶，两个装茶水的容器，过滤网或纱布，牛奶、糖或蜂蜜;
2、焖煮红茶，将90℃热水冲泡茶叶焖五分钟，再过滤茶汤;
3、放入奶、糖，倒入适量的牛奶或者淡奶，呈现浅咖色即可饮用。
锡兰红茶的做法和比例
1、温杯洁具，准备锡兰红茶5g、一只茶杯，然后用开水将茶具烫洗干净。
2、投茶，将5g锡兰红茶投入茶杯之中。
3、冲泡，沿着杯壁缓慢注水，直到注入七分满为佳，水温为100℃。
4、品饮，等待3~5分钟左右，即可将茶汤倒入小茶杯饮用。
锡兰红茶1号柠檬红茶做法
主料：红茶：锡兰红茶粉（或立顿红茶包） 14g，水 1400ml
糖浆：白糖 160g，水 100ml
其他：柠檬 2颗，冰块 适量
做法：
1、容器中加入1400ml水，水开后放入14g红茶，煮8分钟，熄火后焖5分钟，倒掉茶渣。 晾凉后放入冰箱冷藏一晚。
2、100ml水中加入160g白糖，加热至糖完全融化，晾凉后加入红茶中。
3、2颗柠檬皮用盐搓洗后，切成厚约3-4毫米的柠檬片。用柠檬锤或勺子将柠檬汁挤一下，一起放入红茶中
4、喝时杯中加入1/3的冰块，倒入柠檬红茶即可。
锡兰红茶怎么做才不涩
重新调整水和茶比例，茶少加一点儿就没那么苦。
冲茶时间也要调整，红茶冲泡温度不宜过高，冲泡水温85°-90°比较适宜，冲泡时长在30s左右，这样跑出来的茶汤橙红清亮，香味芬芳，入口后细细品味还能感受到回甘。
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