coco茶拿铁是仿照咖啡拿铁的作法,是用咖啡机或茶咖机来萃成浓缩茶汁,然后再以高比例的奶泡冲入浓缩茶汁中, 让奶沫与茶汁自然交融。拿铁本身是牛奶,平时我们认为的拿铁,其实是拿铁咖啡的简称。茶拿铁是由红茶+牛奶而成的,而奶茶一般都是由锡兰红茶(粉末煮的那种不是茶叶沏的)+黑白淡奶(最常见的)。
锡兰红茶做法与配方
1、准备,10克锡兰红茶,两个装茶水的容器,过滤网或纱布,牛奶、糖或蜂蜜;
2、焖煮红茶,将90℃热水冲泡茶叶焖五分钟,再过滤茶汤;
3、放入奶、糖,倒入适量的牛奶或者淡奶,呈现浅咖色即可饮用。
自制牛乳红茶的做法
配方是:工具/材料
红茶(10克)、牛奶(100克)、糖(适量)
操作方法
01把10克红茶放入杯中,然后烧壶开水,水开后先倒入杯中少许水,晃动几下之后,把洗茶水倒掉,然后再次把开水倒入红茶中,盖上盖子,泡10分钟。
0210分钟后,倒出红茶备用;在锅内倒入100克牛奶,开小火烧开。
03牛奶烧开后,倒入红茶并随时搅动,使牛奶与红茶充分融合,这时香味已经出来了。
04奶茶烧开后,放入适量白糖搅动,搅动至白糖充分溶解后关火,然后就可以把奶茶倒入杯中享用吧
锡兰红茶的做法和比例
1、温杯洁具,准备锡兰红茶5g、一只茶杯,然后用开水将茶具烫洗干净。
2、投茶,将5g锡兰红茶投入茶杯之中。
3、冲泡,沿着杯壁缓慢注水,直到注入七分满为佳,水温为100℃。
4、品饮,等待3~5分钟左右,即可将茶汤倒入小茶杯饮用。
锡兰红茶奶茶茶汤的做法
锡兰红茶是一种来自斯里兰卡的优质红茶,具有浓郁的香气和独特的口感。以下是一种常见的锡兰红茶茶底泡法:
材料:
- 锡兰红茶叶
- 开水
- 糖(可选)
- 牛奶(可选)
步骤:
1. 准备一个茶壶或茶杯,放入适量的锡兰红茶叶。一般来说,每人一杯的量为2克左右,根据个人口味可以酌情增减。
2. 将开水烧至沸腾,然后稍等片刻,使水温降至约90°C左右。
3. 将热水倒入茶壶或茶杯中,覆盖盖子或盖上杯盖,静置3-5分钟,让红茶充分浸泡。
4. 根据个人口味,可以加入适量的糖来调味,搅拌均匀。
5. 如果喜欢加牛奶,可以在茶中加入适量的牛奶,搅拌均匀。
6. 将泡好的锡兰红茶倒入茶杯中,即可享用。
锡兰红茶泡制的时间和水温可以根据个人口感进行调整,一般来说,泡制时间越长,茶汤的味道会更浓厚。希望你喜欢锡兰红茶的美味!
锡兰红茶奶茶纯牛奶做法
1、准备能过滤的杯子或者滤网,倒入约十克的红茶,然后倒入约九十度的开水,至杯子的三分之二处,静置一分钟左右就摇晃一下,泡个三五分钟。然后用滤网,把粉末茶叶过滤掉。
2、看个人口味适量放入白糖或方糖、冰糖,方糖两块刚好。
3、倒入约茶量三分之一的纯牛奶或者淡奶,没有牛奶的放咖啡伴侣也可以,拌匀即可饮用。
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