食材清单
红茶茶包 1包 、 全脂牛奶 根据个人口感可调 、 肉桂粉 适量
烹饪步骤
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旋开摩卡壶下壶,添加清水。取适量红茶粉放入摩卡壶下壶,磨平后旋紧摩卡壶
2/7
奶泡壶倒入鲜牛奶
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选择奶泡模式,等候3分钟
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将泡好的红茶倒入马克杯,再在顶部倒上打发好的奶泡
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顶部盖上厚厚的一层
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撒上自己喜欢的调料+小装饰,我觉得拿铁和肉桂粉最配啦
最后一步
一杯香润浓滑的红茶拿铁完成了
生姜红糖饼干的做法
红糖蜂巢饼干的热量会因具体配方和制作工艺而有所不同。
一般来说,每 100 克红糖蜂巢饼干的热量可能在 400 千卡左右。但实际情况可能会有所差异哦。
红茶拿铁饼干怎么做
拿铁饼干可以搭配许多不同的配料来增加美味度和口感。常见的配料包括巧克力碎片、坚果、水果、香草糖浆等等。
巧克力碎片和坚果会为饼干带来更加香脆的口感和丰富的口感,而水果则会为饼干带来一份清新、健康的感觉。香草糖浆则可以增加饼干的甜味和香气。饼干配料的选择应该考虑到自己的口感偏好,尝试不同的配料组合来找到自己喜欢的口味。
红茶饼干做法图解
1· 金萱红茶先用80度左右的水冲泡
2· 奶酪分次加入牛奶搅打至没有颗粒,我分了三次,加糖粉、盐和炼乳,搅打顺滑放一边备用,如果是夏天最好放进冰箱里
3· 芝士糊弄好了就可以打发奶油了,奶油稍稍打发就好,用搅拌棒刮过有纹路但是马上消失就打发好了,然后把芝士糊倒入奶油,搅拌均匀,绵密顺滑散发着浓郁芝士味道的咸芝士奶盖就做好啦
4· 金萱红茶倒入杯中,留一小截来放奶盖,喜欢多奶盖就多留出一点,这个就纯粹看个人喜好啦
5· 奶盖上可以撒一些可可粉,抹茶粉,奥利奥饼干碎,完美~
6· 奶盖可以多做一些放进冰箱里
红茶饼干的正宗做法
冬季红茶搭配可以根据个人口味和需求来选择,以下是一些常见的搭配建议:
1. 加奶或奶油:红茶加入牛奶或奶油可以增加口感的丰富度,同时也可以增加热量,适合在寒冷的冬天饮用。
2. 加蜂蜜或糖:如果你喜欢甜味,可以在红茶中加入蜂蜜或糖,但是要注意不要过量,以免摄入过多的热量。
3. 加柠檬或橙皮:柠檬和橙皮的酸味可以中和红茶的涩味,使茶的口感更加醇厚。
4. 加香料:例如肉桂、丁香等,可以增加红茶的香气,使其更加美味。
5. 配糕点:红茶和各种糕点(如饼干、蛋糕等)是很好的搭配,既可以满足口腹之欲,又可以暖身。
6. 配热饮:例如热巧克力、热牛奶等,都是红茶的好搭档。
7. 配水果:例如苹果、橙子、柚子等,既增加了维生素的摄入,又可以让茶的味道更加丰富。
红茶酥饼干做法视频
可以用猪油,口感会更酥。但是奶香味会没有那么浓。
酥到掉渣渣的「蔓越莓饼干」的做法:
步骤 1
准备好所需食材 ①黄油、猪油从冰箱取出,不用解冻,黄油切小块直接使用。 ②蔓越莓切碎。
步骤 2
①面粉过筛。 ②容器内加入黄油、猪油、糖粉、面粉。 ③带上手套,把面粉搓成颗粒状。
步骤 3
蛋液分两次加入。每加一次混合后再加下一次。揉成无干粉的面团。
步骤 4
加入切碎的蔓越莓,用叠压的方式使其混合均匀。 ①不要过度搅拌。
步骤 5
面团揉成柱状,用保鲜膜包裹起来。 ⚠️如果没有模具,可以直接放入冰箱冷冻1小时。
步骤 6
有模具的,把面团放入模具内,整形。放入冰箱冷冻1小时。 ⚠️是冷冻!不是冷藏!
步骤 7
①烤箱提前200度预热10分钟。 ②冷冻好的面团取出,回温5-8分钟,再切成约0.7cm的厚度。 ⚠️稍微回温,能解决:饼干裂口、难切、破碎的问题。
步骤 8
烤箱上下火165度,中层,烤20-25分钟。
步骤 9
酥到掉渣渣的蔓越莓饼出炉啦
步骤 10
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