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自制红茶拿铁做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 16:05 点击75次

配方:50ml红茶、200ml牛奶。

做法:

1、准备红茶、鲜牛奶。鲜牛奶不可以酸奶或脱脂奶代替。

2、取50ml红茶倒入马克杯中

3、取200ml牛奶倒入玻璃杯中,并将其置于蒸汽喷嘴下加热20秒,将其制作成为高温的牛奶与奶泡混合体。温度尽量控制好,超过90度可能会造成牛奶的沸腾,这样奶泡会全部被破坏掉。

4、将牛奶和奶泡混合体上下抖动,使奶泡尽可能集中在上方。

5、用小勺堵在玻璃杯口,将热牛奶倒入马克杯中,把奶泡留下,并均匀搅拌,使牛奶与红茶充分混合。

6、把奶泡倒入马克杯中,使其停留在杯子顶端。这样一杯香甜温润的红茶拿铁就制成了。

自制红茶怎么炒干

1、首先想要做好红茶的话,我们需要采摘新鲜的嫩枝芽的茶叶,最好在早晨采摘,采摘红茶树的嫩芽,这样的茶叶最适合制作红茶。

2、萎调,就是把红茶摊开空气中萎调,让茶叶失去部分水分,我们也可以使用干锅去翻炒,这样子水分流失的会比较快。

3、揉捻,将红茶叶反复揉捻,使其组织细胞破坏与空气反应。

4、发酵,可以放在袋子中半捂着,别捂实,一般5-8小时,视情况而定,如黄红色比较明显就差不多了。

5、烘培,使用暖气烘培,最后成红茶。

自制冰红茶不用锅炒

这种方式冲泡出来的红茶保纯时间可达十小时以上,且色泽清莹、不混浊。

1、在茶壶中注入900毫升滚烫的热开水。

2、放入六个红茶茶包,盖上壶盖,闷置八至十分钟后取出茶包。

3、预先准备一个宽口的玻璃壶,并放入约七分满的冰块。

4、待水温回温至70~80度时,再将热红茶快速倒入宽口玻璃壶内,并以长匙搅拌1至2次,于室温下保存,不需特别冷藏。

5、饮用时,再将红茶倒入加了冰块的玻璃杯中即可饮用。

制作红茶炒干

要炒好吃的红茶干需要掌握以下步骤:

首先,将红茶干放入清水中浸泡,使其变软;

然后,将浸泡后的红茶干放入锅中煮沸,煮至外表颜色由绿转为红;

接着,取出红茶干,放置于通风处晾干;

之后,将晾好的红茶干放入炒锅中,用小火翻炒,保持均匀加热;

最后,当红茶干出现微微褐色并带有香气时,即可取出,晾凉后即可食用。炒好的红茶干香气扑鼻,口感酥脆可口,满满的茶香使人回味无穷。

干碟可以做什么菜

吃水煮菜不能蘸干碟。

你想减肥,最好不要吃用其他酱料,调料酱一般热量、脂肪含量较高,因此减肥时不宜多吃。减肥餐就是要少油少调料,吃清淡的,尽量不要吃你说的辣酱类的调料,否则热量还是会很高的。

扩展资

水煮青菜的营养价值:

1、提供营养,强身健体。青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,一个成年人如果每天吃500克青菜,就

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